Peppercorn - מתכון לאלכוהול, וודקה, moonshine
Peppercorn - מתכון לאלכוהול, וודקה, moonshine
Anonim

איך מכינים גרגירי פלפל? שאלה זו מעניינת אוהבי משקה רבים שרוצים ליצור אותו במו ידיהם, ולא לקנות אותו בחנות. אפשר בהחלט להכין גרגירי פלפל בבית. ניתן למצוא את המצרכים בגינה או בחנות הקרובה. ואנחנו מציעים לכם מתכונים להכנתו במאמר.

גרגירי פלפל על וודקה: מתכון לבישול

אין בעיות מיוחדות בהכנת גרגירי פלפל. אתה צריך כמות קטנה של מרכיבים, וכל זה לא ייקח הרבה זמן. אז בואו נכין את הדרוש:

  • 0, 5 ליטר וודקה;
  • 3 ציפורן;
  • 3 כפות דבש (אגב, עדיף לבחור דבש כוסמת או פרחים למתכון שלנו);
  • תרמיל פלפל אדום;
  • ארבעה גרגירי פלפל שחור.
מתכון של גרגרי פלפל
מתכון של גרגרי פלפל

אז, עכשיו הגיע הזמן לעבור לבישול עצמו. ראשית אתה צריך לשפוך וודקה לתוך צנצנת ליטר. לאחר מכן שמים בו פלפל, דבש וציפורן.

סטייה קטנה על דבש. רבים מייעצים לדלל דבש במים חמים או וודקה, כי בשל כך הוא מתמוסס טוב יותר. אבל למעשה, עדיף להימנע מהליכים כאלה, והכל בגלל כאשר מחומםהדבש מאבד כמעט לחלוטין את תכונותיו השימושיות ביותר, ופלפל הוא לא רק משקה, אלא גם תרופה.

עכשיו למתכון. כאשר כל החומרים מתווספים, אתה צריך לערבב הכל היטב. לאחר מכן, הצנצנת מונחת במקום חשוך לחלוטין למשך חמישה ימים שלמים. ראוי לציין כי יש לנער את התכולה בשלושת הימים הראשונים, ולאחר מכן להשאיר אותה לבד. לאחר חמישה ימים מסננים את הפלפל ויוצקים לכלים שהוכנו מראש.

עוד מתכון לגרגירי פלפל עם וודקה

לגרגרי פלפל על וודקה, שהמתכון שלו נדון לעיל, יש דרך נוספת לבישול. הטעם של המשקה הזה עז יותר. השלב הראשון הוא בחירת המרכיבים. תזדקק ל:

  • ליטר אחד של וודקה;
  • שתי כפות פפריקה יבשה;
  • שתי כפות דבש;
  • חמישה פלפלי צ'ילי אדומים בגודל בינוני;
  • גרידת לימון;
  • פלפל;
  • קינמון וסוכר וניל.

כמו באפשרות הראשונה, צריך למזוג וודקה לכל צנצנת נקייה ולהוסיף את כל המרכיבים. ואז הכל מעורבב היטב ומניחים במקום החשוך ביותר. כשחלפו חמישה ימים מסננים את התמיסה ויוצקים למיכלים.

כדאי לציין שניתן להשתמש שוב במשקעים בבישול, רק צריך להוסיף את המרכיבים המפורטים לעיל, אם כי בפרופורציות קטנות יותר.

מתכון גרגרי פלפל בבית
מתכון גרגרי פלפל בבית

פלפל, שהמתכון שלו נדון לעיל, אפשר להכין בקלות בבית. לזהאתה צריך רק ליטר וודקה ועוד כמה מרכיבים. אבל המשקה ישמח בטעמו הנהדר ויעזור להגן על בריאותך.

פלפל: מתכון באוקראינית

גרגיר הפלפל הזה הוא תרופה ייחודית למניעת הופעת מחלה נוראה כמו סרטן, והוא גם אידיאלי למלחמה בהצטננות. לפלפל, שהמתכון שלו יידון להלן, יש כמות קטנה של מרכיבים לבישול. כולם זולים, ואתה יכול למצוא אותם בקלות בכל חנות. אז תצטרך:

  • 0, 5 ליטר של ירח;
  • 3 פרחי ציפורן;
  • שלוש כפות דבש;
  • תרמיל אחד קטן של פלפל חריף אדום;
  • חמישה גרגירי פלפל שחור.
מתכון פלפל על וודקה
מתכון פלפל על וודקה

גרגרי פלפל תוצרת בית מוכנים בדרך הבאה. יוצקים פלפל אדום ושחור לתוך בקבוק מונשיין. הכל מערבב היטב ומוסיפים דבש וציפורן. לאחר מכן, המיכל נסגר ומניחים במקום החשוך ביותר לשניים, והכי טוב לשלושה ימים.

לפני מסננים של גרגירי פלפל, עליך לנער היטב את הבקבוק. ניתן לעשות שימוש חוזר לחלוטין במשקעים, אך כדאי לזכור שהמשקה הזה יוזלף במשך חמישה ימים. הבדל נוסף הוא הטעם המתון יותר בהשוואה לגרגרי הפלפל שהוכנו בפעם הראשונה.

פלפל על ירח

פלפל מ-moonshine, שהמתכון שלו אנו מביאים לידיעתכם, לא ייקח הרבה זמן. זה מאוד שימושי וטעים. מרכיבים למשקה זההבא:

  • פלפל חריף;
  • חמש כפות דבש;
  • חצי כפית פפריקה;
  • שני ליטר של ירח;
  • שבעה גרם של גרידת לימון;
  • שקית וחצי של סוכר וניל;
  • שני גרם של פרופוליס;
  • 3 גרם קינמון;
  • עשרה גרגירי פלפל.

גרגרי פלפל בוערים בטעם עדין, שהמתכון שלו מוצג במאמר זה, פופולרי מאוד. שיטת הבישול שונה במקצת מאחרות. ראשית, תרמילי פלפל נחתכים לאורכם כדי שיעבירו טוב יותר את הטעם והארומה שלהם. גרגירי פלפל חייבים להיות מועכים היטב בסכין.

מתכון לפלפל ירח
מתכון לפלפל ירח

דבש חייב להיות מחומם למצב נוזלי. כאשר כל התבלינים מוכנים, אתה צריך לשפוך אותם לתוך צנצנת, ולאחר מכן לשפוך moonshine לתוך זה. לאחר מכן, עליך לערבב הכל היטב עד שהדבש נמס לחלוטין.

התוכן מוזלף למשך שבוע. ראוי לציין כי יש לערבב את תוכן הבקבוק באופן קבוע בשלב זה. וביום השלישי כדאי לנסות את הטינקטורה לפי הטעם. אם יש הרבה פלפל, אז אתה יכול להסיר את העודפים. לאחר שעבר שבוע, יש צורך לסנן את התמיסה ולהשאיר אותה שוב במקום חשוך למשך כשבועיים. ורק אז אתה יכול לשתות גרגירי פלפל.

לכן, פלפל (בבית, המתכון קל ליישום), מוכן בצורה זו, הוא אידיאלי עבור כל אנין טעם. בנוסף, יש עוד מתכון פשוט ומהיר מאוד להכנת המפואר והטעים הזהמשקה ירח. עליו ונדון להלן.

פלפל: מתכון עם כמון ואגוז מוסקט

גרגיר הפלפל הירח הזה, שהמתכון שלו אנו מציעים לכם, בולט בארומה וברכות שלו. יש בו הרבה יותר מרכיבים מאשר במתכונים קודמים, אבל עדיין שווה להוציא עליהם כסף. הרי בתמורה ניתן לקבל משקה נהדר בטעם ובאיכות. המרכיבים לבישול הם כדלקמן:

  • כפית אחת של קינמון;
  • ארבע ציפורן;
  • שתי כפות דבש;
  • כפית כמון;
  • שלושה פלפלי צ'ילי;
  • כפית של אגוז מוסקט;
  • ten פלפל אנגלי;
  • שלושה ליטר של ירח;
  • כפית של גרגירי פלפל שחור.
מתכון לפלפל באוקראינית
מתכון לפלפל באוקראינית

כאשר כל המרכיבים מוכנים, תוכלו להתחיל בהכנת המשקה הזה. ראשית אתה צריך לקחת סיר אמייל ולשפוך את כל התבלינים הדרושים לתוכו, לשים דבש. לאחר מכן, מוסיפים לו ירח. לאחר מכן, המיכל מונח על אש איטית מאוד, ויש לערבב כל הזמן את התוכן ולהביא לרתיחה טובה. המשקה מבושל במשך 10 דקות.

כשהזמן חלף לגמרי, מסירים את המחבת מהאש ומניחים לה להתקרר. כעבור שלושים דקות, כל הפלפל מוסר. את העירוי עצמו יוצקים על הגדות. פלפל מוזלף במשך שלושה או אפילו חמישה ימים, ולאחר מכן יש צורך לסנן אותו ולתת לו להתבשל עוד שלושה ימים. כעת המשקה מוכן לחלוטין לשתייה.

מתכון לגרגרי פלפל על אלכוהול

מלבד וודקה,ניתן להשתמש באלכוהול. הטעם יהיה זהה. יתר על כן, ראוי לציין כי הכנת פלפל לאלכוהול ולוודקה דומה לחלוטין. לכן, לא נשכתב את כל התהליך. אבל המרכיבים, ליתר בטחון, ראויים להזכיר שוב. אז אתה צריך:

  • אלכוהול - 0.5 ליטר;
  • 1 פלפל אדום;
  • שבעה גרגירי פלפל שחור;
  • שלוש ציפורן;
  • שלוש כפות דבש.

