מתכון חזה עוף בתנור מוכח

מתכון חזה עוף בתנור מוכח
מתכון חזה עוף בתנור מוכח
Anonim

מנות בשר עוף נהנות מתשומת לב ראויה של עקרות בית מודרניות. ראשית, הם מהירים וקלים להכנה, שנית, פשוט אי אפשר לבשל אותם ללא טעם, ושלישית, הם לא כל כך יקרים. לכן, בישול חזה עוף בתנור ייקח מינימום זמן, והתפוקה תהיה מנה דשנה ובריאה. מתוך מספר רב של מתכונים, אתה יכול לבחור מתאים גם לימי חול וגם לחגים.

כיסים עם סוד

מתכון לחזה עוף ממולא בתנור עם פטריות משתמש בכמות קטנה של

מתכון לחזה עוף אפוי
מתכון לחזה עוף אפוי

מספר מוצרים. תזדקק ל:

  • חזה עוף משתי תרנגולות;
  • חצי קילו (או פחית) של פטריות;
  • 200 גרם גבינה;
  • egg;
  • בצל קטן;
  • breadcrumbs;
  • שניים-שלוש אמנות. ל. שמנת חמוצה טובה.

לא ייקח הרבה זמן לבשל:

  1. חתוך כיס בכל שד.
  2. מטגנים קוביות קטנות של בצל ופטריות, מתבלים בפלפל, מלח. כמה דקות לפני סיום הטיגון, לשים שמנת חמוצה, לתת למילוי להתקרר.
  3. למלא את הכיסים בפטריות טחונות, לקצוץ עם שיפוד.
  4. טובלים את החזה בביצה מלוחה, מפזרים פירורי לחם, מטגנים, הופכים מצד לצד, עד לקבלת צבע יפה.
  5. מניחים על נייר אפייה, מפזרים גבינה קשה מגוררת, אופים עד שנוצר קרום.

מתכון חזה עוף בתנור עם פטריות מתאים לארוחת ערב משותפת של יום ראשון עם המשפחה. המנה, למרות פשוטה, תיראה טוב על השולחן החגיגי.

צלעות חזה עוף בתנור עם אננס

בישול חזה עוף בתנור
בישול חזה עוף בתנור

כדי להכין את המנה החמה הזו, אפשר להשתמש לא רק בחזה, אלא גם בירכיים. המתכון לחזה עוף בתנור עם גבינה, בשילוב עם אננס, מאפשר לבשל מנה מעודנת יותר, ועם ירכיים - עסיסי יותר. נסה את שתי האפשרויות. הכינו את המזונות הבאים:

  • חזה עוף משתי תרנגולות;
  • פחית אננס (טבעות);
  • 200 גרם גבינה קשה;
  • שליש חפיסת מיונז.

להתחיל לבשל:

  1. לשטוף את הבשר, לייבש אותו, להמליח, לפלפל, לשים אותו בצורה.
  2. כיסוי עם טבעות אננס.
  3. מפזרים שכבת גבינה, יוצקים מיונז. לאחר 40 דקות, אתה יכול להתקשר הביתה לשולחן.

המתכון הכי קל לחזה עוף בתנור עם עגבניות

זהארוחה דלת קלוריות הכל באחד לכל המשפחה, מהירה וקלה להכנה

צלעות חזה עוף בתנור
צלעות חזה עוף בתנור

ממוצרים שנמצאים כמעט תמיד במקרר. בזמן שהבשר נאפה, אפשר להספיק להכין תוספת ולחתוך את הסלט. לוקח רק 40 דקות להכין ארוחת ערב פשוטה ויחד עם זאת יפה (כולל עריכת שולחן). קח:

  • חזה משתי תרנגולות;
  • זוג עגבניות;
  • 100 גרם גבינה קשה;
  • צנצנת יוגורט (טבעי);
  • חצי צרור שמיר.

להתחיל לבשל:

  1. שים את הפילה בשקית, טורפים היטב מכל צד.
  2. הפעל את התנור. חותכים עגבניות לעיגולים, קוצצים (השאירו כמה ענפים לקישוט) שמיר צעיר, גבינה מגררת.
  3. מכינים תבנית אפייה, מניחים את החזה הטרוף על תבנית אפייה, ממליחים, פלפלים, מכסים בפרוסות עגבנייה, מפזרים עשבי תיבול. יוצקים יוגורט מעל, מפזרים גבינה מגוררת.
  4. מבשלים כרבע שעה בערך ב-200 מעלות. מגישים חם עם תפוחי אדמה, אורז או ירקות, בתוספת ענף שמיר.

מוּמלָץ: