מתכון נפלא לסלט דגים משומרים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אספקה אסטרטגית של שתיים או שלוש צנצנות של דגים משומרים שונים תאפשר לכל עקרת בית להיות תמיד בראש, כי אפשר לבשל מהם ארוחת ערב שלמה, מחטיפים ועד פשטידות. ואורחים בלתי צפויים לא יפתיעו אותך. תמיד יש הזדמנות להכין במהירות סלט עם שימורים (דגים). את המתכון המתאים לכם תוכלו למצוא בקלות למטה.

סלט סלמון ורוד מיידי

סלט הדגים המשומר הקל ביותר. המתכון דומה לזה המוכר מ-

סלט מימוזה מהתקופה הסובייטית, רק בגרסה נגד משבר. אין צורך בבישול אקזוטי. אידיאלי לארוחת ערב, כשאין לא כוח ולא חשק להתעסק בבישול לאורך זמן. מוציאים מהמקרר צנצנת של סלמון ורוד משומר, גבינה מעובדת או גבינה קשה, כמה ביצים, כמה נוצות בצל ירוק (מחוסר בצל קטן אפשר) ומיונז.בואו נתחיל לבשל. טוחנים ביצים מבושלות וגבינה על פומפיה, קוצצים דק את הבצל. פותחים שימורים, מסננים את הנוזלים, מועכים במזלג, אך לא לפירה. כדי לתת למנה עסיסיות אפשר להוסיף כפית או שתיים של מיץ מצנצנת דג. מערבבים הכל בקערת סלט, מתבלים במלח ופלפל, יוצקים מעל מיונז, מערבבים בעדינות. אפשר להפוך את המתכון הזה לסלט דגים משומר למילוי יותר על ידי הוספת חצי כוס אורז מבושל.

טונה עם שעועית ירוקה

במקום טונה לבישול אפשר לקחת סלמון ורוד, אבל המנה תתברר כיבשה יותר. מתכון כזה לסלט דגים משומרים יכול להיות מסווג גם כאינסטנט. הצטיידו בצנצנת שימורים, חצי חבילה של תרמילי שעועית קפואים, תריסר ביצי שליו וירק. אין שום דבר קשה להכין. מרתיחים את השעועית ומצננים, קוצצים דק את הירוקים, חוצים את הביצים לשניים. מועכים טונה (ללא מיץ) ומערבבים עם שעועית ועשבי תיבול, מלח, פלפל, מוסיפים מעט שמן ומערבבים. מסדרים ברינג על צלחת שטוחה, ומניחים את חצאי הביצים במרכז. ניתן לגוון את המתכון לסלט דגים משומרים על ידי הוספת תפרחת קולורבי במקום תרמילי שעועית.

Sprat in Orbit Salad

מתכון מהיר וקל לסלט דגים משומרים "ספרטים בשמן" יקשט ארוחת ערב משפחתית פשוטה. בנוסף לצנצנת שפריצים, אתה צריך רק כמה תפוחי אדמה, 4 ביצים, בצל, שמפיניון (כובעים) קטנים כבושים ומיונז. קוצצים דק את הבצל ומשרים בחומץ עם סוכר וציפורן.מרתיחים תפוחי אדמה וביצים, פותחים שימורים. אם למתכון של סלט דגים משומרים משלימים עיצוב מרהיב בצורת צלוחית מעופפת, אז למרות סט מוצרים צנוע מאוד, אפשר לשים אותו גם על השולחן החגיגי.

מניחים כוס במרכז כלי שטוח, מניחים את השכבות מסביב לפי הסדר הבא: שפריצים - חלמונים מגוררים עם חמאה משומרת - בצל - מיונז - קוביות תפוחי אדמה - מיונז - חלבונים מגוררים. מסירים את הכוס, מקשטים את החלק העליון של הסלט במעגל עם כובעים קטנים של שמפיניון כבושים, שידמו לאשנבים של ספינת חייזרים בין-פלנטרית. קח מספיק שמפיניון כדי שתהיה פטריה בכל גזרת מנות.