פלפל שהוכן כך בבית, שהמתכון שלו הוא כמו שתי טיפות מים הדומות למתכון עם וודקה, יביא עונג רב גם לאניני הטעם המשוחדים ביותר של משקה טעים ובריא.

איך לשתות גרגירי פלפל

לא מספיק לבשל או לקנות גרגירי פלפל, צריך גם לדעת לשתות אותו נכון. בהגשה, בניגוד לוודקה, היא צריכה להיות בטמפרטורה שאינה גבוהה מטמפרטורת החדר. מנות בשריות חמות, כמו גם תפוחי אדמה, הם מתאבן מצוין לגרגרי פלפל. זה נהדר לשתות במזג אוויר כפור, כי זה מחמם ובנוסף, מגביר את התיאבון.

השימוש בגרגרי פלפל ברפואה

Peppercorn הוא תמיסת ייחודית בתכונותיה. הוא נמצא בשימוש נרחב הן למניעה והן לטיפול בהצטננות. בנוסף, לפלפל יש השפעה חיובית על מצב מערכת החיסון האנושית כולה. זה מרחיב היטב את כלי הדם, אשר, בתורו, משפר את זרימת הדם. אז איך אפשר להשתמש בו בזמן הצטננות? מהם הנהלים? דבר ראשון.

שפשוף ובליעה

הדרך הראשונה להילחם בהצטננותפלפלים - שפשוף. לפני שתתחיל לשפשף, אתה צריך לערבב את הטינקטורה עם מים וחומץ תפוחים. שפשוף צריך להיעשות עם מגבת נייר. בדרך כלל ההרכב המוכן מוחל על בתי השחי, החזה והגב. יש לציין כי הליך זה מותר רק למבוגרים. הליך כזה עלול להזיק קשות לילדים, שכן אדי אלכוהול וחומץ חודרים לעור הילד ביתר קלות.

גרגירי פלפל תוצרת בית
גרגירי פלפל תוצרת בית

בנוסף, רצוי לשתות את המשקה בפנים בלגימות קטנות. שיטה זו עוזרת להיפטר מכאב גרון, כמו גם מגודש באף. כדאי לזכור שניתן לצרוך לא יותר מכוס משקה אחת ביום. ועדיף לעשות את זה בלילה. אסור להשתמש בפלפל למטופל עם טמפרטורה גבוהה. לאחר הצריכה, עליך לסרב לאכול במשך שלושים או ארבעים דקות.

התוויות נגד לשימוש בגרגרי פלפל

כפי שהוזכר במאמר זה, גרגירי פלפל טובים להצטננות וזיהומים. אבל כדאי לזכור שיש עדיין התוויות נגד למשקה זה. אתה צריך להיות זהיר עבור אותם אנשים שיש להם מחלות קשות של מערכת העיכול. והכל בגלל שהמשקה הזה חריף מאוד. עדיף שהמטופל יתייעץ עם הרופא שלו לפני תחילת השימוש בטינקטורה, על מנת למנוע תופעות לוואי כלשהן.

סקירות של אנשים

Pepper הוא די פופולרי ברוסיה. ביקורות עליה ועל פעולתה במהלך מחלות מדגימות את היתרונות ללא ספק של תמיסת זו. למספר גדולאנשים פלפל עזר להתגבר על הקור הקשה ביותר מהר יותר. בנוסף, רבים ציינו שיפורים במצבם הכללי, נורמליזציה של לחץ הדם, השינה והתיאבון.

איך מכינים פלפל
איך מכינים פלפל

באשר לפלפל עצמו כמשקה, רבים מעדיפים אותו, לא וודקה. ארומה מעודנת וטעם שאין שני לו - בשביל זה היא כל כך אהובה. כמובן, אנשים מעדיפים בעיקר לקנות גרגירי פלפל בחנות, מתלוננים שאין זמן לבישול. אבל מי שלפחות פעם אחת ניסה משקה ביתי מעולם לא הלך בשבילו לחנויות, אלא להיפך, קנה את החומרים והכין בעצמו בבית. ומי שיש לו גינה בהישג יד ויש לו הזדמנות לגדל פלפל בעצמו מעולם לא קנה גרגירי פלפל בחנויות כלבו בכלל.

Result

אז, הגיע הזמן לסכם את מה שנאמר. תמיסת פלפל היא משקה ייחודי המוכר עוד מימי קדם. טעמו העדין והארומה העשירה שלו לא ישאירו אדיש כל אנין של משקאות חזקים. זה טעים נהדר ועוזר להילחם ביעילות בהצטננות.

יש הרבה מתכונים להכנת המשקה הטעים הזה. למרבה הצער, פשוט אי אפשר לתאר את כולם. המאמר שלנו מפרט את המתכונים הפופולריים ביותר. הם קלים להכנה כי הם דורשים מעט מרכיבים וזמן. והמשקה עצמו מאוד טעים ובריא.

מוּמלָץ: