קפה עם פלפל: מתכונים
קפה עם פלפל: מתכונים
Anonim

קפה ארומטי וממריץ עם פלפל הוא משקה נהדר ופופולרי להפליא. זה משפר את הבריאות, עוזר לרדת במשקל וממריץ לכל היום שלפניו. לכן, המשקה הזה הוא פינוק הבוקר האהוב על רוב האנשים.

קפה פלפל אדום
קפה פלפל אדום

משקה נהדר

לקפה שחור ידוע שיש מספר תכונות המעודדות ירידה במשקל ושריפת שומנים. קודם כל, המשקה הזה מאיץ את חילוף החומרים, כמו גם את קצב העיכול של המזון במערכת העיכול, וזה יתרון די משמעותי. בנוסף, לקפה ולמשקאות קפה יש השפעה משלשלת קלה, כלומר, הם מסייעים בסילוק רעלים ופסולת מהגוף.

דרינק מפריע לעיבוד הגלוקוז, תוך שהוא מאלץ את גוף האדם להשתמש בכל השומן המצטבר למטרות טובות - להפקת אנרגיה. כידוע, על מנת לרדת במשקל, ניתן להשתמש גם בקפה שחור וגם בקפה ירוק.

השנייה שבהן מבושלת לפי טכנולוגיה מיוחדת, שעבורה משתמשים בשעועית לא קלויה. זה נותן את המשקההטעם די ספציפי, אבל מושך לא רק גורמה. הודות לקפה ירוק ניתן לשמר חומצה כלורוגנית המונעת מהשומנים להיספג במחזור הדם, לאחר פירוקם במעיים.

שעועית קלויה מכילה הרבה יותר קפאין, כמו גם פירידין ותרכובות פנוליות. אלמנטים אלו מפרקים שומן בגוף, מאיצים משמעותית את חילוף החומרים, וגם עוזרים להילחם בצלוליט שכבר נוצר.

קפה עם פלפל וקינמון
קפה עם פלפל וקינמון

קפה לירידה במשקל

על השאלה איזה קפה הכי מתאים לירידה במשקל, אי אפשר לתת תשובה חד משמעית, כי שני הסוגים תורמים לפירוק השומנים ונלחמים במשקל העודף. המתכון הטוב ביותר לירידה במשקל הוא קפה עם דבש ופלפל, שניתן להכין עם שעועית קלויה ולא קליה.

כדי להאיץ את חילוף החומרים, מספיקים רק כמה ספלים של קפה ירוק ביום, ושעועית קלויה מתאימה יותר להיפטר מצלוליט. אבל לא כדאי להתלהב עם משקאות מהסוג הזה, שכן הם יכולים להשפיע לרעה על מערכת העצבים, השיניים והקיבה.

עם פלפל

היום יש מספר עצום של מתכונים לקפה עם פלפל, אבל כולם מאוד דומים זה לזה. כדי להכין משקה כראוי, אין צורך במיומנויות מיוחדות ויכולות על טבעיות. אם אדם יודע לבשל קפה בטורקי לפי מתכון מסורתי, אז האפשרות עם פלפל לא תפחיד אותו בשום צורה. להלן כמה מתכונים שמשפיעים לטובה על בריאות הגוף האנושי בכללותו ועוזרים להיפטר ממשקל עודף. לא סביר שתצליחו לרדת יותר מחמישה קילוגרמים, אבל בכל מקרה ההשפעה החיובית תהיה מורגשת בכל מקרה.

קפה עם דבש ופלפל
קפה עם דבש ופלפל

מתכון סטנדרטי

הקפה הכי קל עם פלפל שחור מוכן בצורה אלמנטרית. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת קפה גרגר רגיל, לטחון אותו, אבל אתה צריך לעשות זאת ממש לפני הבישול, אחרת הוא יאבד במהירות את הטעם והארומה שלו. לאחר מכן כדאי לקחת סזבה, לחמם אותו מעט ולהוסיף כמה כפות קפה עם קורט פלפל שחור גרוס. לאחר מכן, יוצקים כ-100 מ ל מים לתוך הטורק ומביאים לרתיחה.

