2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
Jack Daniel's הוא סמל אמיתי של אמריקה. המשקה מגיע ממדינת טנסי המפוארת. ויסקי הוא קרוב משפחה במקורו של בורבון, למרות שהוא עשוי מתירס ולא מדגנים.
לטכנולוגיית הייצור של המשקה האגדי הזה יש דקויות רבות. מים, למשל, נלקחים ממעיין חם בטמפרטורה מסוימת. הוא עשיר במינרלים, עני בברזל. לאחר הבישול, הוויסקי עובר דרך מסנני פחם, והוא מיושן בחביות העשויות מסוגים מסוימים של עצים שרופים. סר ג'ק זוכה ליחס קנאי מאוד, אפילו לא מערבב את הזנים שלו לשם ניסוי או יצירת סוג חדש של וויסקי. בגלל זה, יש הרבה טעמים ייחודיים, וכל אחד מהם הוא אומנות שלמה עם תרבות בלתי נשכחת משלה.
תרבות ויסקי
נאמרו ונכתבו הרבה על מה הם שותים ומה הם אוכלים עם וויסקי ג'ק דניאלס מזנים שונים. רבים אומרים שאכילת וויסקי יוקרתי שכזה היא חילול השם, אחרים מהדהדים להם: אלכוהול הוא אלכוהול - וזורקים לכוס שלהם קוביות אבן מהמקפיא.הרבה כדורים הוצאו בסכסוכים האלה, הפגזים מהם הגיעו אז לוויסקי. הרבה מאוד חוקים התעוררו במהלך היווצרות משקה עילית. כעת ננסה להדגיש לפחות חלק מהם:
- וויסקי בדרך כלל שותים מכוס רחבה עם תחתית עבה, אבל כמה אניני טעם מעדיפים כוס טוליפ. כמובן, ללא קשיות קוקטייל.
- נשנושים, ככלל, וויסקי לא מתקבל, אבל כמה אוהבים אהבו את הלימון.
- הם מקררים את המשקה לא עם קרח (למעט קוקטיילים המבוססים עליו), אלא עם קוביות אבן וכדורים מיוחדים, שומרים על הטמפרטורה שלו בטווח של 18-20 מעלות.
- אי אפשר לקשט כוס או כוס. זכור שוויסקי הוא המשקה של זמנים קשים, הבהלה לזהב והאיסור.
- הגישו משקה עילית לפני או אחרי הארוחה, כמו שאומרים סומליירים: אפריטיף ועיכול.
- ולבסוף, כדאי לשתות אותו בלגימות איטיות קטנות. כמו החיים עצמם.
זו התרבות של המשקה הזה, ועכשיו אתה יודע איך לשתות וויסקי ג'ק דניאלס. תהנה מהמהות של אמריקה!
עם מה הם שותים סוגים שונים של וויסקי ג'ק דניאלס?
מינים רבים הולידו כללי שתייה רבים. לפיכך, משתמשים בחטיפים שונים לסוגים שונים של אלכוהול. שקול את העיקריים שבהם.
Old No.7
Variety Old No.7, או כפי שהוא נקרא לפעמים, "Old Number Seven". אף אחד לא יכול לומר בוודאות למה מספר שבע הוא עכשיו. מישהו טוען שזה המספר של אצווה מוצלחת, משקה. אַחֵראפילו אומרים שכך סימן ג'ק את הקנה השביעי, שאבד מתישהו במעבר, ואז נמצא זמן מה לאחר מכן. הוא האמין כי וויסקי קלאסי הוא הכותרת ביותר מבין עמיתיו החזקים. ל-40 המעלות שלו משלימים טעם עשיר והרכב קלאסי של שלושה מרכיבים בלבד.
מושלם לארוחת ערב, אניני טעם רבים ממליצים לשתות אותו תוך כדי הדלקת סיגר. יוצקים את הזקן צריך להיות "טוליפ" עם צוואר צר כדי להרגיש טוב יותר את הארומה. אם אתה שתיין דליל או משתכר בקלות, עדיף שתסתכל על מיץ תפוחים: הוא ירכך את טעם הוויסקי מבלי להרוס אותו. אתה יכול גם לדלל את המשקה במים, קרח, וכמה לשתות ג'ק דניאלס עם קולה, מה שגורם לוויסקי להיראות מודרני יותר.
לאניני חטיפים לכל אלכוהול: עדיף לאכול ציד מבושל, ממתקים, דגים אדומים וצדפות, פירות או קינוחי פירות, שוקולד מריר. אבל זכור שלכל דבר צריך מידה.
ג'נטלמן ג'ק
מגוון לגברים מנומסים ונעלים, בעוצמה של 40 מעלות. יש לו גוון בהיר יותר, הנובע מאחסון בחביות בקומות הממוקמות קרוב יותר למרכז. הטמפרטורה שם משתנה במידה פחותה, המשקה חודר לעץ עצמו במידה פחותה והשפעת הטעם שלו פוחתת משמעותית. הבדל חשוב נוסף של "ג'נטלמן ג'ק" הוא המעבר של סינון מחדש.
הוויסקי הזה, בניגוד ל"זקן", צריך להיות מעטנער ו"שתה מתענג" כדי להשאיר טעם לוואי. בטעם רע ישתה "ג'נטלמן" בלגימה אחת. אתה יכול לדלל אותו עם אותו וויסקי הקודם, אבל המתאבן שונה. אפשר לשתות רק עם כמה פירות: תפוח, לימון, תפוז ומנדרינה; ענבים; שוקולד מריר, ממתקים; מבין המנות, מתאפיין עם גבינה וקוויאר.
זני טנסי: Honey and Jack Daniel's Fire
בניגוד ל"זקן" ו"ג'נטלמן" הגזעיים, שני הזנים הללו הם תערובות: "דבש טנסי" מכיל ליקר דבש, ו"אש" מוסיף ליקר קינמון. הם נבדלים בחוזק נמוך יותר של 35 מעלות, שבקשר אליו הם הפכו לאטרקטיביים לנשים. בזכות התוספים יש להם טעם מתוק ודורשים טיפול מיוחד, אז בואו נפנה לידע של אוהבי אמת ונגלה מה עדיף לשתות דבש ג'ק דניאלס וויסקי אש.
הנימוס שלהם למעשה לא שונה בהרבה: טמפרטורת ההגשה היא בין 18 ל-21 מעלות, ואם רוצים לדלל את האלכוהול, עדיף למזוג אותו לכוסות רוקס, לא לטוליפ.
"Honey Tennessee" ו-"Fire" וויסקי "Jack Daniels" שותים עם משהו אחרי ארוחה, בדרך כלל מתווספים לקפה, כי הם נחשבים למשקאות קינוח. רק דמיינו לעצמכם קפה מתוק או מתובל מעט!
מתאבנים הם בעצם זהים ל"ג'נטלמן", אבל המבחר מתרחב בגלל עוגות פירות, גבינותזנים רכים, סלטי ירקות וקינוחי קרמל. ואפשר להגיש איתו כל בשר, העיקר לטגן.
Jack Daniel's Unaged Rye
סוג ויסקי שקרוב יותר לבורבון בהרכבו: לרוב, וליתר דיוק - 70% מורכבים משיפופון עם תוספת קטנה של שעורה לעומת תירס. בניגוד לקרוביו, וויסקי "שיפון" אינו עומד - הוא כבר דומה בעוצמתו ל"סטאריצ'וק". הארומה שלו מאוזנת עם תווים של ג'ינג'ר, בעלת גווני פרחים ותווים עץ מוכרים.
יש לגשת לשימוש בזן זה אך ורק בהתאם למנהגים: לשתות מכוסות "רוקס", "שוט", "זכוכית" או "הייבול", ורק קרח משמש לדילול, ולאחר מכן במקרים נדירים.
מה ששותים את הוויסקי של ג'ק דניאל "ישן", שיפון הוא אותו חטיף, עם זאת, בשל החוזק המולד שלו, ניתן להוסיף טארטלטים, תפוחי אדמה אפויים וענבים לבנים למבחר החטיפים.
