בישול טעים - עוף מאודה בבישול איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הסיר לבישול איטי הוא רכישה טובה לבית, ומאפשר לכם לבשל בפחות זמן וכמובן במאמץ. בישול עופות בסיר איטי הוא קל כמו פילאף, ביצים מקושקשות או שרלוט. ועוף מאודה בסיר איטי יוצא טעים וריחני. ניתן לבשל עוף שלם או בחתיכות.

בוא נתחיל לבשל. על מנת שנוכל לקבל עוף מאודה טעים בבישול איטי, תזדקקו ל:

• פגר עוף (או 4 חזה);
• שום - שיני 4-5;
• עלה דפנה;
• מלח, פלפל שחור, כורכום, פלפל לבן גרוס, אורגנו (עם זאת, ניתן להחליף תבלינים באחרים, כגון "עשבי תיבול איטלקיים").

תהליך בישול

עוף מאודה בסיר איטי קל מאוד להכנה, חוץ מזה, המנה הזו דלת קלוריות וטעימה מאוד. ראשית אתה צריך להכין את פגר העוף: לשטוף אותו, לייבש אותו. חותכים לחתיכות גדולות (חתיכה אחת היא מנה אחת), מנגבים כל אחת בתבלינים, עשבי תיבול ושום סחוט. כעת שמים את נתחי העוף על משטח האידוי, מחלקיםשכבה אחידה. יוצקים כחמש כוסות רב של מים לקערת המולטי-קוקר, שמים שם את עלה הדפנה המבושל. מניחים את העוף על הגריל וסוגרים את המכסה. המצב שעלינו לבחור הוא "Steaming". הכנת הארוחה שלנו תיקח שעה אחת. אז העוף שלנו מוכן לזוג בסיר איטי. לאחר שעבר הזמן המוקצב, מוציאים את העוף. אתה יכול להגיש אותו עם כל תוספת.

איך עוד מבשלים עוף מאודה? המתכון שסקרנו זה עתה הוא אחד הקלים ביותר. כאן בישלנו את העוף בנפרד, היינו מכינים לו בנפרד תוספת. עם זאת, אנו יכולים להכין אפשרות אחרת. רוצים לדעת איך מכינים תבשיל עוף ותפוחי אדמה? התנור האיטי יהווה מנה מצוינת.

אין צורך במיומנויות מיוחדות לבישול. כל מה שאתה צריך זה את היכולת להתמודד עם בישול איטי וסכין.

כדי להכין את המנה הזו אנחנו צריכים:

• עוף (משקל בערך ק"ג וחצי);
• תפוח אדמה - 0.8 - 1 ק"ג;
• גבינה קשה - 0.15 - 0.2 ק"ג;
• שום - 4-5 שיני;
• מיונז, קטשופ, מלח, פלפל, פפריקה.

ראשית, בואו נכין את העוף. אם אתה לוקח מקורר, אז יש פחות בעיות עם זה, זה לא צריך להיות הפשרה. אפשר להסיר את העור כדי שהעוף יראה מעודן יותר, אבל יש כאלה שמאוד אוהבים את העור. את העוף צריך לחלק למספר חתיכות, רצוי קטנות, להסיר כמה עצמות.עכשיו כדאי להכין את הרוטב כך שהעוף שלנו יהיה עסיסי: מגררים את הגבינה, מוסיפים קטשופ, מיונז, מלח, שום ותבלינים אחרים לפי טעמכם. לאחר ערבוב המסה הזו, טובלים בתוכה את חתיכות העוף שלנו. מניחים אותם בזהירות בתנור האיטי, ומפזרים אותם באופן שווה לאורך התחתית.

עכשיו נטפל בתפוחי האדמה: שוטפים, קולפים וחותכים אותם לקוביות בגודל בינוני. שמים את תפוחי האדמה בסיר האיטי על משטח האידוי, שמים אותו ישירות על העוף וסוגרים את המכסה. מצב בישול - "אפייה", זמן - שעה. לאחר שהזמן המוקצב יעבור, הסיר לבישול איטי יודיע לנו שהמנה שלנו מוכנה.בתיאבון ואל תשכחו ללמוד מתכונים חדשים לעבודה עם הסיר האיטי.