2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
"Bad" היא בירה שנחשבת היום לאחד המשקאות דלי האלכוהול הפופולריים בעולם. הוא ממוקם כנציג קלאסי של בירה אמריקאית אמיתית. אפילו קמפיין פרסומי פעיל להפצת המשקה הזה מבהיר את העובדה הפשוטה הזו. ו"Bad" היא בירה שנמכרת ב-80 מדינות. הסלוגן שלו הוא "מלך הבירה", אז האם זה באמת נכון?
על הסיפור של המותג
אז, יש בירה כמו "Budweiser" (Budweiser) וישר "Bad". כדאי לדבר על האחרון שבהם. מייסד המותג הוא בנו של אוליגרך גרמני - אדולפוס בוש. האיש הזה היה טייקון אמיתי במונחים של ייצור יין ובישול, אז בנו מילדות, אפשר לומר, הסתובב בתחום הזה, והטמיע מידע הקשור לארגון עסקי האלכוהול. ב-1875 הגיע אדולפוס לאמריקה והקים שם חברה המייצרת את מה שנקרא "לאגר בוהמי", אותו ניסו האמריקאים כבר בעוצמה ובעיקר ב-1876. זה היה באד. הבירה לא הייתה כמו כל סוג של אייל שהיה כל כך פופולרי באותה תקופה.זְמַן. ותושבי אמריקה בהחלט אהבו את זה. אז בירה באד החלה לצבור פופולריות.
אודות הטכנולוגיה
"Bad" היא בירה שהופיעה לפני זמן רב, ובמשך תקופה של יותר מ-130 שנה, טכנולוגיית הייצור הובאה כמעט לשלמות (לפי האמריקנים עצמם). מאז 1881 הוכנסה בייצור טכנולוגיית קירור מלאכותי, שהשפיעה במהירות על השיפור בטעם המשקה.
בשנת 1919 קרה משהו שהשפיע על האינטרסים של רבים, ובמיוחד, חברות שייצרו אלכוהול - הונהג "החוק היבש". כשהצעת החוק התקבלה, היצרן מצא פתרון רווחי והגיוני מאוד - הוא החל לייצר "רע" ללא אלכוהול. לבירה היה טעם מעניין למדי, אבל היצרנים והעובדים היו צריכים לעשות עבודה טובה כדי להוציא את כל האלכוהול מהמשקה. הטכנולוגיה מבוססת על הורדת קצב תגובת התסיסה ועל הסרה תרמית (לעיתים ממברנה) של אלכוהול מבירה רגילה. יש מעט שתיינים ששותים היום ללא הופ, אבל בתקופת האיסור, לאנשים לא הייתה ברירה.
Composition
בירה "Bad" מבושלת כיום ב-12 מפעלים באמריקה. ויש כמה עשרות מפעלים כאלה הפזורים בכל העולם. הם עובדים, כפי שאתה יכול לנחש, עבור צרכן מקומי. זה היה לא נוח לייצא בירה מאמריקה, והפופולריות שלה גדלה במהירות, ולכן היה צריך לקבל החלטה לבנות מפעלים במדינות אחרות. ברוסיתבירה הפדרציה "Bad" הופיעה רק לפני חמש שנים, אבל יש כבר שבעה מפעלים בארצנו.
מה לגבי ההרכב? ביקורות בירה "רעות" הן בעיקר חיוביות - והכל בזכות הטעם הטבעי, הבהיר והעשיר. בירה מכילה מרכיבים טבעיים בלבד. אלו הם מים מטוהרים, כשות, לתת שעורה ואורז. מבצר הוא כזה שנחשב לאידיאלי בעיני רבים. לא חזק מדי, אבל גם לא קטן - 4.8%. אמצע הזהב, אפשר לומר. טכנולוגיית הייצור, כפי שמבטיחים יוצרי המשקה בעצמם, כוללת 240 שלבים. בגלל יסודיות ובלעדיות כזו אפשר להגיע לטעם טוב וחוזק מתאים.
אודות תכונות
וטכנולוגיית הייצור באמת מיוחדת. לא ידוע אם זה נצפה בכל המפעלים האחרים, אבל באמריקה זה חובה. בשלב יצירת הלתת מוסיפים להרכב שבבי בוק. בשל מרכיב מקורי ויוצא דופן זה, מסתבר שהוא הופך את הטעם של המשקה הסופי להרבה יותר רך ונעים. אבל עם כל זה, אפשר להשאיר את אותה מרירות בירה ממש, שמוסיפה טבעיות וטבעיות לטעם.
כל אדם מרגיש את הטעם של הבירה הזו בצורה שונה - כזו היא הספציפיות הפיזיולוגית שלנו לתפיסה. עם זאת, ניתן היה לברר את דעת הרוב הממוצעת. אז הם אומרים שהטעם רך מאוד, נעים, אפילו כביכול מתוק. טעם לוואי די מעניין וספציפי - אין אפילו שמץ של אלכוהול בפה, אבל יש אשליהיוֹבֶשׁ. עדיף לשתות את הבירה הזו צוננת עד שמונה מעלות. מומחים ומביני טעם בעסקי הטעימות אומרים שזו הטמפרטורה האידיאלית. וכנשנוש מומלץ המבורגרים (בכל זאת, זו בירה אמריקאית) או דגים מיובשים בנהר. ואתה יכול ליהנות.
מוּמלָץ:
מנות אמריקאיות פופולריות: מתכונים עם תמונות
רוב האנשים יודעים באופן שטחי אילו מנות אמריקאיות מכינים במשפחות אמריקאיות רגילות. מאמר זה יפריך את המיתוס שצפון אמריקה אוכלים רק מזון מהיר. מי שמתעניין במתכונים של מאכלים אמריקאים מסורתיים יוכל לשחזר אותם במטבחו
ההיסטוריה של המטבח האיטלקי, התפתחותו, המסורות והמאפיינים שלו
ההיסטוריה של המטבח האיטלקי, מימי קדם ועד ימינו. מה השפיע על היווצרות המטבח האיטלקי? איך זה התפתח והשתנה במהלך מאות השנים?
סופגניות. סופגניות אמריקאיות: מתכון
סופגניית הסופגנייה היא מוצר בצק מתוק אמריקאי קלאסי שכבר מזמן היה חלק מתרבות הפופ של המדינה. הומר סימפסון נהנה לאכול בייגל שופע, כמו גם שוטרים משועממים בסרטים מפורסמים רבים. ועכשיו הם החלו להופיע במזונות מהירים ובקונדיטוריות ביתיות. מה זה - סופגניות אמריקאיות ואיך לבשל אותן בתנאים שלנו?
מי המציא את הפופקורן: ההיסטוריה של ההמצאה והמאפיינים
מי המציא את הפופקורן? המוצר האהוב על כולם, שהוא כל כך פופולרי בכל העולם. היום קשה לפגוש אדם שלא היה יודע מה זה "תירס מתפוצץ". ההיסטוריה של הופעתו של מעדן כזה היא לא פחות מעניינת ושימושית מאשר לאכול אותו
מידת העשייה של הסטייקים והמאפיינים שלהם
מהן דרגות העשייה השונות של סטייקים, באילו מאפיינים הוא שונה? איך מכינים צלי כזה או אחר?