Single Barrel Rye
וויסקי חזק במיוחד, שארוז במיוחד בחביות מעט שונות: כך משיגים טעם ייחודי של כל אצווה. אם תרצו, תוכלו לקנות בקבוקים מחביות שונות ולטעום אותם לערב ארוכים, להתענג על טעמים אישיים.
"חבית יחידה" מוגשת אך ורק לאחר ארוחה ב"טולפנים", אפילו לא מדוללת בקרח. לכן, למרבה הצער, זה לא מומלץ לאנשים שמשתכרים במהירות. ללשמור על הטמפרטורה הנדרשת, ויסקי צריך להיות מקורר אך ורק עם כדורים וקוביות אבן.
הוויסקי הזה בהחלט אסור לאכול. כל מה שג'ק דניאלס Single Barrel Rye שותה ממנו הוא סיגר טוב. ובהתבודדות גאה, כי גם בקרב קרוביו הוא אליטיסטי במיוחד.
עם מה הם שותים וויסקי ג'ק דניאלס: מתאבן לקוקטיילים
כמובן, אניני טעם אמיתיים של המשקה לא מזהים את הערבוב שלו בשום יחס עם מרכיבים אחרים, אבל אם לא כוללים אותם, אז בהחלט אפשרי למצוא משהו שווה ביניהם בעצמכם.
Old No.7 וג'נטלמן ג'ק מתאימים ביותר לתערובות וקוקטיילים שונים, מכיוון שהם בעלי העוצמה הנכונה ומשתלבים בהרמוניה עם סודה קלאסית, מיץ לימון, מיצי תפוחים ירוקים ומיצי ענבים לבנים, כמו גם הקולה הנמצאת בכל מקום. - איפה בלי זה!
אם כבר מדברים על קוקטיילים, אתה יכול לרשום הרבה מאוד מהם, ולכל טעם. המפורסם ביותר, כמובן, הוא אפל ג'ק, שכפי שאפשר לנחש, כולל מיץ תפוחים. מעניין על רקע השאר נראה קוקטייל "ארבעת הסנדקים", שהוא תערובת יוצאת דופן של בורבון, "ג'ק", וויסקי סקוטי וטקילה זהובה.
מוּמלָץ:
סוגי מאפים, סוגי בצקים ומתכונים המבוססים עליהם
מוצרים אפויים הם תמיד משהו טעים וריחני, שגורם לתיאבון מוגבר. המרכיב החשוב ביותר בהכנה של כל מאפה הוא הקמח. ללא קמח - ללא אפייה. שומנים שונים (שמן צמחי, חמאה, מרגרינה) כבר מוסיפים לסוג וסוג מסוים של קמח. כמו כן מרכיב שכיח בייצור מאפים הם: ביצים ושמרים
סוגי מבחן. סוגי שמרים ובצק עלים
איזה מגוון מנות, שהמרכיב העיקרי בהן הוא קמח! שקול מהם סוגי הבדיקות ומהן התכונות העיקריות שלהן. נספר לכם עוד על שמרים ופחזניות
למה אנשים שותים אלכוהול? תרבות שתייה. סוגי משקאות אלכוהוליים
יש פרק אחד מוזר בסרט "Piter FM". בשיחה, גבר אחד אומר לאחר שחברתו לא מעשנת ולא שותה, אחרי האמירה הזו מופיעה שאלה מאוד מוזרה: "היא חולה?" למרבה הצער, אדם שאינו שותה לחלוטין הופך לדבר נדיר בעולם הזה
איך הם שותים וויסקי? עצת מומחה
כמובן, מעטים יודעים שתרבות שתיית משקה אריסטוקרטי כמו וויסקי מוכתבת על ידי סרטים הוליוודיים שבהם הוא מוגש בשילוב עם סודה, קולה או קרח
מה הם שותים עם וויסקי: שילובים מושלמים
המסורות של שתיית אלכוהול ברוסיה אינן זהות כלל לאלו באנגליה או באירלנד. שם הם יכולים לשתות כוס יין לפני ארוחת הערב או כוס וויסקי אחרי, אבל בארצנו כמות האלכוהול הנצרכת נקבעת רק לפי יכולות האורחים וכלכלת המארחים. מה הם שותים עם וויסקי איתנו ואיתם?