מתכונים לסלט תירס: אפשרויות בישול ותאימות מרכיבים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כיריים מוסיפים כעת תירס משומר למנות רבות. סלטים אינם יוצאי דופן. אולי הסלט הפופולרי ביותר כזה הוא סלט סרטנים. עם זאת, בספרי בישול רבים ניתן למצוא מתכונים אחרים לסלטים עם תירס. מוצר זה משתלב היטב עם מוצרי בשר, פירות ים ואפילו ירקות. תירס נותן למנות פיקנטיות ומתיקות מסוימת.

כמעט כל הסלטים עם תירס אינם דורשים מאמץ רב להכנה. הם פשוטים מאוד ויוכלו לעשות אפילו את הטבחים המתחילים ביותר. סלטים כאלה משביעים מאוד ומתאימים גם לשולחן חגיגי וגם לארוחת צהריים יומיומית. אנשים רבים מעדיפים סלטי תירס, ושוכחים את הסלט הקלאסי. בנוסף לטעמו, התירס ידוע גם כעשיר בויטמינים. מאז זה משולב עם מוצרים רבים, בעת הכנת סלטים עם תירס, אתה לא יכולפחד להתנסות ולהוסיף מוצרים שונים.

סלטי תירס

די קשה למתחילים במטבח לבחור סלט מסוים מכל מגוון המתכונים. מומחים ממליצים לנסות תחילה מנות מסורתיות יותר. לדוגמה, ניתן להוסיף לתירס עגבניות, מלפפונים, פלפלים. במקרים בהם צריך להוסיף משהו יותר משביע, אפשר להשתמש בשעועית, בשר או בשר חזיר. כמובן, סלט עם מקלות סרטנים ותירס נחשב לגרסה קלאסית של המנה.

כאמור, יש הרבה מתכונים לסלטים, יש אפילו מתכונים מותאמים לאנשים בצמים. סלטים אלו אינם מכילים מוצרי בשר, ביצים ומוצרי חלב. במקרה זה, המרכיבים העיקריים של המנה הם פטריות, שעועית, ירקות (מבושלים או טריים). בדרך כלל סלטים כאלה מתובלים בתערובת של כל שמן עם חרדל. אתה יכול גם להלביש את הסלט עם מיץ לימון או חומץ ריחני.

יש גם מתכונים לסלטי תירס המותאמים לצמחונים ולשומרי משקל. במקרה זה יתאימו סלטי ירקות עם כמות מינימלית של קלוריות. עכשיו קל מאוד למצוא את המתכון הנכון. עם זאת, כדי להבין את כל המתכונים הקיימים, תחילה עליך להכיר את סלט התירס המסורתי.

מתכון קלאסי

כפי שכבר ציינו, גרסה קלאסית של סלטי תירס היא סלט עם מקלות סרטנים ותירס. המנה הזו כברזמן רב התיישב על השולחנות. הוא מוכן לחגים שונים, ולארוחות ערב משפחתיות רגילות. הכנת סלט כזה אינה דורשת מרכיבים מיוחדים. כל מה שאתה צריך עבור המנה הוא:

• 500 גרם מקלות סרטן;
• חמש ביצים;
• פחית תירס;
• מיונז;
• מלח ועשבי תיבול לפי הטעם.

בישול סלט סרטנים עם תירס וביצה צעד אחר צעד:

1. תחילה להרתיח את הביצים.
2. בזמן שהביצים רותחות ומתקררות, צריך לחתוך את מקלות הסרטן לקוביות ולצקת אותן לקערה.
3. השלב הבא הוא לקצוץ את הביצים. ניתן לעשות זאת בעצמך או באמצעות מכשירים מיוחדים.
4. ביצים פרוסות מתווספות לקערה עם מקלות סרטן.
5. לאחר מכן, אתה צריך לפתוח קופסת תירס ולהוסיף את תכולתה לקערה.
6. השלב הבא הוא לתבל את המנה במיונז ולפזר עשבי תיבול.

זהו מתכון לסלט סטנדרטי. יש אנשים שמוסיפים לו מלפפון טרי, גבינה או אורז מבושל. כמו כן, ניתן להחליף מקלות סרטנים בבשר סרטנים. יוצא לא פחות טעים.

עוף ותירס

עוד מתכון לא פחות טעים הוא סלט עם עוף ותירס. אז, כדי להכין סלט, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• פילה - 500 גרם;
• פחית תירס;
• חמש ביצים;
• בצל וגזר - כמה חתיכות;
• פטריות כבושים;
• מיונז.

כל שלבי הבישול:

1. השלב הראשון הוא להרתיח את הפילטים, הביצים והגזר.
2. הבאפטריות קצוצות דק, בצל כבוש.
3. מגררים גזר מבושל. פילה עוף חתוך לקוביות. יש גם לכתוש ביצים.
4. יתר על כן, ניתן לערבב או לשכב את הסלט: עוף, גזר, פטריות, בצל, ביצים ותירס.
5. למרוח כל שכבה במיונז.

לכן, הסלט עם עוף ותירס מוכן. עוף יכול לשמש כרגיל מבושל או מעושן. ניתן גם לטגן את הפילה.

