מתכון לחמניות קיסר: איך לבשל?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מי שאי פעם טעם את רול ה"קיסר" המפורסם במקדונלד'ס לעולם לא יוכל לשכוח את טעמו הייחודי. למרבה הצער, לא תמיד אפשר לקפוץ לכוס תה בבית קפה כדי לטעום את המנה הזו, ולכן הרבה אנשים רוצים לדעת את המתכון לרולי קיסר לבשל בבית. למעשה, זה די פשוט להכנה, אתה רק צריך לדעת את החומרים הדרושים ואת אופן ההכנה.

מתכון לחמניות קיסר

מרכיבים נדרשים:

• לבש או לחם שטוח רך;
• פילה עוף;
• עלי חסה או כרוב;
• עגבניות בשלות;
• גבינת פרמזן או כל גבינה רכה אחרת;
• cucumbers;
• רוטב קיסר או תערובת של מיונז ושמנת חמוצה;
• תבלינים;
• greens.

לאחר רכישת כל המרכיבים יש לשטוף היטב את הירקות ולהכין את פילה העוף. עדיף להקציף את הבשר כדי שיהיה רך ועסיסי יותר.פילה עוף יש לחתוך לחתיכות קטנות ולהשרות במרינדה שהוכנה במיוחד, ולאחר מכן לתבל במלח ופלפל לפי הטעם, ולתבשל על אש נמוכה. העוף יטגן מהר מאוד, אז העיקר לא לבשל אותו יותר מדי.

לאחר מכן, חוזרים על מתכון גליל קיסר נקודה אחר נקודה, כדאי להכין את הירקות. עדיף לחתוך את העגבנייה לטבעות דקות. מי שלא אוהב לאכול קליפה של עגבנייה יכול להסיר אותה על ידי טבילת הפרי במים רותחים לזמן קצר. לאחר מכן, הירק יהפוך אפילו יותר עסיסי וטעים. לאחר מכן, צריך לחתוך את המלפפון לפרוסות דקות, עדיף להשאיר את הקליפה על מנת להפוך את המנה לחריפה יותר.

בחר בקפידה רק עלי חסה איכותיים בעת הכנת המתכון הזה. רול הקיסר יהיה טעים באמת רק אם אתה משתמש בעלי חסה טריים.

גבינה למנה זו חייבת להיבחר בקפידה רבה, כי גם הטעם וגם הארומה יהיו תלויים בה. לאחר מכן, יש לגרד או לחתוך את הגבינה לרצועות דקות.

אתה יכול לקנות את הרוטב בחנות או להכין בעצמך. במקרה שרוצים לבשל בבית, כדאי לקנות מיונז ושמנת חמוצה דלת שומן שיש לערבב ביחס של 2:1 בהתאמה ולהוסיף תבלינים לפי הטעם.

כשמסתיימות כל ההכנות, כדאי להתחיל ליצור מנה שנקראת "רול קיסר". המתכון לתהליך זה הוא כדלקמן: אתה צריך לקחת עוגה רכה או פיתות,מצפים אותו ברוטב קיסר, ואז שמים עליו עלי חסה. לאחר מכן, עליך לקחת את פילה העוף המטוגן ולפזר אותו באופן שווה על פני הפיתות. נוסף על כל זה מונחות עגבניות ומלפפונים קצוצים. מלמעלה מפזרים על הכל עשבי תיבול ותבלינים מיוחדים. לאחר כל ההכנות הללו, יש צורך לעטוף את המוצר חצי הגמר המתקבל באריזה מסודרת, אשר לאחר מכן קבועה בקפידה כדי שלא יתפרק.

עכשיו אפשר להגיש את המנה הנפלאה הזו על השולחן כדי לרצות את יקיריכם וחברים. ללא ספק, המנה הזו לא תשאיר אף אחד אדיש. עכשיו כולם יודעים איך לבשל כראוי לחמניות קיסר. נתנו את המתכון עם תמונה של המנה המוגמרת למעלה.