מתכון לקוטג' במחבת, בתנור ובסיר איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קרם טעים הם פתרון מצוין לארוחת בוקר. יש הרבה מתכונים להכנתם. המאמר שלנו יכסה כמה. שימו לב שאתם יכולים לבשל מוצרים כאלה לא רק במחבת, אלא גם בתנור, בתנור איטי ואפילו בקיטור.

מתכון ראשון: מוצרי גבינת קוטג' במחבת

לבישול גבינת קוטג' במחבת עדיף להשתמש בקוטג' ביתי. מגישים מוצרים מוגמרים עם ריבה, דבש, שמנת חמוצה או סירופ. למרות שניתן לצרוך גבינת קוטג' מוכנה ללא כל תוספות, הן כבר טעימות.

לבישול תזדקק ל:

• 1 כוס קמח ואותה כמות צימוקים;
• 500 גרם גבינת קוטג';
• 4 ביצים;
• 3 כפות. כפות סוכר;
• 1 כפית סודה לשתייה ואותה כמות חומץ;
• 0.5 כפית סודה;
• שמן צמחי.

מתכון שלב אחר שלב לכרכרה

1. קח קערה. שים בו גבינת קוטג ', שלח לשם ביצים, שליש כוס קמח. ממליחים ומפלפלים את החומרים.
2. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
3. לאחר ערבוב עם חומץסודה. יוצקים את הנוזל המבעבע לתוך הבצק.
4. הוסף שם גם כמה צימוקים.
5. מערבבים את הכל בקערה ביסודיות.
6. לאחר מכן שים את שארית הקמח באחר.
7. כמות קטנה של בצק (לקחת עם כף) לשים קמח
8. לגלגל בעדינות כל בשר עם הידיים. ומשני הצדדים. הקפד לעצב את הפריטים כראוי.
9. קח מחבת, שפך לתוכה שמן צמחי. לאחר מכן מכניסים את המרק למחבת. מטגנים כל אחד עד להזהבה משני הצדדים.
10. לאחר מכן, הניחו את המוצרים המוגמרים על צלחת. מקשטים בפטל ואבקת סוכר לפני ההגשה. מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה.

מתכון שני: קצפת עם סולת וקמח בתנור

עכשיו שקול עוד מתכון לגבינת קוטג'. רק במקרה זה, המוצרים יבושלו בתנור. לא אמורות להיות בעיות במהלך תהליך היצירה. גבינת קוטג' מבושלת בתנור נהדרת גם לתה אחר הצהריים וגם לארוחת בוקר. מוצרים אלה יהיו מוערכים על ידי ילדים ומבוגרים כאחד.

לבישול תזדקק ל:

• 3 גרם סוכר וניל;
• 2 כפות. ל. סולת, קמח ואותה כמות שמן חמניות;
• 4 כפות. כפות שמנת חמוצה (15% שומן);
• egg;
• גבינת קוטג' בינונית-שומן (500 גרם);
• 3 כפות. כפות סוכר.

בישול קינוח גבינת קוטג'

1. Mind גבינת קוטג'.
2. לאחר מכן הוסף לזה ביצה, וניל, סולת וסוכר. כל הרכיביםלערבב היטב אחד עם השני. השאירו לעמוד למשך חמש עשרה עד עשרים דקות.
3. לאחר מכן, יוצרים מהתערובת שהתקבלה תוצרי קצף.
4. הפעל את התנור, לחמם מראש למאתיים מעלות.
5. קחו את הטופס (או תבנית אפייה), משמנים בשמן. הנח את מוצרי הגלידה המוכנים.
6. מקציפים שמנת חמוצה עם קמח במיקסר.
7. משמן את המוצרים במסה שהתקבלה.
8. לאחר מכן הכניסו אותם לתנור למשך שלושים דקות. ואז תוציא אותו. מגישים חם עם הריבה האהובה עליכם או חלב מרוכז. בתיאבון!

מתכון שלוש: מוצרים עם סולת בתנור

איך לבשל גבינת קוטג' בתנור? רַק. העיקר הוא מעט מיומנות וידע של המתכון. בגרסה זו לא יהיה קמח בקמח, אלא רק סולת.

כדי לבשל גבינת קוטג' בתנור, תזדקק ל:

• 15 גרם סוכר וניל;
• 2 ביצים;
• 500 גרם גבינת קוטג' (תכולת שומן 5-9%);
• קורט מלח;
• 5 כפות. כפות סולת;
• כמה קורטות סוכר.

מתכון קלאסי שלב אחר שלב:

1. קח מיכל עמוק, הנח בו את כל המרכיבים. לאחר מכן מערבבים את החומרים. ללוש מסה הומוגנית.
2. לאחר מכן, קח תבניות סיליקון לאפייה. שים את המסה בהם.
3. המוצרים נאפים בתנור שחומם מראש. תהליך הבישול ייקח בממוצע 35 דקות.

