קנאפה לשולחן בופה. מספר מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

את השולחן החגיגי ניתן למלא לא רק בסלטים, מנות חמות, אלא גם בחטיפים כמו מתאבנים. זה נכון במיוחד עבור מזנונים. הידע והיכולת להרכיבם מקלים מאוד על תהליך ההכנה לחג. מתאבנים לשולחן מזנון יכולים להיות מגוונים מאוד.

ניתן להציע לאורחים סוגים שונים, למשל, עם פירות ים, פאטה, ולקינוח - עם מילוי פירות. אם אתה מכין מראש את כל המרכיבים הדרושים או רוכש מוצרים חתוכים כבר בחנות, הבישול ייקח לא יותר מחצי שעה. מאמר זה מציג מתכונים למתאבנים לארוחת מזנון. בתור התחלה, בואו נחשוב באילו מילויים אפשר למלא את המיני סנדוויצ'ים האלה. הנפוצים ביותר הם מתאבנים למזנון עם גבינה. תוספת של זן כזה או אחר מעניקה למנה טעמים שונים לחלוטין. טעימים מאוד ויפים הם מתאבנים עם דגים או פירות ים (למשל, שרימפס).

איך להגיש

הכל תלוי בנושא הערב, העדפות אישיות והזדמנויות. אתה יכול לשים את החטיפים האלה על אחד גדולומנה יפה, תוך יצירת איזושהי דמות. אפשרות נוספת היא להשתמש בסטנדים מיוחדים, הם יכולים להיות בכמה קומות. הם מתאימים ליותר מתאבנים, והעיצוב הזה נראה די מקורי ויפה.

מתכוני קנאפה לשולחן מזנון (עם תמונה)

אפשרות מספר 1. מזנון קנאפה עם רוטב פסטו

קרקרים, לחם פריך, כיכר משמשים כבסיס. המילוי הוא עגבניות שרי (כעשר חתיכות), בזיליקום ורוטב. איך לבשל? אנחנו בוחרים את הבסיס וחותכים אותו לחתיכות קטנות, מורחים אותו ברוטב (אפשר לקנות בחנות או להכין לבד). אחר כך שמים רבע עגבנייה מעל ומקשטים הכל בבזיליקום.

אפשרות מס' 2: דומינו

כדי להכין מתאבנים כאלה, אתה צריך לבשל לחם שחור, חמאה רגילה, קוויאר שחור (אפשר להשתמש באנלוגים לא יקרים). איך לבשל? ראשית, מסירים את הקרום מהלחם וחותכים אותו לחתיכות מלבניות קטנות דמויות דומינו. אנחנו מורחים אותם בשמן ומקשטים אותם בקוויאר שחור מלמעלה, מחקים את הנקודות המתוארות על הקוביות.

אפשרות מספר 3. "Ladybug"

למנה הזו תצטרכו חצי קילוגרם עגבניות שרי, אותה כמות עוגיות (עדיף להשתמש בסוג של קרקר מלוח), כוס זיתים (חייבים לקחת שחורים ומגולענים), מאתיים גרם סלמון מלוח קלות, ירוקים לקישוט וחמאה.איך לבשל? הכל די פשוט כאן. אנחנו משחים את העוגיות בחמאה, שמים חתיכת דג קטנה מעל, ואז מקשטים ב"פרות". הם עשויים בדרך הבאה. חותכים את העגבנייה לשניים, באמצע כל פרוסה נעשה חתך קטן (חיקוי כנפיים). מעל מניחים כמה חתיכות קטנות של זיתים (1 לראש, 3, 4 לנקודות אופייניות). כאנטנות אנו משתמשים בענפי ירק.

אפשרות מספר 4. קנאפה עם גבינה וספרטים

אתה צריך לקחת גבינה קשה (300 גרם), חצי לימון, 200 גרם גבינת קוטג', צנצנת שפריצים. איך לבשל? ראשית, חותכים את הגבינה לפרוסות קטנות. לאחר מכן מערבבים גבינת קוטג' וספרטים עם בלנדר. אנחנו מניחים את המסה המתקבלת על פרוסת גבינה ומכסים באחד נוסף מעל. פרוסות לימון משמשות לקישוט (במקום זאת ניתן להשתמש במלפפון) ובירקות.