דובדבן קוקטייל: קישוט משקאות, אביזרים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לעתים קרובות מאוד, מגוון אביזרים משמשים לקישוט משקאות וקינוחים. בנוסף למטריות, קשיות ופרוסות פירות, דובדבני קוקטייל פופולריים מאוד.

תוספת יעילה

כולם מבינים שמוצר מעוצב להפליא, גורם לאדם לתאבון ולרצון הכי גדול לנסות אותו. במקרה של קינוחים כמו עוגות, ככלל, משתמשים בשמנת, שוקולד ומגוון פירות מסוכרים. ועבור משקאות קלים וגלידה, פירות יער ופירות, בפרט דובדבני קוקטייל, מתאימים ביותר. על פי ערכת הצבעים, הוא פועל על הניגודיות. כדור ארגמן בהיר נראה נפלא על רקע חלב קפוא לבן כשלג או בכוס עם משקה צבעוני. לפעמים, להשפעה גדולה יותר, הגבעול נשאר לה. בעזרתו ניתן להסיר בקלות את האביזר ולאכול אותו אם רוצים.

דובדבן קוקטייל הוא לא רק פירות יער טריים מעץ. מכינים אותו מראש, ולפעמים אפילו משומר. השיטה האחרונה היא הנוחה ביותר, כי הקישוט תמיד יכול להיות בהישג יד. אם מתוכננת חגיגה או סתם קבלת פנים ידידותית בבית, תהליך הכנת הקינוחים והמשקאות מפושט במידה ניכרת. פחית דובדבן קוקטייל בשנייהשנה את המראה של קערת גלידה רגילה או הפוך כוס משקה ליצירת אמנות אמיתית.

DIY

אם אתה צריך קוקטייל דובדבן על השולחן, אתה יכול לבחור את המתכון הפשוט ביותר. זה ידרוש רק ארבעה מרכיבים: עבור 650 גרם של דובדבנים טריים, 300 גרם סוכר, ¾ מכוס מים רגילה (או מיץ דובדבנים) וכוס מלאה של קוניאק.

שיטת הבישול כוללת מספר שלבים:

1. שוטפים את פירות היער ומייבשים בעדינות עם מפית. אין צורך לקרוע את הגבעולים.
2. אז אתה צריך להסיר את העצמות. אתה לא יכול להשתמש במכונה רגילה בשביל זה. זה יכול לקלקל את המראה של ברי. עדיף להשתמש בסיכת ראש או בסיכה.
3. הנח את הפירות המוכנים בצנצנת זכוכית נקייה.
4. לבשל סירופ מסוכר ומים ולצקת על פירות יער.
5. שפוך קוניאק לצנצנת לאחר מכן.
6. נותר רק לפקק את המיכל המלא באוכל ולהכניס אותו למקרר.

דובדבן קוקטייל אמיתי יהיה מוכן תוך 15 ימים. המתכון נועד להבטיח שיש להכין את הקישוט מראש. במקרר הוא אפילו לא יתקלקל במשך חודש, ויחכה לרגע הנכון.

משתה ריח

יש עוד הרבה דרכים להכין דובדבן קוקטייל. יש דרך שמאפשרת לזרז מעט את התהליך ובנוסף לשנות מעט את הטעם של המוצר המוגמר. במקרה זה, תצטרך: עבור 600 גרם של דובדבניםקורט מלח, תפוז אחד, כוס סוכר, כוס וחצי מים, כוכב אניס, חצי כוס מיץ רימונים ולימון כל אחד.

העבודה מתבצעת בסדר הבא:

1. שטוף את פירות היער והסר מהם את הזרעים.
2. קלף את התפוז.
3. מערבבים את כל החומרים (למעט דובדבנים) בסיר, שמים על האש ומביאים לאט לרתיחה.
4. מקטין את הלהבה מעט וממשיכים לחמם עד להמסה מלאה של הסוכר. אל תשכח לערבב.
5. שופכים את הדובדבנים למחבת וממשיכים לחמם את התערובת עוד 10 דקות.
6. הוריד את המסה מהכיריים, מצננים, ואז יוצקים לצנצנות מוכנות יבשות ומקררים לשלושה ימים.

גרסה זו אינה מכילה אלכוהול, כך שניתן לתת את פירות היער אפילו לילדים.

מהיר וללא טרחה

זה אפילו יותר קל להכין אביזר משלך כמו דובדבן קוקטייל. המתכון לבישול במקרה זה אינו דורש עבודה מיוחדת. ומהמוצרים אתה צריך רק את הדברים הבאים: עבור 0.5 קילוגרם של דובדבנים בקבוק אחד של ליקר Maraschino.

השיטה פשוטה ותמציתית:

1. תחילה שוטפים את הגרגרים ומגלענים, ולאחר מכן מונחים בצנצנות מוכנות.
2. שפוך את המוצרים עם משקה חריף. אם רוצים, אפשר להוסיף סירופ סוכר מוכן מראש. אתה יכול מיד לקחת דובדבנים מוכנים בסירופ.
3. סגור את המיכל היטב ושלח אותו למקרר.

בצורה זו, ניתן לאחסן מוצרים לזמן ארוך מאוד. הטעם של פירות יער לאייעלם ויהפוך לבהיר עוד יותר. אחרי הכל, Maraschino הוא מוצר אלכוהולי מתוק העשוי מדובדבני מרסקינו מיוחדים. בזר שלו יש טעם של אבנים, המעניק למשקה עצמו ארומה קלה של שקדים. פירות יער מבושלים במילוי כזה לא רק יקשטו כל משקה, אלא גם יהפכו את טעמו למרהיב ובולט יותר. ובקינוחים, הם יהיו מרכיב עצמאי מן המניין.