סלט עם מקלות תפוזים וסרטנים - מתכונים מקוריים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

רוצה באמת להפתיע את האורחים, אבל כל המנות כבר משעממות? אפילו אוליבייה המסורתי, האהוב על רבים, לא גורם לאותה התלהבות? נסה את המתכון החדש שלנו: הכינו סלט עם מקלות תפוזים וסרטנים ותהיה על העליונה!

מה הסוד?

אבל באמת אין סוד. המנה הזו די פשוטה בביצועה, אינה דורשת עלויות כספיות או זמן, והתוצאה היא חטיף קליל, עסיסי וטעים מאוד. אבל לפני שניכנס למתכונים ולבישול, בואו נגלה כיצד לבחור את המרכיבים הנכונים. לסלט אנחנו צריכים תפוזים. הם חייבים להיות בשלים, מתוקים, וקליפתם לא עבה מדי. עדיף לקחת מקלות סרטנים צוננים, ואז הם לא יהיו מימיים, מה שאומר שהסלט שלך לא "יצוף". מרכיב נוסף הוא תירס משומר. תן עדיפות למותגים ידועים או למוצר שאתה כבר אוהב. העיקר שהתירס לא קשה. אז, אנחנו מתחילים להכין סלט טעים עם מקלות תפוזים וסרטנים. הנה כמה אפשרויות פופולריות.

מתכון 1

למנה זו תצטרכו: מקלות סרטן - 250 גרם, תירס משומר - צנצנת 150 גרם, תפוז מתוק, 3 ביצים מבושלות, שן שום וקצת מיונז.

ביצים, לאחר שהתקררו, מקלפים וקוצצים דק. עשה את אותו הדבר עם מקלות סרטנים. פותחים צנצנת תירס, מסננים את הנוזל ויוצקים את התירס לקערת סלט. יש לשטוף את התפוז, לקלף, ולאחר מכן להסיר בזהירות את כל הסרטים והמחיצות, ולהשאיר רק את העיסה, אותה יש לחתוך בזהירות בסכין חדה. שמים את כל המוצרים המוכנים בקערת סלט, סוחטים שן שום ומתבלים במיונז קל. אפשר להגיש סלט כזה עם מקלות תפוז וסרטן גם על מנה משותפת וגם במנות, מעוטר בירוקים ופרוסות הדרים.

מתכון 2

והנה עוד מתכון מקורי להכנת סלט נפלא. מקלות סרטן, תפוז, תירס הם המרכיבים העיקריים. בנוסף אליהם תצטרכו גם: מלפפון טרי, 100 גרם גבינה קשה, מיונז להלבשה. שוטפים תפוז ומלפפון היטב. קולפים את הפירות, מסירים את המחיצות, קוצצים דק את העיסה. בעזרת סכין חדה מסירים את הקליפה מהמלפפון וגם קוצצים דק. חותכים מקלות סרטן לקוביות, עושים אותו דבר עם גבינה. אל תנסו לגרד את הגבינה, הסלט שלכם יהפוך לדייסה! כל המוצרים נחתכים. אנחנו מניחים בקערת סלט, מתבלים במיונז ומערבבים. סלט גבינה עם מקלות תפוזים וסרטנים מוכן!

מתכון 3

אם אתהתכננו סעודה ארוכה, חטיפים קלים הם הכרחיים. כאן תצטרך ארטילריה חזקה יותר. הנה סלט קל וטעים. מקלות סרטנים עם תפוז נשארים המרכיבים העיקריים, מוסיפים חזה עוף מבושל, גבינה קשה - 100 גרם, אותה כמות של שזיפים מיובשים, ביצים קשות - 2-3 חתיכות, צרור בצל ירוק טרי ומיונז לרוטב. נפרוס בשכבות בצורה מלבנית עמוקה עם תחתית שטוחה. השכבה הראשונה היא עוף, שצריך לחתוך לקוביות. השני הוא בצל ירוק, השלישי הוא שזיפים מיובשים קצוצים דק, שטופים היטב במים וסחוטים. לאחר מכן אנו מניחים שכבה של ביצים מגוררות, מעל - מקלות סרטן חתוכים לקוביות, ואז תפוזים. אנחנו מכתירים הכל בגבינה מגוררת על פומפיה גסה. כשכל המרכיבים נערמים, מכניסים את הסלט למקרר למספר שעות ולפני ההגשה הופכים אותו בזהירות על גבי כלי שטוח ומוציאים את הטופס. תקבלו סלט פחזניות טעים נפלא, שיימרח רק במיונז. בתיאבון!