תבשיל הגזר הכי טעים ובריא בבישול איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

התקדמות טכנולוגית העניקה לנו הרבה דברים שימושיים בחיי היומיום. אחד החידושים האחרונים הפך למולטי-קוקר, שהוא העוזר העיקרי של עקרות בית מודרניות. שקול מתכון אחד פשוט לתבשיל גזר, שהוא די פשוט ליישום באמצעות בישול איטי.

היסטוריית מתכון התבשיל

בתחילה, למתכון הקדירה לא היו מרכיבים קבועים, והמילויים היו אותם מוצרים שהגיעו לראשונה לידיים, אבל בכל זאת, שנה לאחר מכן, הקדירה קיבלה מעמד של מנה מלאה ופופולרית בעולם קולינרי.

כיום יש הרבה סוגים ומתכונים של המנה הזו, אבל להלן נכתוב איך בדיוק מכינים את תבשיל הגזר במולטי-קוקר של רדמונד, אבל כמובן מתאים מולטי-קוקר של חברה אחרת, ה- הדבר העיקרי הוא הנוכחות של מצב "אפייה".

המרכיבים שתצטרכו לבישול

תבשיל גזר בבישול איטי אינו דורש שום מרכיבים מפוארים, רוב המרכיבים כבר נמצאים במקרר שלך.

- ביצי עוף - 2 יח'.

- גבינת קוטג' דלת שומן - 300 גרם.

- גזר טרי - 300 גרם.

- חמאה - 70 גרם.

- צימוקים - 50 גרם.

- משמשים מיובשים - 50 גרם.

- סוכר - 3/4 כף

- סולת - 1/2 כף.

אם ערכת המוצרים מוגדרת, אז נמשיך ישירות להכנת קדרת הגזר שלנו. לאחר מכן, נסקור מקרוב את שלבי ההכנה העיקריים ותכונותיהם.

צעדי בישול

הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לשטוף היטב את הגזרים מתחת למים קרים ולגרר אותם. לאחר מכן אתה צריך לשים את הגזר בקערת ה-multi-cooker שלך, להוסיף 50 גרם חמאה ולשפוך פנימה 1 כוס מים מסוננים.

גזר צריך להיות תבשיל, כך שהמולטי-cooker מוגדר למצב "אידוי" למשך 10 דקות בדיוק. בזמן שהגזר מתבשל, התחל לבשל את מסת הקצפת.

תבשיל גזר בסיר איטי דורש גבינת קוטג' לא פירורית, אלא הומוגנית, אז אתה צריך לטחון את גבינת הקוטג' שלך כדי להסתיים במסה צפופה. אתה יכול להגיע לתוצאה זו באמצעות בלנדר או מסננת. את המסה המתקבלת יש לשים בקערה, ולאחר מכן לפזר סוכר. לאחר מכן, יש צורך לשטוף פירות יבשים או פירות מסוכרים, לחתוך לחתיכות ולשים בקערה עם גבינת קוטג'.

בשלב הבא, אתה צריך לשים בזהירות את הגזרים המבושלים המבושלים לתוך קערה עם עיסת גרגרי יער, להוסיף כאן סולת, ואז לערבב הכל ולהקציף2 ביצי עוף. לאחר מכן אל תשכחו שוב לערבב הכל ביסודיות עם מרית ובכן, זהו - הבסיס לתבשיל מוכן, שאר העבודה מונחת על המולטי-קוקר עצמו, אבל לפני ששמים את התערובת קיבלו לתוך multicooker, לשמן את תחתית הקערה עם חתיכת חמאה. 20 גרם השמן הנותרים מספיקים לך להשלמת הליך זה.

כדאי לומר שהתבשיל מתבשל בסיר איטי כ-40 דקות. לאחר שמצב "אפייה" סופר לאחור את הזמן המוקצב, העוזר הנאמן שלך ישמיע צפצוף, ובכך יבהיר שתבשיל הגזר בתנור האיטי מוכן.

תבשיל חם טרי נראה מעורר תיאבון, אבל אל תוציא מיד את יצירת המופת הקולינרית שלך מהסיר האיטי, המתן עד שהתבשיל יתקרר לחלוטין. אם תמהרו, תקבלו תערובת מפורקת, לא ארוחה מלאה. לאחר שהתבשיל התקרר לחלוטין, חותכים אותו לחתיכות קטנות, אותן ניתן לקשט בנוסף באבקת סוכר או חתיכות של משמשים מיובשים או פירות מסוכרים. בנוסף, תוכלו לקשט את התבשיל בפירות יער שונים, פרוסות פירות או לצקת כמות קטנה של שוקולד או ציפוי, כך תהפכו את המנה שלכם לבהירה ומעודנת יותר. ועכשיו נשאר רק להגיש אותו לשולחן עם שמנת חמוצה או קפיר.

בסיס תבשיל חלופי

אגב, אין צורך להכין את בסיס הקדירה ממשמשים מיובשים וצימוקים, במקום פירות יער אלו אפשר להוסיף פירות מסוכרים שונים או שזיפים מיובשים. אז, כאמור לעיל, זההמתכון עושה את זה די קל ופשוט להשיג מנה בריאה וטעימה כמו תבשיל גזר. המתכון לבישול איטי הופך את המנה הזו לנגישה אפילו יותר לבישול יומיומי. לכן, בבוקר, כשכולם ממהרים ומאחרים לאנשהו, תוכלו לבשל את יצירת המופת הקולינרית הפשוטה והמהירה הזו, עבור המוצרים שבשבילם לא תצטרכו לרוץ לחנות, שכן הם זמינים תמיד במקרר. לבשל, להתנסות, להחיות את הרעיונות הקולינריים שלך!