סוכר צבעוני בהיר וטעים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ילדים אוהבים מאוד ממתקים בהירים וצבעוניים, כך שסוכר צבעוני יכול להיות אופציה אידיאלית לצמר גפן מתוק. הכנת מתוק צבעוני היא די פשוטה. אבל בשביל זה אתה צריך לדעת כמה סודות.

איך לצבוע סוכר לצמר גפן מתוק

סוכר צבעוני הנפוץ ביותר עבור צמר גפן מתוק. אבל אם אתה משתמש בפנטזיה, אתה יכול להרחיב את מגוון היישומים. קל להכין סוכר בהיר בבית, והליך זה ייקח מינימום זמן.

תחילה עליך להכין את הרכיבים הדרושים:

• סוכר.
• צבעי מאכל.
• שקיות פלסטיק.

סוכר צבעוני לצמר גפן מוכן בהתאם לאלגוריתם הבא:

1. שפוך כמות מסוימת של סוכר לאחת השקיות.
2. הוסף כמה טיפות של צבע למיכל פלסטיק.
3. נער את השקית במרץ, והיזהר לא לשבור אותה.
4. כשהסוכר בצבע אחיד, צריך לשפוך את המתיקות על צלחת כדי לייבש אותה.

כדאי לעשות זאת עם כל צבע של הצבע בנפרד. בְּבהתאם לכמות הצבע, ייקבע הרוויה של הגוון. בעת שימוש בצבעים, כדאי לשים לב להרכב כך שהצבע יהיה בהיר והמוצר לא יגרום נזק.

איך משיגים צבע טבעי לסוכר

לעיתים קרובות קשה מאוד למצוא צבע מאכל סינתטי שיהיה בטוח ככל האפשר לבריאות. לכן, רבים מנסים להשתמש בחומרים טבעיים כדי לצבוע סוכר.

להשיג צבעי מאכל טבעיים זה קל מספיק. לחילוץ, אתה יכול להשתמש במרכיבים הפשוטים ביותר. אפשרות השגת צבעים טבעיים מיוצרת בהתאם למתכון הבא:

1. חימום מוקדם של מחבת עם חמאה.
2. יש לחתוך ירקות או פירות לחתיכות קטנות.
3. שופכים פנימה את המוצר הפרוס ומבשלים עד לצביעה של החמאה.
4. לאחר מכן העבירו את הרכיב לגזה וסחטו החוצה את המיץ.

אתה יכול לקבל צבעים מהמוצרים הבאים:

• Cherry red.
• צהוב וכתום מגזר.
• סגול וכחול מתקבלים בקלות מסלק.

ירוק הכי קל ליצור מחדש עם צבע ירוק. אבל, כפי שאתה מבין, אין צורך לטגן את המרכיב הזה.

לכל מוצר המוצג יש אנלוגי בסכמת הצבעים. אם אתה משתמש בצבעים כאלה, סוכר צבעוני יתברר יפה, בהיר ובו בזמן לא מזיק לגוף. אפשרות זו מתאימה ליצירת סוכריות על מקל,צמר גפן מתוק, לימונדות.

עקרון צביעת הסוכר

מכיוון שלצבעים טבעיים אין חוזק צבע זהה לצבעים סינתטיים, הליך הצביעה יהיה שונה במקצת. כדאי לשקול זאת בתהליך:

• כדי לקבל סוכר צבעוני, אתה צריך כ-10 מיליליטר של צבע טבעי.
• עדיף לצבוע את הסוכר במנות קטנות כדי שהצבע יהיה אחיד.
• לממתקים צבעוניים ייקח יותר זמן להתייבש.
• שאר האלגוריתם זהה לשימוש בגרסה הסינתטית של הצבע.

סוכר צבעוני כזה יקבל בנוסף גוון בהיר של המוצר שממנו הופץ הצבע.