דייסת סולת בסיר איטי - טעם אהוב, מוכר מילדות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

דייסת הסולת הייתה מועדפת על רבים מאז ילדותם. וכמה זה טעים עם ריבת תות או כל אחר, ועם חתיכת חמאה, לארוחת בוקר! היופי! בואו נשמח את ילדינו בדייסה כזו ונבשל אותה כך שלא יהיו בה גושים. בואו נבשל דייסת סולת בסיר איטי? בבקשה!

מה זה סולת

סולת מיוצרת על ידי טחינת גרגירי חיטה רכים או קשים. זה מגיע בשלושה סוגים:

1. סימן "M" - הסימון מציין שמדובר בדגנים מחיטה רכה (קיצית). הוא משמש לבישול דייסה. מכינים ממנו גם פנקייקים, תבשילים, פודינגים.
2. כיתה "T" - חיטה דורום. הוא משמש להוספה לבשרים טחונים שונים, קציצות, קציצות, וכן להכנת כופתאות, כופתאות ומנות אחרות.
3. תערובת MT היא דגנים רכים וקשים כאחד.

תכולת הקלוריות בדגנים שונה ותלויה בסוג שלה: מ-310 עד 370 קק"ל ל-100 גרם דגנים. סולת המסומנת "M" היא יותר קלורית, ומסומנת "T" - פחות.אנשים שעוקבים אחר הדמות יכולים להיות מודרכים על ידי עובדות אלו בבחירת סולת בחנות ולנווט לפי הסימון שלה.

סולת שימושית או מזיקה

יש הרבה מידע שונה על דייסת סולת עכשיו. מישהו מאמין שאסור לאכול אותו, אבל יש דעה שההפך הוא הנכון. שקול את היתרונות והחסרונות של סולת, והסק את המסקנות שלך. חיוביות:

• סולת מכילה ויטמינים ומינרלים רבים. הוא מכיל אשלגן ומגנזיום, שחשובים לתפקוד תקין של הלב.
• לטוקופרול וויטמין E יש השפעה חיובית על הגוף. לכן, ויטמין E הוא נוגד חמצון מצוין ומגן עלינו מפני הזדקנות מוקדמת.
• לאנשים עם אנמיה מומלץ לצרוך סולת, מכיוון שהיא מכילה ברזל.
• סולת מכילה אבץ, המשפיע לטובה על התפקוד המיני של גברים ונשים כאחד. אבץ הוא גם מגן על הכבד שלנו.
• ויטמיני B הכלולים בדגנים אחראים לנורמליזציה של תפקודי מערכת העצבים.
• סולת מכילה הרבה סידן, שהוא כל כך הכרחי לגוף שלנו. לנשים בהריון מומלץ לצרוך סולת לעתים קרובות יותר, מכיוון שהתינוק זקוק להרבה סידן בזמן היווצרותה.
• סולת עוטפת את הקיבה באותו אופן כמו שיבולת שועל. לכן, הוא שימושי ביותר לבעיות במערכת העיכול, הוא שימושי גם במניעת אונקולוגיה.
• אין כולסטרול בסולת ולכן מומלץ למי שחווה לחץ דם גבוה.

פגיעה מסולת:

• יש הרבה פחמימות בדגנים, ולילדים מתחת לגיל שנה לא מומלץ לתת את זה, כי הגוף של הילדים עלול לא לעכל דייסה.
• סולת מכילה גלוטן, ומבוגרים רבים עם בעיות מטבוליות מתקשים לצרוך את הדייסה הזו. עם בעיות מסוימות במערכת העיכול, לא כדאי לכלול אותו בתזונה.
• צריכה מוגזמת של דייסה זו עלולה לגרום להשמנה.

דייסת סולת בסיר איטי: איך לבשל אותה נכון

בישולים איטיים נכנסו לחיינו והקלו עליהם. הם הפכו לעוזרים במטבח ומבצעים פונקציות רבות: הרתחה, טיגון, אפייה ועוד רבות אחרות.

בחלב, בסיר איטי, לא יהיה קשה לבשל דייסת סולת. אז, כמעט בכל אחד מהמכשירים החשמליים האלה יש פונקציה של "דייסת חלב". ולדעת את היחס המדויק בין המרכיבים והתכונות של הדגם שלך, אתה יכול לבשל דייסת סולת בסיר איטי לפי המתכון. כעת נעסוק באופן ספציפי יותר בכל הניואנסים.