מנת ירקות

המתכון הזה הוא דל קלוריות והוא מושלם גם לאנשים מודעים למשקל וגם לצמחונים. כדי להכין סלט, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• פלפל אחד;
• בצל אדום אחד;
• מלפפון אחד;
• פחית תירס;
• ארבע עגבניות שרי;
• שמן זית.

הכנת סלט:

1. השלב הראשון הוא לקצוץ את הירקות. פלפל, מלפפון ובצל - קוביות, עגבניות - חצאים. יוצקים את כל הירקות לקערה.
2. תירס מתווסף לירקות חתוכים ומערבבים.
3. סיים את המנה עם שמן זית או מיץ לימון.
4. מלח ופלפל לפי הטעם.

ניתן לפזר סלט עם שימורים תירס וירקות עם ירקות בהגשה.

סלט חריף

המתכון לסלט הזה בהחלט ימשוך את אוהבי המנות הקוריאניות החריפות. כדי להכין אותו, אתה צריךמוצרים:

• בשר - 0.5 ק"ג;
• שלוש ביצים;
• 100 גרם גזר בסגנון קוריאני;
• פחית תירס;
• מלח ותבלינים לפי הטעם;
• מיונז.

הכנה שלב אחר שלב של סלט תירס משומר:

1. השלב הראשון, כרגיל, הוא בישול הבשר. יש לחתוך ולטגן במחבת.
2. גזר ותירס בסגנון קוריאני מתווספים לבשר המוגמר.
3. לאחר מכן, עליך להרתיח את הביצים, לחתוך אותן ולהוסיף למוצרים אחרים.
4. יש לתבל את הסלט שנוצר במיונז, מלח ולערבב.

הטעם של המנה די מעניין.

מנה עם קרוטונים

אפשר להכין גם סלט עם קרוטונים ותירס. כדי להכין אותו, אתה צריך מוצרים:

• כרוב;
• פחית תירס;
• 300 גרם חזיר;
• קרוטונים;
• מיונז;
• מלח ותבלינים;

הכנת סלט:

1. הכרוב חתוך לרצועות.
2. יש לחתוך את הבשר גם לפרוסות ולהוסיף לכרוב.
3. תירס נוסף לקערה.
4. לאחר מכן, יש להוסיף לתערובת קרוטונים, מתבלים במיונז.

כמובן שעדיף לאכול את הסלט הזה מיד לאחר הבישול, לפני השריית הקרקרים.

מנת אננס

סלט אננס ותירס יש טעם מאוד מעניין ומתובל. אבל זה לא הפך אותו לפחות פופולרי מסלטים אחרים. להכנתו דורשת את המרכיבים הבאים:

• filet;
• חמש ביצים;
• פחית אננס;
• פחית תירס;
• cheese;
• מיונז.

הכנת הסלט הזה היא פשוטה מאוד:

1. קודם כל צריך להרתיח את העוף. יש לחתוך בשר מוכן לקוביות.
2. את הביצים המבושלות חותכים לקוביות ומוסיפים לבשר.
3. ניתן גם לחתוך גבינה לקוביות או לגרד. הכל תלוי בהעדפה אישית. לאחר מכן מוסיפים את הגבינה לקערה.
4. עוד, תירס ואננס קצוץ מתווספים לסלט.
5. סיים את הסלט עם מיונז.

המנה הזו לא תשאיר אף אחד אדיש.

סודות בישול

כל מתכוני סלט התירס לעיל די קלים להכנה, אבל כדי להפוך את המנה לטעימה ככל האפשר, אתה צריך לדעת כמה סודות בישול.

1. יש שפים שממליצים לקנות תירס שיוצר בקיץ. הם מסבירים את זה בכך שזה יוצא עסיסי יותר ככה.
2. אנשים שחשוב להם מראה הסלט, עדיף לקנות תירס בצנצנות זכוכית, כי כך ניתן לקבוע מיד את סוג וצורת המוצר.
3. המזונות הבאים משתלבים היטב עם תירס: קלמארי, סלמון, סלמון ורוד.
4. כדי לתבל סלט, הוסף תפוזים או אשכוליות. פופולרי מאוד הוא גם הסלט עם אננס ותירס. טעמו מעניין למדי וימשוך לאניני טעם רבים.
5. עגבניות, בצל, מלפפונים מרגישים נהדר מירקות בסלט. מדגנים עדיף להוסיף אורז או עדשים
6. כדי למנוע מתבשיל המלפפון הטרי להפוך למימי מדי, יש לתת למלפפונים הקצוצים להתנקז.
7. תירס ניתן לכבוש לבד. זו לא משימה קלה, אבל אתה יכול להיות בטוח שהמוצר באיכות גבוהה.

סיום קטן

כפי שאתה יכול לראות, ישנם מתכונים שונים לסלטים עם תירס. עם זאת, כולם מוכנים די מהר ופשוט. כל אחד יוכל לבחור את המתכון שהוא הכי אוהב. למי שלא מנוסה במיוחד במטבח, מתכונים מוכנים עם תמונות יהיו עוזרים נהדרים. בבישול שלב אחר שלב, קשה מאוד לטעות.