בישול פשטידות מפיתות. מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פשטידות לבאש הן מנה קלה ומהירה שניתן להכין לארוחת בוקר או תה בערב תוך דקות. אתה יכול להכין כל מלית למאפה הזה, תוך התמקדות בטעם שלך או בטעם של אנשים אהובים.

פאי לבש עם גבינה

שמחו את יקיריכם ביום ראשון בבוקר על ידי הכנת ארוחת בוקר טעימה ודשנה עבורם. מתכון לפשטידות לאבש עם חזיר וגבינה:

• 100 גרם מכל גבינה קשה בפומפייה גסה, קוצצים 100 גרם בשר חזיר בסכין, קוצצים דק את הירוקים. מערבבים את כל החומרים.
• פרוש את הלבש הארמני הדק וחתך אותו לרצועות צרות וארוכות.
• שים את המילוי בקצה של כל ריק. מגלגלים את הפיתה בזווית כך שהמילוי בפנים, וחותכים את העודפים.
• מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים עליו את הפשטידות משני הצדדים.

מניחים מאפים על נייר סופג, מסירים עודפי שומן ומגישים מיד.

פאי לבש עם תפוחים

אם אתה רוצה לרצות את יקיריכם עם מנה מקורית, אז שימו לבהמתכון הזה. הפעם אנו מציעים להכין קינוח פיתה תפוח יוצא דופן. נכין עוגות באופן הבא:

• קח שלושה תפוחים בינוניים, מסירים את הליבה ומקלפים מהם. מגררים דק את הפירות, מטפטפים מיץ מחצי לימון, מוסיפים שש כפיות סוכר וונילין לפי הטעם.
• חותכים את הלבש הארמני לריבועים, מניחים כף מילוי במרכז כל ריק (יש לסחוט אותו מראש) ועטפו את המעטפה באופן אקראי.
• שים את המעטפות עם התפר כלפי מטה במחבת, ואז מטגנים אותן משני הצדדים בשמן צמחי.

בהחלט תיהנו מהפינוק במילוי חמוץ מתוק, בטעם וניל ולימון. הגישו אותם חמים עם תה או משקאות קלים.

קציצות תפוחי אדמה ופטריות עצלניות

אם אתם לא רוצים להתעסק בהכנת הבצק, אז אפשר להחליף אותו בפיתות דקיקות רגילות שניתן לרכוש בכל סופר. עוגות לאוואש מוכנות בקלות רבה:

• שלושה תפוחי אדמה, קלופים, חתוכים לחתיכות קטנות ומבושלים עד לריכוך במי מלח.
• בצל אחד נקי מהקליפה, ולאחר מכן קוצצים בסכין.
• 100 גרם של שמפיניון חתוכים באקראי ומטגנים בשמן צמחי עם בצל.
• מכינים פירה, מערבבים עם טיגון, מוסיפים מלח ופלפל גרוס. אם רוצים, קוצצים את הבצל הירוק ומערבבים אותו עם המילוי.
• חותכים את דפי הפיתהלשני חלקים, שים את המילוי בקצה של כל אחד וגלגל אותם.
• לוחצים את הלחמניות שטוחות ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.

פשטידות עצלות מוכנות. אם אתם מקפידים על צום, אז זכרו את המתכון הזה והכינו מנה טעימה לתה.

משולשי פיתה

הקינוח הטעים והלבבי הזה בטוח ישמח את המשפחה שלך. איך מכינים פשטידות עם ירקות, תפוחי אדמה ופטריות מפיתות? קרא את המתכון למטה:

• קולפים 200 גרם תפוחי אדמה, מרתיחים אותם עד שהם רכים ומועכים אותם יחד עם חמש כפות שמן צמחי.
• 100 גרם של פטריות וקצוץ בצל אחד עם סכין.
• עגבנייה אחת, קלופה וקצוצה דק.
• קצוץ חבורה של ירוקים.
• לשלב את כל המוצרים, להוסיף מלח, פלפל וקצת מיונז. מערבבים היטב את המלית.
• חותכים פיתות דקיקות לרצועות ארוכות ברוחב 10 סנטימטר. שים את המילוי בקצה כל ריק ועטוף אותו במשולש.
• בקערה טורפים שתי ביצים עם מלח ופלפל. טובלים את הפשטידות בבלילה ומטגנים עד לבישול במחבת.

פשטידות מהירות עם גבינת קוטג'

אם הילדים שלכם לא אוהבים יותר מדי מנות קוטג', אז הכינו להם פינוק לפי המתכון שלנו. אנו בטוחים שבקרוב הקרובים שלך יבקשו עוד ומעטפות לאבש יהפכו לאורח תדיר על שולחנך. פשטידות גבינת קוטג' מוכנות באופן הבא:

• לישו את הגבינת הקוטג' עם מזלג, הוסיפו לה שעברהטוחנים שום, מלח ועשבי תיבול קצוצים. כדי שהטעם של המילוי יהיה רווי יותר, אפשר לערבב גבינת קוטג' וגבינת סולוגוני בכמויות שוות (אפשר גם גבינה), ולאחר מכן להוסיף לזה שום, עשבי תיבול ומלח.
• חותכים את הלבש לריבועים גדולים, שמים כף אחת מהמלית בכל אחד, עוטפים מהם את הלחמניות ומטגנים במחבת משני הצדדים.

מעטפות של פיתות עם עוף

אנו מזמינים אתכם לנסות עוד מנה מקורית עשויה מלבש ארמני. פינוק זה מושלם כחטיף במהלך טיולים או לפיקניק משפחתי. הודות למילוי לבבי, תוכלו לצבור כוח ולהטעין מצברים. איך לבשל מעטפות מפיתות? נכין פשטידות לפי המתכון הבא:

• חותכים את הפיתה לשלושה חלקים שווים, משמנים צד אחד ברוטב שמנת חמוצה (בשביל זה כדאי לערבב שמנת חמוצה עם עשבי תיבול, שום, מלח ופלפל) ומשאירים להשרות עשר דקות.
• בשלב זה, הכינו את המילוי. לשם כך קוצצים שני חזה עוף מבושלים, שש ביצים ו-200 גרם גבינה קשה. מערבבים את החומרים עם רוטב עשוי שמנת חמוצה וחרדל דיז'ון.
• שים את המלית במרכז החסר של הלבש ועטוף כל אחד במעטפה. טובלים את הפשטידות בביצה הטרופה ומטגנים משני הצדדים במחבת.

חטיף לבבי וטעים מוכן. ניתן להגיש אותו גם חם וגם קר לשולחן.

אנחנו בטוחים שתאהבו את הפשטידותמפיתות, שאת התמונות שלהן ראית בעמוד זה. על ידי התנסות בתוספות, אתה יכול בקלות להוסיף מגוון לתפריט הרגיל שלך ולהפתיע את יקיריכם עם חטיפים מקוריים חדשים.