כמה טעים לאפות כרובית בתנור

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ירקות הם לא רק בריאים, אלא גם טעימים מאוד. ארוחות דיאטתיות המוכנות מהן בדרך כלל דלות בקלוריות ומספקות לגוף את הסיבים, הוויטמינים והמינרלים הדרושים. כמובן שאם אתם עוקבים אחר הערך האנרגטי של הדיאטה שלכם, כנראה שלא כדאי לכם לטגן את אותם קישואים או חצילים על ידי הטביעתם בשמן צמחי, וצ'יפס (בכל זאת, ירק!) לא יכול להיקרא החבר הכי טוב. של ירידה במשקל. לכן, בואו נסתכל טוב יותר במאמר שלנו על איך לאפות כרובית בתנור. מנה זו היא מאוד מעוררת תיאבון ובריאה, מכיוון שאפייה אינה דורשת כמות גדולה של שמן צמחי, מה שאומר שהיא מאפשרת לבשל ירק טעים וללא פגיעה בדמות. אפשר לאפות כרובית בתנור בעצמכם, מבלי להוסיף מרכיבים נוספים, או להוסיף מעט גבינה קשה דלת שומן. תקבלו קרום מעורר תיאבון, ואם אתם מתכוונים להגיש מנה לחצי החזק של המשפחה שלכם, שימו לב למתכון עם בשר טחון.מה שלא תבחר, זה יהיה טעים.

כרובית אפויה עם גבינה

לבישול קח:

• חצי קילו כרובית;
• 100 גר. כל גבינה דלת שומן;
• כמה כפות של שמנת חמוצה סמיכה;
• 1 ביצת עוף;
• שמיר, מלח ופלפל, שמן חמניות וקצת שום טחון.

אפיית כרובית בתנור קלה מאוד. מכינים את הירקות: שוטפים, מחלקים את התפרחות לחתיכות קטנות, מכניסים לסיר מים ומעלים אש. זה יהיה טעים אם תוסיף פרוסת לימון בעת הבישול. ממתינים עד שהנוזל רותח, ולאחר 3 דקות ניתן להוציא את הכרובית. שמים אותו בתבנית אפייה משומנת קלות ומתחילים להכין את הרוטב. בשבילו, מערבבים את הביצה, השמנת החמוצה, השמיר הקצוץ דק, התבלינים עם המלח והשום. מערבבים היטב ויוצקים על הירקות. מפזרים פרמזן מלמעלה ואופים עד להזהבה במשך 15 דקות. לאחר חלוף הזמן הנקוב, המנה מוכנה - ניתן להגיש גם בנפרד וגם כתוספת, למשל, לבשר.

כרובית אפויה עם בשר טחון

לפעמים כל כך קשה להגיע לגברים כדי לאכול ירקות בריאים, בשר נחשב למזון העיקרי של המחצית החזקה של האנושות. נסה ללכת לטריק ולהשתמש במתכון שלנו. אתה תראה, בנך או בעלך, או שניהם יחד, בוודאי יבקשו יותר. למנה גדולה לכל מה שתצטרכו:

• 300 גר. כרובית;
• 150 גר. אורז;
• 300 גר. בשר חזיר או בקר טחון או תערובת של שני סוגי בשר;
• 2 ביצים;
• בצל גדול ו-3 ראשים שום טחון;
• 1 פלפל חריף בוהק, יכול להיות אדום או כתום;
• 100 גר. שמנת חמוצה וגבינה;
• שמן - אפשר לקחת כל ירק, מלח, תבלינים לפי הטעם, פלפל שחור.

מבשלים את הכרוב עד שהוא חצי מוכן, ואת האורז עד שהוא מוכן. מערבבים את הדגנים עם בשר טחון, טורפים פנימה ביצה אחת, שמים בצל קצוץ דק, מפזרים פלפל ומלח. יש ללוש היטב את מסת הבשר. לאחר מכן, בקערה נפרדת, מערבבים גבינה ושמנת חמוצה (או שמנת) ו-1 ביצה, מוסיפים גם מעט מלח ופלפל. ועכשיו נשאר רק לאפות את הכרובית בתנור. על נייר אפייה או בתבנית, משומנת קלות, מניחים מעל את הבשר הטחון, הכרובית והפלפלים הקצוצים, ואז יוצקים מעל את רוטב הגבינה והשמנת החמוצה. מכסים בנייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש (הטמפרטורה צריכה להיות סביב 180 מעלות) כ-20 דקות, לאחר מכן מסירים את נייר הכסף ומביאים את המנה למוכנות למשך 30 הדקות הבאות. ודא שבמשפחה שלך תבשיל כזה לא ישאיר אף אחד אדיש.