סלט שרימפס ואבוקדו: מתכון עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מהו סלט שרימפס אבוקדו? איך לעשות את זה? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. אבוקדו נמצאים בהרמוניה מושלמת עם שרימפס, ולכן הם משולבים לעתים קרובות בסלטים. מנות כאלה הן לא רק משביעות מאוד, אלא גם מועילות. לסלט שרימפס עם אבוקדו יש ערך אנרגטי גבוה, זה יכול לשמש כמנה עצמאית. הם אכלו חצי מהצלחת - הם היו מלאים. שקול כמה מתכונים מעניינים עבור המנה הזו למטה.

סלט ים

האם תרצו לבשל סלט טעים עם שרימפס ואבוקדו? קח:

• 250 גרם שרימפס קפוא;
• 50 גרם צנוברים;
• אבוקדו אחד;
• 50 מ"ל שמן זית;
• צרור פטרוזיליה טרייה;
• 200 גרם עגבניות שרי;
• רבע לימון;
• פלפל שחור;
• מלח;
• שתי שיני שום.

לבשל את סלט השרימפס והאבוקדו הזה כך:

1. שוטפים את הפטרוזיליה וקוצצים דק.
2. שרימפס קפוא נקי, לטגן עם חופן פטרוזיליה במחבת בשמן זית (2 כפות).
3. הוסף שום טחון בסוף הטיגון.
4. חותכים את האבוקדו הקלוף לקוביות.
5. חותכים את עגבניות השרי לרבעים.
6. מטגנים את הצנוברים במחבת יבשה, מצננים, קוצצים בבלנדר.
7. עכשיו הכינו את הרוטב לסלט. לשם כך, מערבבים את הצנוברים המפורטים, פלפל, מיץ לימון, מלח, שמן זית ושאר הפטרוזיליה. אתה יכול גם פשוט להלביש את הסלט במיונז.
8. בקערת סלט שלבו את העגבניות, האבוקדו והשרימפס. מזלפים רוטב ומגישים.

אתה יכול גם להמתיק את המנה הזו עם אננס משומרים כתוש. כמה עקרות בית שמו כאן חסה ופלפל מתוק. למנה חגיגית, החליפו ירקות ועגבניות בצנצנת קוויאר אדום.

סלט טעים

שקול את המתכון הבא לסלט שרימפס ואבוקדו טעים. קח:

• זוג שיני שום;
• שני אבוקדו;
• פלפל שחור;
• 3 כפות. ל. שמן זית;
• 25 king prawns;
• לימון אחד;
• 100 גרם חסה סלסול (אפשר להחליף באייסברג).

לבשל את סלט השרימפס והאבוקדו הזה כך:

1. שטוף את האבוקדו, הלימון והחסה.
2. להרתיח שרימפס קפוא במשך חמש דקות. גם אתהאתה יכול להשתמש שרימפס קפוא, אבל אז אתה צריך לבשל אותם במשך עשר דקות.
3. קלפו וחתכו את השום. מחממים מחבת עם שמן זית, מטגנים את השום. היזהר לא לשרוף אותו.
4. שלח את השרימפס המבושלים למחבת לאחר מספר דקות. צולים שתי דקות. לאחר מכן, הניחו את השרימפס בקערה.
5. מסננים את השמן עם השום לתוך קערה אחרת, סוחטים את המיץ מהלימון ומוסיפים אותו שם. מערבבים את הרוטב שנוצר.
6. פזרו את עלי הפריזול, הקרועים למספר חתיכות, על צלחות.
7. עכשיו קולפים את האבוקדו. חותכים את העיסה סביב כל היקף הפרי, מתכופפים סביב העצם. מחלקים את האבוקדו לשני חלקים, שולפים את האבן בעזרת סכין. מסירים את הקליפה מהפרי בעזרת סכין. אתה יכול גם להשתמש בכף כדי להפריד את העיסה מהעור. חותכים את האבוקדו לקוביות.
8. מורחים את האבוקדו על עלי הפריליס, מניחים מעל את השרימפס המטוגנים ומפזרים עליהם פלפל שחור גרוס. עכשיו יוצקים רוטב על המנה.

מקשטים את המנה המוגמרת עם פרוסת לימון ומפנקים את האורחים.

סלט אבוקדו אלגנטי

אז איך מכינים סלט טעים עם שרימפס ואבוקדו? אנו מציגים בפניכם אופציה מרהיבה המתאימה לארוחת ערב רומנטית. תזדקק ל:

• שני אבוקדו בשל;
• 350 גרם שרימפס מבושל ללא זנבות;
• 2 כפות. ל. רוטב מיונז או טרטר;
• מלח;
• פלפל שחור;
• בצל ירוק - 3 יחידות;
• 2 כפות. ל. מיץ לימון.

הסלט הטעים הזה עם אבוקדו ושרימפסלבשל ככה:

1. חותכים את האבוקדו לאורכו לשני חלקים ומוציאים את הגלעין. מסירים בזהירות את העיסה בעזרת כף, נעים במעגל קרוב לקליפה. עבדו עם כפית כדי להוציא סירות שלמות מקליפת הפרי.
2. חותכים את האבוקדו לחתיכות עבות בגודל של שרימפס מבושל.
3. לשלב את הרוטב, הפירות החתוכים ופירות הים, לערבב.
4. לפזר את התערובת לקערות תוצרת בית, לפזר בצל ירוק קצוץ.

למנה זו, אפשר להוסיף כפית למיונז. כל רוטב חריף (חרדל, טקמלי, חזרת, טבסקו) או כמה שיני שום שנלחצו במכבש.

סלט עגבניות שרי

איך מכינים סלט עם עגבניות שרי, שרימפס ואבוקדו? כדי להכין 6 מנות השתמשו ב:

• 2 כפות. ל. חמאת פרה;
• 2 שיני שום;
• פלפל אחד;
• 450 גרם שרימפס ללא זנבות;
• שמן זית - שלוש כפות;
• שתי כפות של רוטב סויה לכל מטרה;
• שני אבוקדו;
• 200 גרם תירס משומר או קפוא;
• 1/4 כפית מלח;
• 7 עגבניות שרי;
• 2 כפות. ל. פטרוזיליה קצוצה;
• 3 כפית חומץ בלסמי;
• חצי צרור עלי חסה.

הסלט הזה עם שרימפס, אבוקדו ועגבניות שרי מתבשל כך:

1. שרימפס קפוא בדרך כלל כבר מבושלים. זמן קצר לפני הבישול, טבלו אותם במים חמימים מומלחים אוהפשרה מהערב במדף התחתון של המקרר.
2. להמיס את חמאת הפרה עם כמות שווה של חמאה רזה במחבת עמוקה. מוסיפים שרימפס, מפזרים מלח ופלפל, מבשלים 3 דקות תוך ערבוב עד שפירות הים הופכים לורודים.
3. בדקה השנייה של הטיגון מוסיפים רוטב סויה לשרימפס, מוסיפים פטרוזיליה בסוף. מצננים את חומר העבודה.
4. קלפו את האבוקדו וחתכו לחתיכות של 2 ס"מ.
5. לקרוע חסה.
6. חותכים את העגבניות לשני חצאים כל אחד, קוצצים את הפלפל המתוק לחתיכות קטנות.
7. בקערה גדולה, שלבו תירס וירקות עם שרימפס מבושלים, מטפטפים חומץ בלסמי ושמן זית ומערבבים.

שרימפס אביב עם מלפפונים

האם אי פעם אכלת סלט שרימפס ואבוקדו עם מלפפון? אנחנו אגיד לך איך לבשל את זה. תזדקק ל:

• כפית גדולה של חמאת פרה;
• שני אבוקדו;
• שני מלפפונים;
• 250 גרם שרימפס ללא זנבות;
• 2 כפית שום טחון;
• חופן בוטנים;
• ½ צרור חסה או קייל;
• 4 כפות. ל. כוסברה ירוקה קצוצה או פטרוזיליה.

עבור הרוטב אתה צריך לקחת:

• קורט סוכר;
• 3 כפות. ל. רוטב סויה;
• 1 כפית שום טחון;
• 3 כפות. ל. שמן צמחי;
• pepper;
• מלח;
• 3 כפות. ל. מיץ לימון;
• עמילן (אם צריך להסמיך).

תהליך בישול:

1. קלף מלפפון ואבוקדו, חתוך לחתיכות בינוניות.
2. שלח חמאת רזה וחמאה פרה למחבת עמוקה, לחמם. מוסיפים שרימפס, מפזרים מלח ופלפל ומבשלים במשך 3 דקות תוך ערבוב מתמיד.
3. לשלב שרימפס מטוגן עם עשבי תיבול קצוצים וחסה קצוצה.
4. עכשיו הכינו את הרוטב. לשם כך, מקציפים את כל המרכיבים, מוסיפים עמילן (אם צריך) במנות קטנות כדי שהרוטב יהיה סמיך.
5. לשפוך על החתך ולערבב.

עם אבוקדו ותפוז

הכן את הסלט המדהים הזה והמשפחה שלך תאהב אותו! קח:

• זוג תפוזים (או קלמנטינות);
• 500 גרם שרימפס מופשר, קלוף;
• אבוקדו אחד;
• חצי בצל;
• zhmenku עלי ארוגולה (לקישוט);
• 10 עלי חסה.

