אילו מזונות מכילים ויטמין C - טבלה מפורטת

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ויטמין C ממלא את אחד התפקידים החשובים ביותר ביצירת הגנה רבת עוצמה של הגוף, הממריץ את חיזוק המערכת החיסונית. אבל זה לא היתרון היחיד שלו, כי הוא גם נוגד חמצון יעיל. הודות למאפיינים אלה, הוא עוזר להחזיר את הכוח במהירות לאחר לחץ מוגזם, וגם מנקה את הגוף מרדיקלים חופשיים שהצטברו.

מדוע מתרחש מחסור בוויטמין?

גורמים שליליים שונים יכולים להשפיע על הירידה ברמות ויטמין C. ביניהם חשיפה לקרינה אולטרה סגולה (קרני שמש), ועישון. אגב, ניקוטין הוא אנטגוניסט של האלמנט הזה. זה אומר שבכל שאיפה אתה מאבד כמות מסוימת של חומצה אסקורבית בגוף. לעומת זאת, על ידי נטילת יותר ויטמין C, אתה מפחית את התשוקה לסיגריות ואת רמת הניקוטין המצטבר בגוף. היעדר אלמנט זה מוביל להצטננות תכופה, וגם מעורר מחלות שונות. כדי למנוע מצבים כאלה, עליך לדעת אילו מזונות מכילים ויטמין C ולהתחיל לצרוך אותם באופן קבוע.

לפני שנתחיל ללמוד את הנושא הזה, בואו נקבע את הדרישה היומית לחומצה אסקורבית עבור אנשים בגילאים שונים. ליום לילדים הוא נע בין 30 ל-80 מ"ג, ולמבוגרים - בין 50 ל-130 מ"ג. כמובן שבתקופת עומסים כבדים, הריון, מצבי מגיפה ומחלות זיהומיות, כמו גם עישון ושתיית אלכוהול, ערכים אלו עולים בהתאם למצב.

החיפוש אחר התשובה לשאלה איזה מאכלים מכילים ויטמין C מתחיל עם ורדים. במקרה הזה, זה הוא אלוף. לפרטים נוספים, בואו נסתכל בטבלה למטה. זה מראה לנו אילו מזונות מכילים ויטמין C, במ ג ל-100 גרם.

שם המוצר	ויטמין C מ"ג ל-100 גרם
Rosehip	1000
פלפל בולגרי	250-300
דומדמניות שחורות	200-220
Kiwi	180
כרוב מכל סוג	70-110
תרד, חזרת, שום בר	60-100
שום	60
Rowan, Viburnum, Strawberries	50-70
תפוז, לימון	40-60

יש לציין שעם הצטננות, נורמת הוויטמין עולה ל-2000 מ"ג ליום, בפעילות ספורטיבית עד 500-600 מ"ג, ובמהלך ההריון וההנקה - עד 200-250 מ"ג ליום מדי יום.

סימנים של חוסר

אם אתם בספק אם הגוף שלכם זקוק לחומצה אסקורבית או לא, שימו לב לרשימת הסימנים המאותתים על מחסור בו:

• ריפוי איטי של רקמות עם חבורות, פצעים.
• חבורות קלות.
• נשירת שיער, לפעמים שיניים.
• עצבנות מוגברת, היווצרות בצקת.

הקפד לזכור את הערכים מהטבלה הקודמת. כאשר אתה יודע אילו מזונות מכילים ויטמין C, אתה יכול לשפר את בריאותך ולמנוע סיבוכים אפשריים.

בנוסף לחומצה אסקורבית, ישנם חומרים ואלמנטים נוספים שחשובים לא פחות לגוף. לצורך היכרות תוכלו לבחור את המידע בעצמכם, ממנו תוכלו לראות כמה ויטמינים מכילים במוצרים. הטבלה היא הפורמט הנוח ביותר ללימוד, כך שקל יותר להשתמש בה. אתה יכול להשלים אותו בעצמך, בהסתמך על מהדורות מיוחדות.

עכשיו אתה יודע אילו מזונות מכילים ויטמין C, מה שאומר שאתה לא צריך לדאוג לבריאות שלך! בהצלחה!