שינקן וגבינה: מרכיבים טעימים לכל כך הרבה ארוחות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לעיתים קרובות, לאחר סעודות, חתיכות של חזיר וגבינה נשארות במקרר. אתה לא יכול לאחסן אותם לאורך זמן, אבל אתה לא רוצה לאכול ככה. ואז מנות פשוטות אך טעימות עם המרכיבים הללו באות להצלה. אלו יכולים להיות חטיפים קלים להגשה, סלטים ממה שיש בהישג יד ועוד הרבה יותר.

ארוחת בוקר טעימה למשפחה

לעתים קרובות, גם בשר חזיר וגם גבינה משמשים לכריכים. אנשים רבים רגילים לאכול אותם לארוחת בוקר. עם זאת, פנקייק עם מוצרים אלה הם לא פחות טעים. למתכון הזה לפנקייק עם חזיר וגבינה, אתה צריך לקחת:

• two eggs;
• ליטר חלב;
• קורט מלח;
• בערך שלוש כוסות קמח;
• כפית סוכר;
• קורט סודה;
• שלוש כפות שמן צמחי;
• חתיכת חמאה;
• 300 גרם גבינה ושינקין כל אחד.

תמונה של פנקייקים כאלה מראה שככל שממולאים יותר, כך זה יוצא יותר מעורר תיאבון. עם זאת, קשה יותר גם לעטוף את המילוי במאפים. אז, ניתן להתאים את הכמות שלו לפי טעמכם.

תהליך הכנת פנקייק

מערבבים סוכר ומלח בליטר חלב, מוסיפים סודה. לאחר מכן טורפים את הביצים פנימה. מערבבים היטב. הם שמים קמח. הכמות שלו עשויה להשתנות, אז אתה צריך לנווט לפי עקביות הבצק. בסוף, מכניסים שמן צמחי ומערבבים שוב את המרכיבים.

פנקייק אופים בשמן צמחי, משני הצדדים. לשים בערימה. למילוי, מגררים את הגבינה וחותכים את הבשר לפרוסות דקות.

גבינה מניחים על קצה הפנקייק, חזיר מונח מעל. מכסים אותו עם קורט מוצר מגורר. מקפלים את הלביבות עם בשר חזיר וגבינה למעטפה. שים חתיכת חמאה על כל פנקייק. ואז הם נשלחים למיקרוגל כדי להמיס את הגבינה.

מאפיין ייחודי של מתכון זה הוא שניתן להכניס את חומר העבודה למקפיא. לאחר הוצאת הלביבות, מחממים במיקרוגל באותו אופן, כלומר באמצעות חמאה. אז אתה יכול לבשל ארוחת בוקר במשך ימים רבים קדימה במכה אחת.

סלט פשוט אך צבעוני

מה עוד אפשר להכין עם חזיר וגבינה? כל סוגי הסלטים! למתכון הפשוט אך הטעים הזה, אתה צריך לקחת:

• מאתיים גרם חזיר;
• מאה גרם גבינה;
• שתי שיני שום;
• שלוש פרוסות לחם;
• כפית שמן צמחי;
• שתי עגבניות;
• מיונז להלבשה.

מתכון חזיר וגבינה זה משתמש בקרוטונים תוצרת בית. אתה יכול להחליף אותם באלו שנרכשו.

שיטת הכנת הסלט

מלכתחילה, הלחם נחתך לקוביות, מטוגן בשמן צמחי עד להזהבה. השאר על מפיות נייר כדי שעודפי השמן יתנקזו והקרוטונים יתייבשו.

שינקן חתוך לקוביות, עגבניות - לחתיכות. גבינה נכתשת עם פומפיה. שום מקולף, מועבר דרך מכבש. מערבבים בקערה עגבניות, קרוטונים, חזיר וגבינה. הוסף שום. מתובל במיונז.

כדי שהקרוטונים לא יירטבו, עדיף להגיש מיד את הסלט. אפשר גם לקשט את הסלט בעשבי תיבול טריים.

חטיף קל

שינקן וגבינה יכולים להיות בסיס נהדר להתחלה. כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת:

• 60 גרם של מקלות סרטן;
• 80 גרם של בשר חזיר;
• מאה גרם גבינה, רצוי מעובד;
• קצת בצל ירוק;
• ביצה אחת;
• מיונז.

בקערה צריך לגרר ביצה מבושלת, גבינה מעובדת. האחרון יהיה קל יותר לטחון, זה מראש להקפיא אותו. מוסיפים בצל ירוק קצוץ דק ומקלות סרטנים. מתובל במיונז. ניתן להוסיף מלח או פלפל במידת הצורך.

שינקן נחתך לפרוסות, על כל אחת שמים מלית, מגלגלים את הבילט. אבטח עם שיפוד.

פסטה פשוטה

שינקן וגבינה מרגישים נהדר בכל מיני פסטות. והמתכון הזה אינו יוצא דופן. עבור המנה הזו אתה צריך לקחת:

• 300 גרם מכל פסטה;
• מאה גרם של חזיר;
• 50 גרם גבינה;
• מעט שמן זית;
• ענפי פטרוזיליה;
• שלוש מאות מ"ל של שמנת.

ראשית יש להרתיח את הפסטה, לפי ההוראות שעל האריזה. לאחר מכן מתחילים להכין את הרוטב. לשם כך חותכים את הבשר לרצועות דקות. מחממים את השמן במחבת, מטגנים את פרוסות הבשר עד להזהבה. יוצקים פנימה את השמנת. מתבלים את הרוטב לפי טעמכם. מושלם, למשל, אגוז מוסקט או כל עשבי תיבול יבשים. כשהמסה מתחילה לרתוח, מוסיפים לה פסטה. מערבבים את המסה, מפזרים גבינה. מנה זו מוגשת מיד, מעוטרת בפטרוזיליה קצוצה דק.

מנות חזיר וגבינה מגוונות למדי. סלטים פשוטים אך טעימים מוכנים ממרכיבים אלה, מוצרים משמשים כבסיס לכריכים. כמו כן, רכיבים אלו יכולים להיות תוספת נהדרת לכל סוג של פסטה. ראוי לציין שבשר חזיר בשילוב גבינה יכול להיות מילוי נהדר לפנקייק שאפשר לפנק בהם את כל המשפחה.