מתכון רביעי: מוצרים עם גבינת קוטג' מאודה

איך לבשל גבינת קוטג' למי שעוקב בקפידהדמות? קל אם אתה מכיר את המתכון הנכון. אנו ממליצים לך לבשל את החמין לזוג. המוצרים ייצאו טעימים ובריאים.

לבישול תזדקק ל:

• 200 גרם של תותים, פטל או דובדבנים;
• 4 כפות. כפות סוכר וסולת;
• שמן חמניות;
• 1 גרם וניל;
• 0.5 ק"ג גבינת קוטג';
• ביצת עוף;
• קורט מלח.

תהליך יצירת מוצרי קרם טעימים וריחניים:

1. תחילה מערבבים גבינת קוטג', וניל, ביצה, מלח וסוכר בקערה.
2. קח קרש חיתוך, פזרו עליו סולת. לאחר כף מורחים את המסה על הלוח. מגלגלים מוצרים בסולת. מרדדים את העוגה. לאחר מכן שים את פירות היער שנבחרו באמצע.
3. לאחר מכן סגרו את הקצוות, גלגלו את המוצרים לכדור.
4. לאחר מכן, טובלים את הנתחים בשמן צמחי. ואז לשים אותו על סיר לחץ או דוד כפול. הגדר לרתיחה במשך עשרים עד שלושים דקות.

מתכון חמישי: מוצרים בסיר איטי

עוגות גבינה בסיר איטי ניתנות לבישול ללא בעיות. במכשיר כזה, המוצרים רכים ונימוחים יותר. אתה יכול להכין כדורים כאלה של גבינת קוטג 'בחצי שעה בלבד. מוצרים מוגמרים ישמחו עם ארומה וטעם.

לבישול תזדקק ל:

• 250 גרם גבינת קוטג' (שומן בינוני);
• סוכר (שתי כפות יספיקו);
• קמח (דרושה כף אחת לזילוף, ודרושות עוד כמה כפות לבצק);
• egg.

הוראות שלב אחר שלב ליצירת מוצרים:

1. קודם כל, מערבבים בקערה את הקמח והסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר מכן מוסיפים גבינת קוטג' וביצים. מערבבים את החומרים יחד.
2. יוצרים קצפת מהמסה שנוצרה. מגלגלים כל אחד בקמח.
3. לאחר מכן, שלח את גבינת הקוטג' למולטי-קוקר משומן. רק אל תניח את המוצרים קרוב מדי אחד לשני.
4. בשל מוצרים בתנור איטי על ידי בחירת מצב "אפייה". התהליך ייקח כחמש דקות. לאחר מכן הופכים את הקצפת. הפעל שוב את מצב "אפייה" למשך 5 דקות. זה הכל, מוצרי גבינת קוטג' מוכנים. הגישו לביבות קוטג' עם שמנת חמוצה או חלב מרוכז.

מתכון שישי: מוצרי תפוח

לבסוף, שקול מתכון די יוצא דופן לגבינת קוטג'. המוצרים מאוד טעימים ושימושיים. הם רכים מהרגיל. יחד עם זאת, יש להם חמיצות נעימה מתפוחים.

לבישול, המארחת תצטרך:

• סוכר וקינמון (לפי הטעם);
• 500 גרם גבינת קוטג' (תכולת השומן שלה יכולה להיות כל, בחר לפי טעמכם);
• 2 ביצים;
• 2 תפוחים גדולים;
• קמח כיתה א' (2 כפות).

הכנת מוצרי קצף טעימים:

1. תצטרך קערה. מערבבים בתוכו ביצים וגבינת קוטג'. מערבבים היטב.
2. הוסף שם סוכר, קמח מנופה. ללוש היטב את הבצק כך שיהיה אחיד ולא יתפזר.
3. לשטוף את התפוחים, לחתוך לעיגולים, תוך כדילהסיר את החלק שבו נמצאות העצמות. לאחר מכן מפזרים כל חתיכה בקינמון משני הצדדים.
4. לאחר מכן, יוצרים עוגה מבצק הקמח. שים חתיכת תפוח מעל זה.
5. שים גם מעליה עוגה. אבטח את הקצוות של הקצפת.
6. יותר, קמח את המוצרים מכל הצדדים.
7. קח תבנית אפייה, שים שם את הקצפת. מכניסים לתנור לאפייה במשך עשרים דקות.

מסקנה קטנה

במאמר שלנו, בדקנו דרכים שונות לבישול גבינת קוטג' מוכרת. המתכונים המוצגים במאמר יעזרו לכם ביצירת מנות למשפחה וחברים. בהצלחה עם הבישול שלך!