איך לקשט עוגת תינוק לשנה? רעיונות עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

יום הולדת ראשון של ילד הוא אירוע חשוב בחיי ההורים, ועוגת יום הולדת לשנה היא התכונה האינטגרלית החשובה שלו. מבחר העוגות עצום ולכן צריך להבין אילו דרישות מציבים לקינוח הזה, כדי שבסופו של דבר הוא יוצא מושלם.

כמובן שהעוגה מוגשת בדרך כלל עד המחצית השנייה של החג, אז כדי שהיא תהפוך לסנסציה אמיתית ותפתיע את האורחים, יש לבצע אותה באותו נושא כמו כל החג. ואז עולה השאלה לגבי נושא יום ההולדת של הילדים.

Theme

כמובן, זהו פריט אופציונלי, אבל כשמדובר בחגים יפים, עדיין כדאי לדבוק בנושא אחד, או לפחות בסגנון אחד עם מספר צבעים נבחרים.

יש הרבה נושאים לקישוט יום השם הפרטי. חלקם דמויות מצוירות עדכניות, אחרות מיועדות אך ורק לבנות או לבנים, יש גם אפשרויות נדירות כמו כינויים ביתיים לתינוק (לדוגמה, כפתור, חרוז, עכבר וכדומה).

הפופולרי ביותר העונה:

• חדי קרן;
• נסיכות ופיות;
• "בוס קטן";
• "תיקונים";
• "ילדים";
• pandas;
• סגנון ימי;
• סגנון מלכותי;
• "אוסקר";
• "קשת בענן";
• "כוכבים";
• "מאיה הדבורה".

בבחירת נושא החג רצוי להתחשב בהעדפות התינוק, עד כמה שאפשר בגיל כל כך צעיר, כי יש לו יום הולדת! הקריטריון הבא לבחירת נושא כללי ועוגה לשנה יהיה מגדר הילד.

בן או בת

כולם רגילים לכך שעוגות לילד ולילדה בני שנה בהחלט יהיו שונות: כחולות או כחולות לגבר קטן, ורודות לגברת צעירה.

אבל בעולם המודרני, כל הסטריאוטיפים קורסים, והפורמט ה"יוניסקס" הופך יותר ויותר רלוונטי. זה חל גם על עוגות יום הולדת (שנה אחת), במיוחד אם כל החג מתקיים בנושא מסוים.

לדוגמה, עוגה בסגנון קשת בענן מתאימה גם לילד וגם לילדה.

כמובן שאוהבי הקלאסיקה יכולים לבחור בבטחה עוגות לילדה בת שנה עם פרחים, פרפרים ומלמלות, עשויות בגווני ורוד. והורים לבנים - הזמינו עוגה לילדם עם רכב או רובוט בכחול.

העיקר לזכור שהעוגה היא הפתעה לתינוק, ובנוסף לטעם נעים היא צריכה לעורר רגשות, לגרום לשמחה ולעונג.

שולחן מתוק

גם היום יותר ויותרההורים מעוטרים לא רק בשולחן מתוק עם עוגה, פירות ותה, אלא גם יוצרים בר ממתקים. זה שולחן נפרד עם עוגה גדולה לשנה, קאפקייקס, מרנגים על מקלות ובצנצנות יפות, ג'ינג'ר, פופקורן, מרשמלו ושאר ממתקים, שתייה בבקבוקים נפרדים עם מדבקות או כתובות. העיקר בכל המגוון הזה הוא להקפיד על סכמת הצבעים של כל הממתקים, אבל במקביל להדגיש את העוגה כ"דמות הראשית" (למשל, לשים אותה על מעמד במרכז השולחן).

ברים כאלה מאורגנים כדי להפוך את החג ליפה ומתוחכם יותר. כמובן שקינוחים טעימים נעימים לעין, אך כשהם מוצגים גם בעיצוב מסוגנן, הם גורמים למוזמנים להרגיש אורחי כבוד באירוע חשוב. וחוץ מזה, הם הופכים עוגה יפה לנחשקת אפילו יותר.

איזה מילוי לבחור?

כשמדובר בעוגה לשנה, ההורים צריכים לקבוע קודם כל מי יאכל אותה.

אם ילד בן שנה מנסה את הקינוח הזה, אז בחירת המילוי נקבעת על פי העיקרון: נוכחותם של אותם מוצרים בלבד המוכנסים לתזונה של התינוק. אם העוגה מיועדת רק לאורחים, אז עדיין צריך להיות מודעים אם יהיו ביניהם ילדים ובאיזה גיל הם.

לעיתים קרובות ביסקוויט משמש כעוגה למשך שנה. זאת בשל העובדה שהבצק מכיל ביצים (שעברו טיפול בחום), חמאה (לא בסך הכל), סוכר וקמח. כל המזונות שבמינונים קטנים לא יזיקו לילד. מהבלתי מזיק לילדיםבקרמים משתמשים בגבינת קוטג' או ברפרפת, שבה כל המוצרים עברו גם טיפול בחום.

במקרים שבהם רק מבוגרים יאכלו את העוגה, תוכלו להתמקד בבטחה רק בהעדפות שלכם, אך הקפידו לקשט אותה בצורה ילדותית.

סוגי עיצוב

מגוון הסוגים והסוגים של קישוט העוגה הוא עכשיו גדול מאוד, אבל יש כמה בסיסיים. הם מוצגים בטבלה.

