ציורי קפה מדהימים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כוס קפה מעניקה רגשות נעימים וגורמת לזינוק של חיוניות, כך שלא בכדי יש למשקה הקפה המפורסם הזה כל כך הרבה מעריצים. הנזק והיתרונות של הקפה לא נחקרו עד היום, שכן הכל יהיה תלוי בהרכב הקפה ובגופו של כל אדם. עם זאת, היתרונות שלו ברורים לאנשים הסובלים מלחץ דם נמוך.

כמובן, לחלקכם כבר היה העונג לראות את אמנות הציור על קפה בבתי קפה. מסכים שזה מאוד נעים לשתות כוס קפה ארומטי, אשר יהיה מעוטר בדוגמה מורכבת! ואין ספק, לעתים קרובות תהיתם איך הם יוצרים ציורים כאלה על קפה, שהתמונות שלהם פשוט מדהימות את הדמיון שלנו! כיום, ישנן טכניקות רבות בהן משתמשים בריסטות לקישוט משטח הקפה.

היסטוריה של דפוסי קפה

בזמן מסוים, נזירי הקפוצ'ינים (ומכאן השם קפוצ'ינו) שמו לב שלאחר מזיגת קצף חלב סמיך, לאחר זמן מה, מתחילות להופיע דוגמאות על קפה. מכיוון שהיו לא מעט הנאות בחיי הנזירים הסגפניים, משקה הקפה בתוספת חלב הפך עבורם, גם אם קטן,אבל עדיין שמחה.

הוספת חלב למשקה קפה יצרה קצף שהתגלה כטעים מאוד. לאחר מכן, הנזירים ניסו יותר מפעם אחת להכין קצף חלב טעים בעצמם. כן, הם ניסו לא מעט דרכים, וכתוצאה מכך הם השיגו את התוצאה הרצויה.

רבים מוקסמים מציורים על קפה. קפוצ'ינו במקרה זה הוא פשוט בסיס נהדר, שכן קל מאוד לצייר אותו בעת הכנתו. כמובן שבמקרה זה אפשר לזכור גם על לאטה, שבזכותו הופיע לפני זמן לא רב סוג חדש של אמנות קפה - לאטה ארט. ראוי לציין שהדמויות העיקריות כאן הן לב, פרח ותפוח, וכל הדמויות האחרות אינן אלא תוצאה של הדמיון והמיומנות שלך.

Latte Art Techniques

לאחר זמן מה, נוצרו כמה כיוונים של אמנות לאטה, שהעיקריים שבהם:

1. הִתנַדנְדוּת. במקרה זה, ציורים על קפה נעשים באמצעות קנקן - כלי מיוחד.

2. תחריט - בטכניקה זו, הבריסטה משתמש בחפצים חדים שונים (מקלות, מחטים, קיסמים וכו').

3. סוג מעורב - השתמש בשתי טכניקות בו-זמנית.

תוספות נעימות

כמו כן, יש כמה טכניקות אחרות מכיוון שארט לאטה מתפתח כל הזמן. כמו כן, כדי ליצור ציורים נפלאים על קפה, בריסטות יכולים להשתמש בשוקולד חם, קינמון, צבעים "אכילים" וכל מיני סירופים. אבל כפי שהתברר, סירופים רגילים לא ממש מתאימים לזה, אז אדונים אמיתייםהוסף כמות קטנה של עמילן לסירופ.

חשוב לדעת שלאחרונה הומצאה "מדפסת לאטה ארט", שבעזרתה ניתן לצייר מגוון ציורים על קפה או אפילו לתאר תמונה. אבל כמובן, כדי לקבל דפוס מובהק, אתה צריך קצף מוקצף כמו שצריך מחלב טרי ואידיאלי, על פי כל הכללים, אספרסו מוכן. אגב, זו דרך מצוינת לבדוק את האיכות של משקה קפה.

אליפות לאטה ארט

מאז 2004, אליפויות ציור קפה (לאטה ארט) נערכות במדינות רבות, אליהן מגיעים אנשי מקצוע מכל העולם כדי להראות את כישוריהם. בתחרות מוצע למשתתפים להכין תוך 15 דקות 4 כוסות של מגוון קפוצ'ינו - מוקטו, 4 משקאות ייחודיים ו-4 אספרסו. והקפידו על תמונה בכל כוס. המיומנות הגבוהה ביותר של בריסטה נחשבת ליצירת תמונה של כמה דמויות בכוס אחת בו-זמנית.

אם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלך עם משקה יפה וטעים, אז אתה בהחלט צריך ללמוד איך לעשות ציור פשוט, אבל מאוד מעניין בעצמך. תאמין לי, לשתות קפה כזה זה תענוג! ואנחנו מאחלים לך מהומה של פנטזיה ומיומנות!