איך לבשל אגוזים עם חלב מרוכז

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אגוזים עם חלב מרוכז הם פינוק אהוב לא רק על ילדים, אלא גם על מבוגרים. אין כאן שום דבר מוזר, כי לא ניתן להשוות את הטעם הייחודי של חלב מרוכז, עוגיות שורט ואפילו אגוזי מלך לשום דבר אחר. בחנויות עיניים פקוחות ממבחר גדול של דברים טובים, אבל לפעמים אתה באמת רוצה משהו ביתי, מבושל במו ידיך. במאמר זה, לא רק תקרא את המתכון להכנת הפינוק האהוב עליך, אלא גם תלמד על היתרונות של מוצרים אלה.

איך להכין בצק לאגוזים

תזדקק ל:

• 3 ביצים;
• 0, 5 כפות. סוכר;
• 250 גרם מרגרינה;
• 3 כפות. קמח;
• 0.5 כפית מלח;
• סודה מרווה עם חומץ;
• וכמובן תבנית האפייה.

קח את הביצים והפרד את החלבונים מהחלמונים. מניחים את הראשון בצד, וטוחנים את החלמונים עם סוכר עד שנוצרת עקביות לבנה (הכי נוח לעשות זאת עם מיקסר). מוסיפים למרגרינה מומסתקמח וחלמונים דפוקים בסוכר. ללוש את הבצק (הוא צריך להיות הדוק). מוסיפים מלח לחלבונים - מקציפים עד שנוצר קצף חזק. גם לשלוח אותם לבצק, ולהוסיף לו 0.5 כפית. סודה מרווה עם חומץ. לאחר מכן תוכל להמשיך בשתי דרכים, תלוי איזה אגוזים עם חלב מרוכז אתה אוהב.

דרך ראשונה

אם אתה אוהב עוגיות מרוחות בחלב מרוכז, אך ללא כל תוספות, המשך באופן הבא. מגלגלים את כדורי הבצק, שמים אותם בתבנית ואופים את האגוזים. הכניסו חלב מרוכז לעוגיות המוכנות ו"דביקו" איתו את שני החצאים.

דרך שנייה

אבל אם אתה אוהב אגוזים, למשל, עם חלב מרוכז ואגוזי מלך, המשך כדלקמן. כשהם מוכנים לוקחים חתיכה מהעוגייה (אפשר להשתמש במה שיוצא מהתבנית) ומועכים אותה. מערבבים פירורים עם חלב מרוכז ואגוזים קצוצים. ממלאים את החורים באגוזים בתערובת. ניתן לכתוש ממתקים מוכנים עם אבקת סוכר.

תכולת קלוריות של הפינוק האהוב עליך

תכולת הקלוריות בחלב מרוכז גבוהה מאוד - 320 קק ל ל-100 גרם מוצר (56 גרם פחמימות, 8 גרם שומן ו-7 גרם חלבונים). זאת בשל העובדה כי בתהליך הבישול חלב מרוכז, אשר מגדיל באופן מיידי את הערך האנרגטי שלו. למרות תכולת הקלוריות, מוצר זה שימושי מאוד, מכיוון שהוא שמר על רבים מהחומרים היקרים שנמצאים בחלב, כגון סידן וחלבון חלב.

טיפים תזונתיים

החיסרון הגדול של חלב מרוכז הוא שהוא מכיל הרבה סוכר. לכן, תזונאים ממליצים לאכול אגוזים עם חלב מרוכז כתוספת לפירות או לקינוח דל קלוריות, וחלב מרוכז משתלב מצוין עם תה, קפה ושאר משקאות בהם ניתן להוסיף אותו במקום סוכר. אם אתה משתמש במתיקות זו כמוצר עצמאי, אז בהחלט ייתכן שבעתיד הקרוב הדמות שלך תתקלקל בקילוגרמים מיותרים. לשם השוואה: פחית חלב מרוכז שלמה מכילה 1200 קק"ל, והצריכה היומית של אדם שעושה דיאטה היא 1400 קק"ל.

חלב מרוכז לילדים

ילדים לא צריכים לצרוך מוצר זה בכמויות בלתי מוגבלות. מתוק בכמויות גדולות יכול להוביל להפרות של התהליכים המטבוליים של הגוף, אשר ישפיעו לרעה על בריאותם ודמותם. אבל זה בכלל לא אומר שצריך להגביל לחלוטין את כמות המתוקים של תינוקות, לאפשר להם לאכול כמות מסוימת מהמאכלים האהובים עליהם, ואז לא יהיו בעיות בבריאותם.

מסקנה

אגוזים עם חלב מרוכז נאפים לעתים קרובות בחגים, בסופי שבוע, ורק כדי לגוון את התפריט שלך עם משהו טעים ביום חול. התפנקו מההנאה של ליהנות מהטעם הייחודי של הממתקים האהובים עליכם.