סוג כיסוי	עיצוב
עירום (המילוי מכוסה רק בשכבה גסה של קרם מעל, שדרכה נראות שכבות העוגה)	פרחים אמיתיים
מסטיק (המילוי מכוסה בשכבה גסה של קרם ומסטיק)	תמונות אוכל עשויות סוכר או נייר רקיק
קרם (המילוי מוסתר לגמרי מתחת לציפוי הקרם)	דמויות מסטיק
מעורב (יש שילוב של מספר סוגי כיסוי)	פרחי וופל
זיגוג מראה (נפוצה יותר לעוגות מוס)	דפוסי שמנת ופרחים
ציפוי ולור (שוקולד מרוסס)	פירות ופירות יער טריים
-	ממתקים (מרנגים, שוקולד, מרשמלו, קומפוזיציות קרמל, ג'ינג'ר ג'ינג'ר)
-	עיצובים מצוירים על פני העוגה עם צבעים אכילים

אם אתה מעריך תמונות שונות של עוגות במשך שנה, מתברר שקונדיטורים כמעט ולא משתמשים רק בסוג אחד של עיצוב. לעתים קרובות יותר זהאפשרויות מעורבות בעלות הסגנון והתוספות העיקריות.

חופשת ילדים מרמזת על צבעים ותמונות בהירים, לכן, בבחירת סוג עיצוב העוגה לילד בן שנה, הורים עוצרים לעתים קרובות במסטיק או קרם באמצעות דמויות מסטיק. מסטיק הוא כמו פלסטלינה לקונדיטורים, כי הוא נצבע בקלות בצבעים שונים ובקלות מקבל את הצורה שאתה צריך, ולאחר הייבוש הוא יחזיק אותו.

עוד סוג פופולרי של קישוט עוגה לילדים הוא קישוט בממתקים. זה נכון במיוחד כאשר המילוי נבחר למבוגרים. במקרה כזה אפשר לתת לילד מתוק על מקל מראש העוגה וכולם ישמחו.

האם הגודל משנה?

כשחושבים על אירוע כלשהו, הקפידו לחשב את מספר האורחים המוזמנים. גורם זה נלקח בחשבון בעת בחירת חדר, הרכבת תפריט וכמובן גודל עוגת יום הולדת.

איך לקבוע את המשקל הנדרש של הקינוח? חישוב ממוצע למכיני עוגות: 150-200 גרם לאדם. ילדים ובני נוער נחשבים ל-150 גרם כל אחד, ומבוגרים - 200 גרם כל אחד. בסך הכל מסתבר שלחברה של 20 איש צריך להזמין עוגה של לפחות 3.5 ק"ג, ורצוי 4 ק"ג, כדי שכולם בהחלט יטעמו.

בעת ההזמנה, קחו בחשבון שכמעט כל הקונדיטורים מכינים עוגות במשקל 2 ק ג ומעלה. זה נוח לחגוג במעגל קרוב של קרובי משפחה.

אם משקל הילד טורוס הוא מעל 3 ק ג, זה כבר אפשרילשחק עם העיצוב, כלומר, במקום השכבה הרגילה, הזמינו אחד רב-שכבתי. אפשרויות כאלה נראות אחרת, קצת יותר עשירות ומוצקות יותר. בנוסף, בעוגות קומות אפשר להכין מספר מילויים במוצר אחד (לכל שכבה משלה).

יש רגע שלא נאמר בעוגות מסטיק: לא כל המבוגרים אוכלים מסטיק, ובהתאם, כשאורח לוקח חתיכה, אז כל המסטיק ממנו יגיע לפח, והוא אוכל בערך 20 -30 גרם פחות ממה שחושב. כלומר, כאשר בוחרים עוגה לשנה עם ציפוי מסטיק, עדיף לתת מרווח של 200-300 גרם משקל. אז כל האורחים יהיו שבעים ומרוצים.

ניואנס אופנתי

אחד הפתרונות הרלוונטיים והאופנתיים ביותר לחגים לילדים הוא נוכחות של עוגה נפרדת לתינוק, המעוטרת באותו סגנון עם נושא משותף. זו החלטה מעניינת מאוד, במיוחד אם החג יצולם בווידאו או בצילום.

מהות הרגע הזה פשוטה: עוגה נפרדת לשנה (אישית) נותנים לילד בידיים / מניחים מולו ונותנים לו לעשות מה שהוא רוצה. וילדים הם מאוד יצירתיים וסקרנים, וההזדמנות הזו תשמח אותם מאוד.

מה ההורים צריכים לקחת בחשבון כאשר עושים זאת:

• הכינו בגדים להחלפה;
• הסר מהילד כל מה שעלול להתלכלך ולא ניתן לכבס;
• הכינו מפיות ומים;
• שמור את המצלמות שלך מוכנות.

טיפ חשוב

עוגת ילדים היא אחד מאותם ממתקים שחייבים להיעשות מטבע טרימוצרים. מסיבה זו, עדיף להכין עוגה לשנה בהזמנה מאת קונדיטור מהימן. תן למחיר להיות שונה מעט מהמחיר הממוצע לקינוח 1 קילוגרם מהחנות, אבל להורים יהיו ערבויות שהוא יוכן ממוצרים טובים, ייקח בחשבון את כל המשאלות לבחירת המילוי ותדון באופן פרטני ויישם רעיונות עיצוביים.