סלט עם אורז וקופסאות שימורים: מתכונים יוצאי דופן

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלט עם אורז וקופסאות שימורים הפך מזמן למאכל מסורתי גם על השולחן החגיגי וגם בארוחה משפחתית רגילה. בשל קלות ההכנה וזמינות החומרים, הוא אהב במיוחד את עקרות הבית. אנו מציעים לך מספר אפשרויות למתכונים של הסלט הזה, כי אפילו אם תחליף מעט את המוצרים, תקבל טעם חדש לחלוטין.

מתכון מספר 1. "Dandelion"

סלט האורז והשימורים הזה קיבל את שמו האביבי היפה מסיבה: על השולחן, זו באמת המנה האטרקטיבית ביותר, שאליה מגיעות צלחות חטיפים. מה דרוש להכנתו? להלן המוצרים: ארבע ביצי עוף קשות, צנצנת שימורים בשמן (סאור, מקרל, סרדינים או הרינג), שלוש חפיסות קרקרים לבנים או מאתיים גרם כיכר ביתית, כוס אורז מבושל, מעט מיונז להלבשה. סלט עם אורז ומשומר "שן הארי" מונח בשכבות על צלחת שטוחה. קודם כל, אנחנו מכינים רשת מיונז על המנה עצמה ושופכים עליה קרקרים. כדאי לקבל שכבה בעובי של כסנטימטר וחצי, אותה אנו מכסים שוב ברשת מיונז. השכבה השנייה פורסת מזון משומר, מעוך קודם לכן במזלג ומערבב עם אורז. והשכבה האחרונה - שפשף עלפומפיה גסה של ביצים, שבזכותה הסלט נראה אוורירי, כמו שן הארי אמיתי.

מתכון מספר 2. "בנגלדש"

מסכים, לא השם הנפוץ ביותר למנה.

ובכן, בוא נגלה מה יש בו. המרכיבים העיקריים שהסלט מכיל: אורז, ביצה, דג משומר בשמן. לרוטב תצטרכו גם תפוח, בצל קטן, 80 גרם חמאה, מיונז, סוכר ומיץ לימון. מסננים את השמן המשומר ומערבבים עם חצי מנת מיונז, כפית סוכר ומיץ לימון. בביצים קשות מפרידים את החלבונים מהחלמונים, שאמורים להישאר שלמים. ממשיכים ל"הרכבה" של הסלט, שגם הוא יהיה תפוח. השכבה הראשונה פורסים את החלמונים, מגוררים, השכבה השנייה - חלק מהשימורים המעוכים. לאחר מכן, 6-8 כפות אורז מבושל - ומעליו את המיונז הנותר. השכבה הבאה היא תפוח מגורר, ואז החלק השני של השימורים, הפעם מעורבב עם בצל קצוץ דק. והשכבה האחרונה היא חמאה קפואה מגורדת. כשהסלט מוכן, יוצקים ממנו רוטב מוכן, ומעל מקשטים בחלבונים. שמנו אותו במקרר לשעה וחצי להספגה.

מתכון 3 סלט קוקטייל טונה

קל, טעים ופשוט להפתיע, הסלט הזה עם אורז וקופסאות שימורים בטוח יפתיע את האורחים שלכם ויהפוך למנה ייחודית בכל חגיגות.

כדי להכין אותו, צריך לרכוש צנצנת שימורים של טונה עם מסהחלק מהדג עצמו 300 גרם, בננה אחת בשלה, עגבנייה, כוס אורז מבושל. להלבשה: כף מיץ לימון, שלוש כפות חומץ 3% וארבע כפות שמן צמחי, רצוי זית, מלח ופלפל. מוציאים את הטונה מהמילוי וקוצצים בעזרת מזלג. יש לקלף את העגבנייה על ידי הכפייה. חותכים את הבננה לקוביות, וכדי שלא תתכהה, מפזרים מיץ לימון. אנו מכינים את הרוטב באופן הבא: משלבים חומץ, מלח ופלפל, ומקציפים עם מטרפה, מוסיפים שמן צמחי. שמים את החומרים בקערת סלט בשכבות בסדר אקראי, יוצקים מעל את הרוטב ומקשטים בעשבי תיבול.

מתכון מספר 4. "שדה קמומיל"

הנה עוד מתכון, הפעם עם שם קיץ. מה צריך בשביל להכין את הסלט הזה? שימורי דגים, אורז, ביצה, גזר, חסה, בצל, מלפפון טרי, מיונז וכפית שמן צמחי. מרתיחים חמש ביצים וגזרים. לאחר מכן אנו מנקים את הגזרים המקוררים ומשפשפים על פומפיה גסה ומאדים בשמן צמחי עד להזהבה. מורחים תחתית קערת סלט רחבה עם עלי חסה שטופים, ועליהם בשכבות: אורז מבושל, פירה שימורים (סלמון ורוד, סורי, מקרל), בצל קצוץ, גזר, מלפפון חתוך לקוביות. אל תשכחו לצפות את השכבות במיונז. נקשט את הסלט באורז ובשימורים בביצים. חצאי החלמונים ממלאים את תפקיד הלבבות של חינניות, וחלבוני הביצים, חתוכים לחצי עיגולים, הם עלי הכותרת שלהם. יוצרים בעדינות "חינניות", שמים אותן על סלט מוכן, והן בהחלט יעודדו את כל היושבים בשולחן, במיוחד הקטנים.ילדים.