חלום מתוק: השוקולדים הגדולים בעולם

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לבן או שחור, מריר או חלבי, בתוספת כל סוגי חומרי המילוי או בטעם ייחודי משלו - אי אפשר לפרט את כל סוגי השוקולד. מדי שנה, יותר מ-3.5 מיליון טונות של פולי קקאו נקצרים ברחבי העולם כדי להכין את הפינוק המתוק הזה.

לשוקולד מאמינים שיש תכונות נוגדות דיכאון: אפילו חתיכה קטנה יכולה להעלות משמעותית את מצב הרוח שלך. אז מה לומר על השוקולדים הגדולים ביותר, שיוצרו יותר מפעם אחת על ידי מפעלים במדינות שונות.

האריח הארוך ביותר

חטיף השוקולד הקשה הראשון בעולם הופיע בתחילת המאה ה-19. לפני כן, הוא נצרך רק בצורה של משקה מתוק. הצורה החדשה של עדינות זכתה במהירות לפופולריות. ועד מהרה החלו להופיע מפעלי שוקולד.

מאז, יצרנים מנסיםלמשוך את תשומת הלב של אוהבי המתוקים, להמציא מילויים, טעמים וצורות חדשות של המוצר. תכסיס שיווקי מוצלח למדי היה ייצור אריח ענק, שמשך את תשומת הלב של לקוחות ממדינות רבות.

היו כמה ניסויים כאלה. אחד השוקולדים הגדולים לזכור היה בר שנוצר בשנת 2007 באיטליה, בעיר טורינו. המאסטרים של חברת הממתקים Rivarolo יצרו חלום של שיניים מתוקות באורך של יותר מ-11 מטר. מידותיו נרשמו רשמית בספר השיאים של גינס, וכמה מאות תושבי טורינו הצליחו לאמת את איכות הטעם.

חטיף שוקולד גדול מארמניה

בשנת 2010, חברת הממתקים Grand Candy, הממוקמת בירוואן, ייצרה חפיסה ענקית של שוקולד מריר מריר מזני קקאו עילית. כמה עשרות מאסטרים יצרו יצירת מופת טעימה במשך כמעט 4 ימים. ואין פלא: אורכו התברר כ-5.68 מטר, והרוחב עלה מעט על מטר. משקלו של הענק הטעים היה 4410 קילוגרמים.

הנהלת המפעל הסבירה שהם החליטו ליצור את יצירת המופת המתוקה הזו לרגל יום השנה העשירי של החברה. ראוי לציין כי במצגת השתתפו נציגי ספר השיאים של גינס, שלא רק קבעו מיד את השיא, אלא גם העריכו את טעמו של המעדן.

במשך שנה שלמה, בר המתוקים שיצרו קונדיטורים ארמנים נחשב לחטיף השוקולד הגדול ביותר. צופים קפדניים קבעו שהמעדן הזה צריך להספיק לאדם אחד למשך 450 שנה. כמובן שאף אחד לא יחכה כל כך הרבה זמן וינסהכל הנוכחים יכולים לקבל חתיכת שוקולד.

שוקולד חלב ענק

בקרוב, התוצאה של קונדיטורים מארמניה עלתה על ידי המאסטרים של החברה האמריקאית World's Finest Chocolate, הממוקמת באילינוי. הם ניסו כמה פעמים בעבר לקבוע שיא מתוק. בספטמבר 2011 הוצג חטיף השוקולד הגדול בעולם. משקלה היה 5574 קילוגרמים, והם יכלו להרים אותה רק בעזרת כבלים מיוחדים.

להכנת הענק הזה, נעשה שימוש ב-544 ק"ג שקדים, 770 ק"ג חמאת קקאו, 907 ק"ג אבקת חלב ויותר משני טון סוכר. לטעם נוספו לתערובת 640 ק"ג ליקר שוקולד. אף אחד לא יודע כמה זמן לקח ליצור את יצירת המופת הזו, אבל המאמץ היה שווה את זה. תמונות של השוקולד הגדול ביותר פורסמו בכל הפרסומים בעולם, והמכירות של ממתקי השוקולד המשובחים בעולם זינקו.

