סלטים עם צ'יפס - לבבי וטעים
סלטים עם צ'יפס - לבבי וטעים
Anonim

סלטים עם צ'יפס אהובים על ילדים ומבוגרים כאחד. מדי יום הם הופכים למעדן פופולרי יותר ויותר, שכן עקרות בית שואפות כל הזמן להפתיע את משק הבית שלהן עם משהו מעודן ומקורי. למעשה, יש מגוון עצום של מנות המבוססות על פרי פריך ומטוגן.

סלטים עם צ'יפס

לכן, הנפוץ ביותר הוא מנה שתהפוך לקישוט אלגנטי של כל שולחן. זה נקרא "קשת בענן". סלט כזה מוכן מהר מאוד, והמראה שלו בהחלט ימשוך את תשומת הלב של כל הסובבים. לבישול תצטרכו: גזר, סלק טרי, אפונה כבושה, בצל, גרעיני רימון, כרוב, בשר עוף מבושל וצ'יפס עצמם.

סלטים עם צ'יפס
סלטים עם צ'יפס

שיטת בישול

סלט עם סלק טרי וצ'יפס קל מאוד להכנה. יש לחתוך גזר וכרוב לרצועות. סלק נמעך באותו אופן. את הבצל חותכים לחצאי טבעות. יש צורך בבשר עוף מבושללשבור לחתיכות קטנות. על צלחת גדולה, חופנים מסודרים מונחים כל המרכיבים לעיל. אפשר לשים כמות קטנה של מיונז או כל רוטב אחר במרכז הצלחת, ומסביבו להניח ירקות, בשר ותפוחי אדמה פריכים.

סלט קשת עם צ'יפס

המתכון למנה הזו די פשוט. אפשר להכין כמעט עם אותם מרכיבים שאפשר למצוא בכל מקרר. לכן, כדי להכין סלט, תזדקקו לרכיבים הבאים: פחית אפונה ירוקה, שני סלק בינוני וגזר, 200 גרם כרוב לבן וצ'יפס (ניתן להחליף בצ'יפס), 400 גרם בשר מעושן, ושתי כפות שמנת חמוצה או מיונז, בוטנים או אגוזי מלך.

מתכון לסלט קשת עם צ'יפס
מתכון לסלט קשת עם צ'יפס

מבשלים פינוק

סלטי צ'יפס קלים להכנה. ראשית אתה צריך להכין את הירקות. אנחנו משפשפים את הגזר והסלק הקלופים לרצועות, קוצצים את הכרוב וחותכים את הבשר המעושן לפרוסות דקות. אנו משחררים אפונה ירוקה מעודפי נוזלים.

שמים את הבשר על צלחת גדולה ושטוחה (רצוי במרכז הצלחת). אנו מניחים את שאר המרכיבים סביב החלק המרכזי בשקופיות קטנות ומסודרות. העיקר הוא לוודא שרכיבים בצבעים דומים, כגון גזר וסלק, אינם נמצאים בסמיכות. זהו סלט טעים מאוד ולבבי עם בוטנים וצ'יפס, אשר בהחלט יזכה להערכה על ידי כל הנאספים לשולחן.

סלט עם סלק טרי וצ'יפס
סלט עם סלק טרי וצ'יפס

הרוטב לסלט הזה מוכן בנפרד. מערבבים שמנת חמוצה ומיונז, מתבלים במלח ובתבלינים ארומטיים. מגישים בסירה מיוחדת. סלט כזה יהפוך לקישוט מעולה של השולחן החגיגי, הודות לשילוב הבהיר והעסיסי של צבעים ותכונות טעם.

סלט אביב קל תפוחי אדמה

גרסה זו של סלט הקשת תהיה רלוונטית למי שעוקב אחר דמותם. על מנת להכין סלט קשת קליל יש לקנות את המרכיבים הבאים: בצל, פלפל טרי (רצוי לבחור צהוב ואדום), שעועית ארגמנית כבושה, חסה ירוקה, תירס משומר, רוטב סויה וחומץ ענבים, כמו כמו גם הצ'יפס עצמם.

סלט עם בשר מטוגן וצ'יפס
סלט עם בשר מטוגן וצ'יפס

כל המרכיבים שלעיל מונחים על צלחת גדולה בחופנים, מפזרים ברוטב סויה וחומץ ענבים. כדי להתחיל לאכול, האורחים צריכים רק לערבב בעדינות את המרכיבים של סלט אביבי קל בעזרת שני מזלגות.

סלט קן השפלים

עוד מנה טעימה ומזינה. כדי להכין אותו, תזדקק למרכיבים הבאים:

  • עוף מבושל או בשרים מעושנים;
  • אפונה או תירס משומרים;
  • צ'יפס;
  • גבינה קשה;
  • בצל ומלפפון טרי;
  • ביצי עוף או שליו מבושלים;
  • עלי חסה ירוקים;
  • מיונז.

אתם לוקחים את הרכיבים בכל כמות - לפי העין. אחרי שאתה יכול להתחילישירות להכנת סלט קן השחלים. הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לבשל את העוף. אנחנו זורקים אותו על מחבת חמה, משומנת בשמן, ומטגנים. באופן אידיאלי, אם יש לו קרום זהוב פריך. זה יהווה סלט טעים מאוד עם בשר מטוגן וצ'יפס.

מורחים תחתית צלחת רחבה בעלי חסה. לאחר מכן הניחו בזהירות את חתיכות העוף המטוגן. ואז מגיע תורה של אפונה ירוקה או תירס ובצל - זו תהיה השכבה הבאה. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל לבשל תפוחי אדמה. אפשר לעשות זאת בטיגון עמוק, או פשוט לטגן את תפוחי האדמה במחבת בכמות גדולה של שמן חמניות. נגבו את הפרי המוגמר במגבת נייר והניחו להתקרר, ואז מניחים אותו על צלחת, ויוצרים קומפוזיציה דמוית קן. מפזרים מלפפון מגורר מלמעלה.

סלט עם בוטנים וצ'יפס
סלט עם בוטנים וצ'יפס

ממיונז, גבינה קשה וביצה קצוצה, מגלגלים כדורים קטנים ומניחים אותם על הקן. אגב, אם יש לכם ביצי שליו, אפשר להשתמש בהן שלמות. הם רק יקשטו את הקן שלנו. מפזרים את כל ההרכב בעשבי תיבול. סלט גורמה מוכן.

צ'יפס

כמובן, אנשים רבים יודעים שצריכה מופרזת של תפוחי אדמה מטוגנים עלולה להוביל לתוצאות לא וורודות ביותר. עם זאת, סלטים עם צ'יפס לא תמיד מסווגים כמזונות לא בטוחים, מכיוון שהם מוכנים לרוב בחגים או באירועים מיוחדים מאוד. עם זאת, מנות אלה יהפכו לקישוט מעולה של השולחן ובטוח למשוך את תשומת הלב של כל האורחים. המרכיבים המרכיבים את הסלט מפצים במידה רבה על הנזק שהפרי המטוגן גורם בצורתו הטהורה. שפע הירקות הטריים על כל מגווןם הוא סימן ההיכר של כל הסלטים, הכוללים צ'יפס. לכן המנות הללו נחשבות לטעימות מאוד, משביעות ובריאות.

מוּמלָץ: