מתכונים למנות פסטה עם תפוחי אדמה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

השילוב של פסטה ותפוחי אדמה לא יכול להיקרא סטנדרטי. עם זאת, מנות מהמוצרים הנראים בלתי תואמים הללו מתגלים כטעימות. למעשה, הם דומים לכופתאות, כאשר הפסטה היא הבצק, ובצל ותפוחי אדמה הם המילוי. בחומר שלנו תלמדו כיצד לבשל מעדנים דשנים וטעימים מהמרכיבים הללו.

פסטה מהירה עם תפוחי אדמה

הפינוק הלבבי הזה תמיד יעזור לעקרות בית עסוקות, כי ההכנה ייקח לא יותר מ-35 דקות. בנוסף, הוא מכיל את המוצרים הפשוטים ביותר. לכן, להכנת המנה, מרתיחים פסטה (300 גרם) במי מלח.

בזמן שהמוצרים מתבשלים, דאגו לירקות. קולפים וחותכים 4 תפוחי אדמה בינוניים ומרתיחים אותם עד שהם רכים. מסננים את המים מהירקות ומועכים היטב בעזרת מזלג. מניחים את המחית בצד. קולפים בצל בינוני אחד, חותכים אותו לקוביות ומטגנים עד להזהבה ב-1-2 כפות שמן חמניות מזוקק.

פסטה מבושלתלזרוק אותו במסננת. לאחר מכן, מוסיפים למוצרים תפוחי אדמה, בצל, חתיכת חמאה ומערבבים היטב את התערובת. מפזרים על הפסטה המוגמרת תפוחי אדמה עם פלפל שחור ומגישים. אם רוצים, אפשר להפוך את המנה הזו לחריפה יותר. כדי לעשות זאת, שים מעט גבינה מגוררת על הפינוק.

פסטה עם תפוחי אדמה ובשר

שילוב המוצרים הזה לבבי וטעים. בנוסף, הכנת המעדנים דורשת מינימום זמן ומאמץ. לכן, אם אתה לא יודע איך להאכיל בעל רעב אחרי העבודה, הקפד לנסות את מתכון הפסטה הזה עם תפוחי אדמה ובשר. במיוחד מכיוון שהוא כולל מוצרים במחיר סביר.

רשימת מרכיבים:

• פסטה - 200 גרם
• תפוחי אדמה בינוניים - 3 יחידות
• בשר בקר או כבש - 200 גרם
• נורה בינונית.
• גזר אחד.
• כמה כפות שמן צמחי.
• מלח, כל תבלינים ותבלינים, עשבי תיבול טריים לא חובה.

תהליך הבישול פשוט, אפילו מארחת חסרת ניסיון יכולה להתמודד עם זה. אבל כדי לא להתבלבל ולא לקלקל את המנה, עקבו אחר ההוראות למטה:

1. שוטפים את הבשר היטב, מסירים את הוורידים, אם יש, וחותכים למקלות קטנים.
2. קולפים את הבצל והגזר, חותכים את הירקות לרצועות ומטגנים בסיר בשמן צמחי במשך 5-7 דקות. מוסיפים בשר ומבשלים את התערובת עד חצי בישול.
3. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות ומוסיפים לבשר.
4. הוסף ליטר מים לסיר אומרק בשר. מוסיפים תבלינים ומלח ומבשלים מכוסה במשך 15-20 דקות.
5. שופכים את הפסטה לתערובת תפוחי האדמה-בשר ומבשלים עד לבישול מלא.

הגישו את המנה המוגמרת עם סלטי ירקות פשוטים.

מרק טעים

המנות הראשונות של פסטה ותפוחי אדמה קלות יותר, אך יחד עם זאת דשנות וטעימות. לכן, הם שמחים לזלול לא רק בעלים רעבים, אלא גם ילדים. ואם תבשלו מנה עם מוצרים בצורת אותיות האלף-בית או חיות, אז אניני הטעם הקטנים יקבלו מעדן עם נקמה.

אז, כדי להכין מרק דשן עם בשר, תפוחי אדמה ופסטה, הצטיידו במוצרים הבאים:

• נורות בינוניות - 2 יחידות
• תפוחי אדמה בינוניים - 7-8 יח'
• פסטה - 150 גרם
• בשר על העצם - 400 גרם
• גזר אחד גדול.
• מלח, תבלינים ועשבי תיבול אהובים.

במתכון המקורי מומלץ להשתמש בבשר טלה או חזיר למרק. אבל אם אין לכם סוג זה של בשר, אז החליפו אותו בעוף. זה לא ישפיע על הטעם של המנה. אבל אל תשתמש בבשר חזיר. זה יהפוך את המרק לכבד מדי ושמנוני.

אז, כשכל המרכיבים מוכנים, בואו נתחיל לבשל את המרק הנפלא שלנו. ראשית, זורקים את הבשר למים ומביאים לרתיחה. אל תשכחו להרחיק את הקצף ולהנמיך את הלהבה. בזמן שהבשר מתבשל מקלפים את כל הירקות. קוצצים בצל וגזר לרצועות, ותפוחי אדמה למקלות קטנים.

כשהבשר מבושל, מוסיפים לוירקות חתוכים ומבשלים את התערובת במשך חצי שעה. לאחר הזמן שנקבע, מוסיפים פסטה למרק. מבשלים את המנה עוד 15 דקות, זכור לערבב מדי פעם. יוצקים את המרק שנוצר לקערות ומפזרים עשבי תיבול לקישוט.

טיפים מועילים

כדי להכין פסטה עם תפוחי אדמה כמה שיותר טעימה ומעוררת תיאבון, השתמשו בפסטה מחיטת דורום בבישול. הם שומרים על צורתם במהלך טיפול בחום, ואינם מאבדים את טעמם וצבעם. בנוסף, מוצרים כאלה מאופיינים בתכולה גבוהה של חומרים מזינים, חלבון ופחמימות פשוטות. כשמדובר בצורת פסטה, בחרו פרחים קטנים, קשתות, צדפות או טבעות למתכוני תפוחי אדמה.