2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
אם מעולם לא בישלתם סרטני נמר לפני כן, התעדכנו עכשיו. ראשית, הם טעימים להפליא; שנית, מאוד שימושי; שלישית, תהליך הבישול כל כך פשוט שאי אפשר לקלקל את המנה. התנאי היחיד, אך חשוב ביותר הוא: לא לעכל. אחרת, אתה מסתכן בקבלת שרימפס דמוי גומי. זכרו, לטריים מספיקות 3-4 דקות של טיפול בחום, למבושל-קפוא - 1-2 דקות.
אם רכשתם סרטני נמר נאים בקונכייה, הסר תחילה את המעיים מהבטן. אם משתמשים במוצר קפוא מוכן, יש להיפטר מהקרח על ידי טבילה במים רותחים למשך 30 שניות. זה ישמור על השרימפס יציב וטעים, שאותו ניתן לאחר מכן לטגן או לצלות.
יש מספר עצום של מתכונים לבישול שרימפס, אבל אולי המעניינים שבהם נמצאים במדינות שבמימי החוף שלהן הם חיים. המסעדות של מדינות אלו מציעות מנות עם שילובים בלתי צפויים של מוצרים, אך אל תשכחו מהדרך הקלאסית של בישול שרימפס: סרטני נמר מטוגנים בשמן זית עם שום.
מרכיבים: שרימפס -800-1000 גרם, רוטב סויה - 50 גרם, שום - 3 שיני, שמן זית - 30 גרם, 1/2 לימון.
טבול את השרימפס הגולמי לזמן קצר במים רותחים, זה יקל על ניקוים מהקליפה. מחממים שמן במחבת, מוסיפים רוטב סויה, שום כתוש. ברגע שארומה השום-סויה משתהה, שמים את השרימפס במחבת. מטגנים 3 דקות על אש גבוהה. לפני ההגשה שמים אותם על צלחת, יוצקים את הרוטב הנותר ומזלפים מיץ לימון. אם רוצים, אפשר לשים את השרימפס על "כרית" של עלי ארוגולה. אנו בטוחים שתשמחו מהמנה הזו ותצטרפו לשורות המעריצים שלה.
סרטני נמר יפני
מרכיבים: שרימפס, דבש, שומשום, שמן. לבלילה: 250 גרם קמח, 1 כוס מים, חצי לימון, מלח, 1 כפית שמן זית.
הכן את הבלילה על ידי ערבוב כל המרכיבים. מחממים שמן במחבת. טובלים כל שרימפס בבלילה ומטגנים כ-2-3 דקות. מניחים על צלחת, מזלפים דבש ומפזרים שומשום.
סרטני נמר סינגפור
מרכיבים: שרימפס - 15 חתיכות, וודקה - 1/4 כוס, בצל - חצי ראש, מרק דגים - 1/4 כוס, רוטב סויה קלאסי - 30 גרם, שמן צמחי - 10 גרם, מלח, פלפל.
השרימפס שרימפס בתערובת של וודקה, שמן, מלח ופלפל למשך 15 דקות. מטגנים בשמן, מוסיפים בצל קצוץ דק, רוטב סויה ומרק דגים. מחכים שהמנה תסמיך ולהגיש.
מתכון שרימפס אפריקאי
מרכיבים: 500 גרם שרימפס קלופים, 3 כפות. כפות רסק עגבניות או קופסת עגבניות במיץ משלהן, 3 כפות. כפות רוטב סויה קלאסי, 1 לימון, 1 כפית סוכר, שמן צמחי, שומשום.
מחממים את השמן במחבת ומטגנים בו את הבצל הקצוץ דק עם סוכר כדי שיתקרמל. הוסף רסק עגבניות או עגבניות, שרימפס, ½ כוס מים. מכסים במכסה, מנמיכים את האש חזק ומבשלים 3 דקות. לאחר מכן מוסיפים רוטב סויה, פלפל צ'ילי, מפזרים מיץ לימון ומבשלים כ-5-10 דקות. מפזרים את המנה המוגמרת עם שומשום.
עכשיו אתה יודע איך לבשל סרטני נמר ולהפתיע את יקיריכם עם כישורים קולינריים. בתיאבון!
מוּמלָץ:
"Sayany" - לימונדה עם טעם וריח יוצאי דופן
Sayany הוא משקה לא אלכוהולי מאוד מוגז בצבע ירקרק-חיטה, מפורסם מאוד בברית המועצות. בנוסף לבסיס הלימונדה הרגיל, העשוי מצוף צהוב, סוכר מגורען ומים מוגזים, התרופה מכילה תרכיז ליזאה. זה מה שנתן לו טעם ייחודי
מתכוני סלטים יוצאי דופן עם תמונות
מתכונים יוצאי דופן לסלטים יוצאי דופן ידועים למעטים. אחרי הכל, רוב עקרות הבית מכינות כמעט בכל פעם את אותן מנות לשולחן החגיגי שהוגשו שוב ושוב לאורחים. וכדי לתקן את המצב הזה, החלטנו להציג בפניכם מספר מתכונים, שבזכותם תוכלו לא רק להאכיל את חבריכם בצורה טעימה, אלא גם להפתיע אותם ביופיים וביוצאי הדופן של סלטים תוצרת בית
הפירות הכי יוצאי דופן בעולם: תמונות
פרי יוצא דופן הוא משהו שלא מאוד מוכר לעינינו ולהעדפות הטעם שלנו. בדברים האקזוטיים האלה, אנחנו יכולים לראות משהו דומה לפירות ולירקות שלנו. לפעמים הם קשורים לדברים בלתי אכילים לחלוטין, ולפעמים גורמים לסלידה גמורה
בתי קפה יוצאי דופן במוסקבה - רק מקומות מוכחים
פתרונות עיצוב מדהימים, רעיונות סגנוניים יוצאי דופן, מטבח לא שגרתי, אקווריום במקום קומה ובעלי חיים בקרב המבקרים - את כל זה ועוד הרבה יותר מציעים בתי קפה יוצאי דופן במוסקבה, שכל אחד מהם ייחודי בדרכו שלו
מתכון לסלט יוצא דופן. סלטים חגיגיים יוצאי דופן
סלטים טעימים יוצאי דופן יועילו לא רק במקרה של משתה. ניתן להשתמש בהם גם בתפריט היומי. אחרי הכל, שילוב לא סטנדרטי של מוצרים ומצגת יפה יהפכו את המנה לטעימה ובריאה עוד יותר