עבור הרוטב תצטרך:

• 3 כפות. ל. מיץ לימון;
• 1 כף ל. בצל קצוץ;
• פלפל שחור;
• 4 כפות. ל. מיץ תפוזים;
• 1 כף ל. שמן זית;
• מלח (לפי הטעם).

לבשל את המנה הזו כך:

1. מטגנים את השרימפס כמתואר במתכון הקודם.
2. קלפו את התפוזים וחתכו אותם לעיגולים שלמים.
3. קלפו את האבוקדו ופורסים דק לפרוסות בצורת סהר.
4. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ושופכים עליו מים רותחים. מצננים, מסננים במסננת.
5. לפזר עלי חסה בצלחת, מניחים מעל 4 עלי ארוגולה,ואחריהם תפוזים ורצועות בצל. מפזרים שרימפס ואבוקדו מלמעלה בבלגן ציורי.
6. רססו זרם דק של רוטב על המנות והתחילו את הארוחה.

סלט מלכותי עם סולוגוני ושעועית

לכבישת שרימפס קח:

• מיץ לימון - 1 כף. l.;
• 500 גרם שרימפס מבושלים;
• קורט מלח.

לסלט אתה צריך:

• 2 כפות. ל. בצל כחול קצוץ דק;
• מלפפון אחד גדול חתוך לקוביות קטנות;
• 2 חופנים גדולים של עלי חסה (חתוכים לרצועות רחבות אצבעות);
• 400 גרם שעועית כהה משומרת;
• 2 כפות. ל. פטרוזיליה (קצוצה דק);
• 300 גרם תירס משומר;
• שתי עגבניות (קוביות קטנות);
• גבינת suluguni (אורכים קצרים של סיבים);
• אבוקדו אחד (קוביות קטנות).

אם התבלבלתם מהטעם המלוח של הגבינה, אפשר להשרות אותה מראש או להחליף בהולנדית מגוררת גס. לרוטב תצטרך:

• שתי שיני שום;
• שלוש כפות מיונז;
• 5 כפות. ל. שמנת חמוצה;
• כל ירוק (לפי הטעם).

לבשל את המנה הזו כך:

• כיצד לטחון את הרכיבים מצוין ברשימת המוצרים. להשרות את השרימפס תחילה. כדי לעשות זאת, יוצקים מהם מיץ לימון מלוח למשך חצי שעה. אתה יכול להוסיף קצת חמאת בוטנים.
• עכשיו הכינו את הרוטב. לשם כך, ערבבו את כל המרכיבים עם בלנדר.
• שכבשכבו את הסלט בקערה שקופה כך: קודם רצועות של עלה חסה, אחר כך תירס, שעועית, בצל כחול ופטרוזיליה, אחר כך מלפפון, ואז עגבניות ואבוקדו. השכבה הדקה הבאה צריכה להיות מורכבת מסיבי suluguni קצוצים. למעלה עם שרימפס במרינדה.

מגישים סלט עם רוטב, ששמים בקערה נפרדת. אפשר גם למזוג את הרוטב לכוסות שוט לכל אחת. כתוצאה מכך, המשתתפים בארוחה יוכלו לתבל את מנתם לפי העדפות אישיות.

סלט פשוט

בואו נשקול מתכון נוסף עם תמונה של סלט עם אבוקדו, שרימפס ועגבניות שרי. תזדקק ל:

• חצי קילו של שרימפס;
• מיץ לימון (לפי הטעם);
• שני אבוקדו;
• כף גדולה של שמן זית;
• 12 עגבניות שרי.

בשל את המנה הפשוטה הזו באופן הבא:

1. בשל ונקה את השרימפס.
2. קלפו את האבוקדו, חתכו לפרוסות, מניחים על צלחת.
3. שים את העגבניות גם שם.
4. הוסף שרימפס, שמן זית, מטפטף מיץ לימון ומערבבים.

קצת על אבוקדו

ידוע שתרבות חקלאית זו היא מהעתיקות ביותר כיום: הפירות הראשונים של האבוקדו מתוארכים לאלף ה-3 לפני הספירה. ה. נאכל על ידי האינדיאנים של דרום אמריקה. אחרי הכל, פרי זה מכיל כמות עצומה של שומנים חד רוויים, מינרלים וויטמינים שונים הנחוצים לגוף האדם.

סלטי אבוקדו צריכים לצרוך מדי יום על ידי אלה שעוסקים בספורט, סובלים מסוכרת.פרי זה מסוגל גם לשפר את תפקוד מערכת העיכול, הלב וכלי הדם.

סלט חג המולד

אנחנו מזמינים אתכם ללמוד את המתכון לסלט עם ארוגולה ושרימפס, ואבוקדו, כמובן. כדי ליצור אותו אתה צריך:

• חבילה אחת של ארוגולה;
• לימון אחד;
• 1 ק"ג שרימפס מלך (מבושל-קפוא);
• זוג שיני שום;
• 350 גרם עגבניות שרי;
• שני אבוקדו בשל;
• רוטב סויה (לפי הטעם);
• שמן זית - ארבע כפות.

יש להכין את המנה הזו כך:

1. שופכים מים רותחים על השרימפס ומשאירים לחמש דקות. לאחר מכן רוקנו את המים, הסר את הקליפות, ורידי המעיים והראשים מהשרימפס.
2. מחממים שמן זית במחבת ומטגנים שום כתוש עד להשחמה. שים אותו על צלחת.
3. שולחים את השרימפס למחבת, מטגנים 4 דקות תוך ערבוב מדי פעם. מעבירים לקערה ומקררים.
4. חותכים את עגבניות השרי לרבעים. מקלפים את האבוקדו, מסירים את הגלעינים, מזלפים לימון וחותכים לפרוסות.
5. הכניסו את כל החומרים המוכנים לקערת סלט, הוסיפו ארוגולה, מתבלים ברוטב סויה ומיץ לימון, מערבבים.

אם תרצו, אפשר לפזר על המנה פרמזן מגורר.

עם ארוגולה, אבוקדו וסרטני נמר

Take:

• 10 גרם צנוברים;
• 35ml שמן זית;
• 10 נמר שרימפס;
• 80 גרם עגבניות שרי;
• 80g ארוגולה;
• 20 גרם דבש פרחים;
• 200 גרם אבוקדו;
• אחד ליים;
• גבינהפרמזן - 60 גרם;
• 10 גרם קרם בלסמי;
• מלח (לפי הטעם);
• 10 מ"ל רוטב סויה;
• פלפל שחור.

מתכון זה מספק יישום של הפעולות הבאות:

1. לשטוף ולייבש את הארוגולה.
2. מסירים את הגרידה מחצי ליים וסוחטים את המיץ.
3. לשלב שמן זית, דבש, מיץ ליים וגרידת, שמנת בלסמי ורוטב סויה, לערבב עם מטרפה.
4. עור אבוקדו, חתוך לקוביות בינוניות.
5. חותכים את עגבניות השרי לשניים, חותכים את הפרמזן לעלי כותרת דקים.
6. מחממים מחבת עם שמן זית, שמים עליה את השרימפס ומטגנים שלוש דקות. מפזרים מלח ופלפל.
7. מניחים עלי ארוגולה במרכז הצלחת. מסדרים פרמזן, שרימפס ועגבניות לסירוגין מסביב לסלט, מזלפים רוטב, מפזרים צנוברים ומגישים.

סלט מיוחד

מה טוב בסלט המדהים הזה? אבוקדו, שרימפס, עגבניות שרי ושאר המרכיבים בהרכבו ימריצו אותך לכל היום. אז קח:

• חמש ביצי שליו;
• אבוקדו אחד;
• 100 גרם עלי חסה;
• עגבנייה אחת;
• חצי פלפל מתוק;
• 2 כפות. ל. מיונז;
• מלח.

לבשל את המנה הזו כך:

1. מרתיחים את השרימפס במי מלח במשך שלוש דקות. לאחר מכן מקררים ומקלפים אותם.
2. להרתיח את הביצים.
3. חותכים את העגבנייה, הביצים, הפלפל והאבוקדו הקלוף לחתיכות קטנות.
4. קורעים את עלי החסה בידיים.
5. מפזרים את המנה במיונז ומקשטים בשרימפס.

עם רוטב יווני

כדי ליצור מנה זו, קח:

• שני אבוקדו;
• מלפפון אחד;
• 500 גרם שרימפס טרי או קפוא;
• שני פלפלים מתוקים;
• 10 עגבניות שרי;
• ירוקים (פטרוזיליה, כוסברה או ארוגולה);
• זוג עלי חסה (לקישוט).

עבור רוטב לסלט תצטרך:

• chive;
• 2 כפית חומץ תפוחים;
• חצי כוס יוגורט טבעי;
• pepper;
• מלח.

לבשל את המנה הזו כך:

1. קלפו את האבוקדו וחתכו לקוביות. שלח למנות.
2. שופכים מים לסיר קטן, ממליחים ומרתיחים. יוצקים פנימה את השרימפס ומבשלים עשר דקות. לאחר מכן מקלפים אותם מהקליפה. מצננים ומעבירים לקערת אבוקדו.
3. חותכים את הפלפל המתוק והמלפפון לקוביות קטנות. חותכים כל עגבנייה שרי לשני חלקים. שים בקערה עם מרכיבים מוכנים כבר.
4. תכין את הרוטב. לשם כך, שלח לקערה פלפל, חומץ תפוחים, יוגורט, שום קצוץ ומלח, מערבבים.
5. חבר את הרוטב לאוכל, ערבב והתחיל לשרת את יקיריכם.

לאכול בהנאה!