מתכון למכשירי Redmond

מכשירי בישול מרובי REDMOND הם פופולריים, ועקרות בית רבות קונות אותם בגלל הפונקציונליות הנהדרת, המחיר הנמוך והמראה שלהם. כעת ניתן אפילו לשלוט בדגמים חדשים באמצעות טלפון נייד.

אז, אנחנו מכינים סולת, והסיר לבישול איטי עוזר לנו בזה. אנחנו צריכים:

• סולת - 45 גרם;
• חלב - 550 מ"ל;
• חמאה - 20 גרם;
• סוכר ומלח.

מוסיפים את כל המוצרים לקערה ומערבבים עם מטרפת סיליקון כדי לא לשרוט את הקערה, או עם מרית סיליקון.מוסיפים סוכר ומלח לפי העדפות הטעם. סגור והפעל את תוכנית דייסת חלב. הזמן מוגדר ל-10 דקות. אחרי שזה נגמר, מערבבים היטב שוב. דייסת סולת בסיר איטי יצאה מעולה!

Panasonic multicooker

הסוד העיקרי של סולת טעימה במולטי-קוקר של Panasonic הוא דילול חלב במים. אגב, עקרות בית שלא עושות את זה מתלוננות אחר כך שהדייסה יצאה כמו עוגה, ולא דייסה בלי גושים, שכל אמא רצתה לבשל למשפחתה. לכן עדיף להרתיח אותו על ידי דילול החלב במים.

בואו נראה את המתכון לבישול איטי - דייסת סולת עם חלב. מרכיבים נדרשים:

• סולת - 0.5 כפות;
• מים - 380 מ"ל;
• חלב - 750 מ"ל;
• סוכר - 2 כפיות;
• מלח - קמצוץ;
• חמאה

מניחים את כל המרכיבים בקערה, מערבבים הכל בעזרת כף מולטי-קוקר מיוחדת ומתחילים בפונקציית "דייסת חלב". בתום הבישול מערבבים הכל שוב. דייסת סולת מבושלת בסיר בישול איטי המוגשת לארוחת בוקר. בתיאבון!

איך לבשל דייסת סולת במולטי-קוקר של פולריס

כמעט כל ה"רב", כפי שהמארחות מכנות בעוזרותיהן בחיבה, דומים בפונקציונליות, אבל יש הבדלים. ועכשיו ננתח את המתכון של דייסת סולת בסיר איטי עם חלב, במקרה שאין תוכנית "דייסת חלב".

במולטי-קוקר של פולאריס, התוכנית עם השם חסרה, אבל יש מצב שבזכותו אפשר לבשל את הדייסה שלנו - זה"רב בישול". יש דגמים שבהם אין "רב בישול", אבל יש תוכנית "תבשיל", ואז ניתן לבשל דייסה במצב זה.

מתכון לדייסת סולת בסיר איטי:

• סולת נלקחת בקצב של 1:8. ואם אתה אוהב דייסה דלילה יותר, קח אותה בשיעור של 1:7.
• רצוי לדלל חלב במים, אז הדייסה לא בורחת ולא נשרפת. יתרון יהיה תכולת קלוריות נמוכה יותר מאשר סולת עם חלב מלא. אבל אם אתה לא מודאג לגבי הגזרה שלך, או להיפך, אתה רוצה לעלות במשקל, אז סולת חלב היא מה שאתה צריך!

אז, קח:

• דגנים - 1/2 כוס;
• חלב - 500 מ"ל;
• מים - 350 מ"ל;
• סוכר - 2 כפות. l.;
• חמאה - חתיכה קטנה;
• קורט מלח

שמים את כל המוצרים בסיר רב-כיריים, מערבבים בעזרת מרית סיליקון, שופכים את החלב, מערבבים שוב ואז מוסיפים את השמן. אנו מפעילים את ה-"Multi-Cook", לפני סגירת המכסה.

פולאריס מבשל ב-90°C במצב זה. כוונו את הטיימר לרבע שעה. דייסת סולת עם חלב בסיר איטי יצאה מעולה. בתיאבון!