היוצרים לא הגבילו את עצמם להדגים אריח ענק בשיקגו מולדתם ושלחו את יצירת המופת שלהם לסיור בערים בארה ב. מטרת הטיול הייתה למשוך תשומת לב לאכילה בריאה ולהימנע מאכילת יתר. הם הובילו חפיסת שוקולד ענקית על משאית מיוחדת עם גוף שקוף.

ריבוע שוקולד

היום, תהילתו של חפיסת השוקולד הגדולה ביותר שייכת למוצר של חברת הקונדיטוריה הבריטית Thorntons. האריח שוחרר במלאת מאה שנה להיווסדו, ומשקלו הסופי של המעדן התברר ככמעט 75 אלף אריחים סטנדרטיים של חברה זו.

ענקהחלום על השן המתוקה עשוי בצורה של ריבוע עם צלעות של 4 מטרים ומשקלו 5792.5 קילוגרם. בטקס החגיגי אמרו בכירי החברה כי יותר מחמישים עובדים מנוסים עבדו בייצור אריחים. יציקת המסה המתוקה לתבנית נמשכה 10 שעות, ולאחר מכן במשך כמעט שלושה ימים חטיף השוקולד התקרר והתמצק.

לחג הוזמנו נציגי ספר השיאים של גינס, שרשמו רשמית את הפרמטרים של מעדן הענק והנפיקו תעודת אישור. מאז, התשובה לשאלה איזה חטיף שוקולד הוא הגדול בעולם נותרה ללא שינוי.

לא רק הגודל הפתיע בחפיסת השוקולד הזו: אחרי שכל האורחים טעמו אותו, חלקי הבר הועברו לקונדיטוריות. ואת ההכנסות ממכירת החלקים הללו, שלחה הנהלת החברה לצדקה.

שוקולדים גדולים במחיר סביר

למרבה הצער, או אולי לא, שוקולדים במשקל של כמה טונות מיוצרים לעתים רחוקות מאוד. אבל תמיד יש הזדמנות לרצות את יקיריהם עם אריחים גדולים בצורה יוצאת דופן של זני הממתקים האהובים עליך. כך למשל, בנוסף לאריזת ה-100 גרם המוכרת מילדות, החל מפעל קרסני אוקטיאבר לייצר את חפיסת השוקולד הגדולה ביותר, אלנקה. משקלו פי שניים מהרגיל - 200 גרם. למרבה המזל, רק הגודל השתנה, אבל הטעם הרגיל של מעדן חלבי עדין נשאר.

ומילקה, חברת שיניים מתוקות פופולרית, המשיכה עוד יותר כשהציעה ללקוחותיה חטיפי 300 גרם, שזה קצתיותר משלושה קינוחים רגילים. חפיסת השוקולד הגדולה ביותר "מילקה" מוצגת במספר טעמים (עם אגוזים שלמים וקרמל, עם עוגיות מילקה אוראו), כך שכל אחד יבחר את המתיקות לטעמו.

עובדות מעניינות על שוקולד

לאחר היכרות עם השוקולדים הגדולים בעולם, כדאי ללמוד קצת על מוצרי קונדיטוריה יוצאי דופן אחרים:

• חטיף השוקולד הגדול ביותר שוקל 800 ק"ג. אורכו 130 מטרים והוא נוצר תוך 20 דקות בלבד.
• ביצת הפסחא הגדולה ביותר משוקולד הוכנה על ידי קונדיטורים בעיירת הנופש סן קרלוס דה ברילוצ'ה בארגנטינה. גובהו היה 9 מ', וקוטרו כחמישה מטרים. נדרשו יותר מ-4 טונות של שוקולד כדי להכין אותו.
• הרעיון ליצור שוקולד יוקרתי עם פתיתים זהובים מפוזרים בשבבי יהלום קטנים שייך לחברת Cocoa Gourmet השוויצרית. הממתקים ממש עטופים בזהב אכיל דק והם בטוחים לחלוטין לעיכול.

ככה זה קורה - שוקולד טעים ובריא.