תבשיל גזר וקוטג' בתנור: שלושת מתכוני הבישול הטעימים ביותר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לעתים קרובות מאוד על שולחנות של מארחות שיש להן ילדים קטנים, יש מנה כמו תבשיל גזר בתנור. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה בוודאי ימשוך לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. לכן שלושה ממתכוני הקדירה המקוריים והטעימים ביותר נבחרים למטה.

סודות המנה

גבינת קוטג' מסוגלת להמריץ במשך כל היום. לכן מכינים ממנו כל מיני מאכלים. השילוב של גזר וקוטג' במבט ראשון אולי נראה מוזר, אבל התבשיל טעים מאוד. עם גזר, גבינת הקוטג 'היבשה ביותר הופכת למנה עסיסית ומעוררת תיאבון. טעמו נשמר גם לאחר הבישול. שילוב המוצרים בתבשילים כאלה בריא מאוד, והמנות דלות קלוריות. בנוסף לויטמינים, חתיכה אחת של קינוח כזה מכילה גם חלבון.

טעם המנה חמוץ מתוק, הוא נשאר גם אם לא מוסיפים סוכר לקדירה. אפשר להגיש את המנה הזו עם פירות יער או ריבה. התבשיל הצבעוני ייראה נהדר על השולחן בזמן התה.

קמח גזרתבשיל בתנור: מתכון עם תמונה

לעתים קרובות מאוד, הורים לילדים צעירים מתמודדים עם בעיה כזו שילדם לא רוצה לאכול גבינת קוטג' רגילה. במקרים כאלה, אתה יכול פשוט להכין מנה של גבינת קוטג '. וכדי שהילד בוודאי יאהב את הקינוח, עדיף לבשל קדירה. תבשיל גזר וקוטג' בתנור קל ופשוט להכנה.

מרכיבים:

• סולת - חצי כוס קטנה.
• חלב - 3.5 כוסות קטנות.
• גבינת קוטג' – 230 גרם
• ביצים - שלוש חתיכות.
• סוכר הוא כוס אחת קטנה לא שלמה.
• פירורי לחם - ארבע כפות. כפיות.
• גזר - 650 גרם

שיטת בישול:

1. יש לקלף ולחתוך את הגזר לחתיכות קטנות.
2. לאחר מכן, שים אותו בסיר ושפך שלוש כוסות מים. יש לבשל גזר עד לבישול.
3. לאחר שהוא מבושל, צריך לרסק אותו.
4. יש להרתיח את החלב, ואז לשפוך לתוכו את הסולת ולבשל במשך 13 דקות.
5. הוסף לדייסה גזר, גבינת קוטג', ביצים וסוכר. הכל חייב להיות מעורב ביסודיות.
6. משמנים את תבנית האפייה בחמאה ומפזרים ½ חלק מפירורי הלחם.
7. לפזר את מסת הקצפת באופן שווה מלמעלה ולפזר את שאר פירורי הלחם.
8. מבשלים בתנור במשך 35 דקות ב-180 מעלות.
9. המנה מומלץ להגיש מעט צוננת.

מתכון 2: סיר לבישול איטי

בתנור איטי, התבשיל עסיסי עוד יותר. לא רק ילדים קטנים, אלא גם מבוגרים לא יוכלו לעמוד בפני מנה כזו. כולם חייבים ליהנות מהקינוח.

מרכיבים:

• גזר - 320 גרם
• ביצים - שני חלקים.
• גבינת קוטג' - 2 חבילות.
• סולת - חצי כוס.
• חמאה - ¼ חבילה.
• שמנת חמוצה - חצי כוס.
• סוכר - שתי כפות. כפיות.

שיטת בישול:

1. יש לקלף ולגרר גזר.
2. לאחר מכן, הכניסו אותו לבישול האיטי. מוסיפים שם חמאה וסוכר. מערבבים הכל ומשאירים להתבשל במשך 20 דקות במצב "טיגון".
3. בקערה נפרדת צריך לטרוף ביצים, קוטג' וסולת.
4. יש להוסיף את המסה של הגמל לגזרים המטוגנים.
5. מערבבים הכל ומבשלים במצב "אפייה" למשך שעה.
6. לאחר הבישול, פותחים את מכסה המולטי-קוקר, ומשאירים בו את התבשיל עד שהוא מתקרר לחלוטין.

מתכון מס' 3: תבשיל צימוקים

המנה מוכנה ללא סוכר, שכן הפירות היבשים עצמם נותנים טעם מתקתק. הצימוקים המשמשים כהים. התבשיל יפה וטעים. לשולחן חגיגי, המנה הזו מושלמת. זה קל להכנה ואינו דורש הוצאות מיוחדות.

מרכיבים:

• גבינת קוטג' – 200 גרם
• גזר - 3 חתיכות בינוניות.
• קמח הוא כוס קטנה לא שלמה.
• ביצים - 3 יחידות
• צימוקים כהים - חופן.

בישול:

1. קלפו את הגזרים ושפשפו על פומפיה דקה.
2. בקערה אחרת, טורפים ביצים, גבינת קוטג' וקמח.
3. לאחר שהמסה כרוכה יש לערבב עם גזר וצימוקים מאודים.
4. יש לצקת הכל לתבנית משומנת.
5. זה לוקח 45 דקות לבשל. במקרה כזה עדיף לשים את התנור על 180 מעלות.
6. תבשיל מוכן ומצטנן מעט ניתן להכניס למקרר. זה יהפוך אותו לטעים עוד יותר.

כמעט כל אוהבי מוצרי חלב כמו תבשיל גזר וקוטג' בתנור. עם תמונה, המנה מוכנה הרבה יותר קלה ומהירה, המארחות יכולות לראות מיד מה התוצאה שהן צריכות להשיג. במהלך התהליך, העיקר לא לשכוח את הסודות הבסיסיים של הבישול ולפעול לפי ההוראות המפורטות.