כשהמשקה רותח, ניתן להסיר את הסזבה מהאש, להוסיף תבלינים לפי הטעם ולחלק את התוכן לספלים. התוצאה היא משקה מעניין למדי, שטעמו ייראה בהתחלה יוצא דופן ואפילו לא מקובל, אבל אפשר להתרגל אליו במהירות.

גרסה אוקראינית

הגרסה הבאה של הכנת קפה עם פלפל מקורה באוקראינה. זה דורש טחינת פולי קפה, הוספת קורט קטן של פלפל שחור גרוס, כמו גם כמה טיפות של מיץ שום. יש לשפוך את התערובת הזו במים עד לכיסוי מלא, לשים את הטורק על האש, להביא לרתיחה ולהסיר לאחר מספר דקות.

קפה פלפל שחור
קפה פלפל שחור

המשקה צריך להחדיר ממש עוד חמש דקות, ולאחר מכן הוא מוכן מיד לשתייה. ראוי לציין שאסור בתכלית האיסור להוסיף סוכר, אחרת הטעם יהיה שונה לחלוטין.

מתכון טורקי

המתכון הזה כמעט זהה לשני הקודמים. כלומר, אתה צריך לטחון את הגרגירים, לשלב עם פלפל ולהביא לרתיחה. לאחר הסרת האש, הוסף קורט מלח, וכן פרוסת חמאה קטנה.

בהתחלה המתכון נראה מוזר, אבל למעשה הטעם המדהים הזה ייזכר עוד שנים רבות.

קפה עם פלפל אדום

חובבי ספורט אתגרי ותחושות יוצאות דופן יכולים להסתכן ולנסות להכין את המשקה הנפלא הזה עם פלפל אנגלי, שמוסיף תבלינים. הצעד הראשון הוא לטגן מעט את הגרגירים, ואז לקצוץ את הפלפל האדום ולערבב הכל יחד. לאחר מכן יש להביא את המסה לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף דבש וכף חמאה. אם אתה רוצה לקבל טעם עשיר יותר, אתה צריך לתת למשקה להתבשל ממש 15 דקות.

קפה עם פלפל
קפה עם פלפל

קפה עם פלפל וקינמון

אפשרות זו מתאימה גם לאנשים שמעדיפים טעמים מוזרים ואוהבים לאלתר. במקרה זה, עדיף לקחת כף קפה טחון טבעי, מיד לשלב אותה עם כפית שלישית של קינמון ולהוסיף סוכר מגורען באותה כמות. יש להביא את המסה לרתיחה, ולאחר מכן ניתן מיד למזוג לספלים וליהנות מהטעם המתוק יוצא הדופן.

קפה עם פלפל ומלח
קפה עם פלפל ומלח

לא שגרתי

כפי שהוזכר לעיל, קפה הוא משקה שניתן לצרוך בשילוב עם כל מיני תוספים. וגם אם במבט ראשון המתכון נראה שגוי, אז,לאחר שתנסה את זה, תשנה את דעתך מיד.

התוספת הפופולרית ביותר לקפה היא סוכר, אבל משקה מדהים לא פחות הוא קפה עם פלפל ומלח. המרכיבים העיקריים שלו הם קפה, מלח ופלפל. המתכון לקפה פלפל מלוח הוא פשוט מאוד:

  1. קפה טחון טרי מעורבב עם קורט מלח ומערבב היטב.
  2. התערובת המוגמרת נשלחת מיד לטורקי, מחוממת מראש.
  3. לאחר המתנה שהקצף יעלה, אפשר כבר להסיר את הטורקי מהאש.
  4. המסה מקוררת עם קרח או מי קרח.

אין שום דבר מפתיע במתכון הזה, מכיוון שהמרכיבים האלה מוכרים לכל האנשים לא רק בשם, אלא גם לפי הטעם. אפשרות זו יכולה לא רק להרוות את הצמא שלך, לתרום לירידה במשקל, אלא גם להרתיע את התשוקה למתוק. למרות העובדה שהמתכון אינו מכיל סוכר, המשקה הזה הוא תחליף מצוין לשוקולדים ולעוגיות במילויים שונים, שבלעדיהם יש אנשים שלא יכולים לחיות יום. צריך לשתות קפה בזהירות ובאיטיות כדי לזהות את הטעם של כל מרכיביו ולחוש גל של כוח.

מוּמלָץ: