מתכון לסלט קלמארי קל

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אנו מזמינים אתכם לבשל סלט קלמארי, המתכון שלו יתואר עוד במאמר. שקול אפשרויות שונות להכנת מנה כזו. תוכל לבחור את המתכון המתאים ביותר עבור עצמך.

מתכון אחד. סלט עם ביצה

המנה קלילה וטעימה. קל להכנה. גם נציגי נשים וגם גברים ישמחו מסלט קלמארי עם ביצה. המנה מושלמת הן לשולחנות היומיומיים והן לשולחנות חגיגיים. סלט משתלב היטב עם משקאות אלכוהוליים קלים כמו שמפניה או בירה.

לבישול תזדקק ל:

• 3 ביצים;
• 1 כוס מים חמים;
• 3 פגרי קלמארי קלופים;
• עלה דפנה;
• מיונז;
• שתיים עד שלוש כפות סוכר וחומץ 9%;
• שני בצלים;
• 0, 5 כפות. כפות מלח.

מתכון לסלט קלמארי

1. קודם כל, חותכים את הבצל לחצאי טבעות. ואז לשים אותו בקערה קטנה. בו תכבוש את הירק.
2. לאחר מכן, הוסף מלח וסוכר. לאחר מכן יוצקים את החומץ. יוצקים מים לקערה. בְּמַהֲלָךבעת הכנת המרינדה, הקפד לנסות אותה, בדוק אם יש מלח, סוכר וחומץ. תהליך כבישת הבצל ייקח כשלושים דקות.
3. הדליקו את הכיריים, שימו עליו סיר מים. להביא לרתיחה. ואז שלח לשם עלה דפנה. ממליחים את המים. צריך להיות הרבה נוזלים כדי שהדיונון יכנס לתוכו בלי בעיות.
4. מבשלים אותם כשלוש דקות. לאחר הוצאתם מהמים, שים אותם להתקרר.
5. ביצים קשות, חתוכות לרצועות.
6. לאחר מכן, קח את הקלמארי, חתוך לחצאים, לאחר כל חיתוך לרצועות.
7. מערבבים ביצים עם קלמארי בקערה. מוסיפים שם את הבצל הטחון. מוסיפים מיונז. לְרַגֵשׁ. ממליחים את המנה.

מתכון שני. סלט עם אורז

השילוב של פירות ים ואורז מאפשר ליצור מנות שונות. השילוב הזה הוא לא רק בריא, אלא גם טעים. למי שמחפש מנה דשנה, הסלט הזה יתאים. הוא עשיר ביסודות קורט וחלבונים. המתכון לסלט קלמארי פשוט, והמנה מוכנה בצורה אלמנטרית. הדבר החשוב ביותר בתהליך היצירה הוא לא לבשל יתר על המידה את פירות הים. אחרת, הדיונונים פשוט יהפכו ל"גומי".

כדי להכין סלט קלמארי עם אורז, תזדקק ל:

• חסה חסה אחת (ירוק);
• מלח;
• 500 גרם של קלמארי (פגר);
• 3 כפות. כפות אורז מבושל ומיונז;
• בצל אחד;
• 2 ביצים מבושלות;
• פלפל גרוס.

בישול ארוחות טעימות

1. קודם כל, נקו את הפגר. לאחר מכן טובלים במי מלח רותחים. מרתיחים כשלוש דקות. לאחר מכן מצננים את הקלמארי. חותכים אותם לרצועות.
2. קולפים את הבצל, חתוכים לחצאי טבעות. לאחר מכן יוצקים מים רותחים בקערה למשך עשר דקות. זה נעשה על מנת להסיר מרירות.
3. להרתיח מראש ביצים קשות. אחרי זה, מגניב, נקי. לאחר מכן, חתוך לרצועות.
4. מערבבים ביצים, פירות ים, אורז ובצל בקערה. ממליחים ומפלפלים את המנה. לאחר מכן, מתבלים את הסלט במיונז. לאחר מכן הנח אותו על כרית של ירק.

המתכון השלישי. סלט עם פטריות

מנה דשנה כזו תהיה אלטרנטיבה לסלט אוליבייה. במנה זו, הרכיבים משולבים בצורה מושלמת זה עם זה. אפשר להגיש את המנה לארוחת ערב חגיגית. העיקר בתהליך הבישול הוא להקדיש זמן להכנת הרכיבים. עכשיו נעבור למתכון לסלט קלמארי עצמו.

לבישול תזדקק ל:

• 300 גרם של דיונון;
• מלח;
• 50 גרם אגוז;
• 1 בצל בינוני;
• 1, 5 כפות. כפות שמן צמחי;
• 200 גרם של פטריות;
• פלפל גרוס;
• מעט מיונז (כמה כפות);
• גבינה קשה (80 גרם יספיקו).

בישול מנה טעימה: הוראות שלב אחר שלב

1. תחילה, נקו את הדיונון, שטפו תחת מים זורמים.
2. לאחר מכן הרתיחו מים מומלחים ומפולפלים. ברגע שהוא רותח, זורקים עליו דיונון למשך כעשר שניות. תוציא את זה אחר כך. ואז, כשהמים רותחים, שובלהכניס אותם לשם בדיוק עשר דקות. לאחר מכן, השאר את הפגרים להתקרר.
3. שטוף וחתוך לחתיכות קטנות של פטריות.
4. קולפים וקוצצים את הבצל.
5. מחממים את השמן במחבת. מטגנים בו את הפטריות עם בצל במשך עשר דקות. לאחר מכן מוסיפים שם את האגוזים (קצוצים מראש). מערבבים היטב.
6. חותכים את פירות הים לרצועות דקות.
7. לאחר מכן שלבו את החתיכות עם הטיגון.
8. לאחר מכן מגררים את הגבינה על פומפיה דקה. לאחר מכן הוסף אותו לסלט קלמארי עם פטריות. ממליחים ומפלפלים את המנה. לאחר מכן מוסיפים מיונז לסלט. לְרַגֵשׁ. מגישים בקערת סלט. בתיאבון!

המתכון הרביעי. סלט עם תירס משומר

הסלט הזה מושלם לארוחת ערב רומנטית. בתהליך הבישול, חשוב מאוד שהקלמארי לא יהפוך לגומי.

לבישול תזדקק ל:

• 125 גרם של מלפפון, קלמארי ותירס משומר;
• ארבע ביצים;
• שני עלי דפנה;
• 2 כפות. כפות מיונז;
• מלח;
• 100 גרם גבינה קשה;
• פלפל שחור גרוס;
• 6 ענפי שמיר;
• 4 גרגירי פלפל.

תהליך יצירת מנה

1. בתחילה מרתיחים ליטר מים עם עלה דפנה. ממליחים ומפלפלים את הנוזל.
2. טובלים את פגר הקלמארי המופשר במים רותחים. מרתיחים כשתי וחצי דקות. ואז מגניב.
3. שטוף את המלפפון, חתוך לחתיכות קטנותpieces.
4. הוסף מלפפונים, תירס מצנצנת לקערת סלט (נקז את הנוזל לפני כן).
5. לאחר מכן, מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. שלח לאותה קערת סלט.
6. יש להרתיח ביצים. לאחר מכן, מצננים אותם ומנקים אותם. חותכים לקוביות קטנות.
7. לאחר מכן, הוסף את הקלמארי חתוך לחתיכות, שמיר קצוץ.
8. לאחר מכן, הוסף פלפל לסלט קלמארי עם תירס. מערבבים את המנה. מלח. לאחר מכן מוסיפים מיונז. מערבבים היטב את המנה. לאחר מכן הגישו אוכל.

מסקנה קטנה

עכשיו אתה יודע איך להכין סלט קלמארי. המאמר שלנו דן במספר מתכונים. בחר את המתאים לך והכין ארוחות עבור יקיריכם.