סלט קליאופטרה: מתכונים מעולים לכל טעם

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

היום נלמד איך לבשל סלט קליאופטרה יוצא דופן ממוצרים זמינים. ישנן אפשרויות רבות להכנת המנה הזו. תלמד כמה דרכים על ידי קריאת המאמר שלנו.

"קיסר" ו"קליאופטרה"

כולם מכירים היום את סלט הקיסר, אבל המנה שנקראת "קליאופטרה" נשארת בצל, אך לשווא. מבחינת הטעם שלו, הוא לא נחות בשום צורה מהסלטים המפורסמים אליהם אנחנו רגילים, והוא נראה יפה על השולחן, ולא בכדי הוא נושא את שמה של האישה המענגת בתולדות העולם. אין רשימה ספציפית של רכיבים ל"קליאופטרה", כל אחד מוסיף מה שהוא רוצה. אתה מוזמן להתנסות גם.

סלט קליאופטרה עם עוף ומלפפונים

כדי להכין את הסלט אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• שעועית במרינדה - 1 צנצנת.
• פילה עוף - 500 גרם.
• לחם שחור - 300 גרם.
• מיונז – 150גרם.
• שמן חמניות - 2 כפות.
• מלפפונים מלוחים - 250 גרם.

לפני שתתחיל לבשל סלט קליאופטרה, עליך לבשל בשר עוף עד שהוא מבושל לחלוטין. לחם שחור חתוך לקוביות ומטגנים בשמן עד להזהבה. לאחר השלמת כל ההכנות הבסיסיות והמוצרים מוכנים לחלוטין, אנו ממשיכים למנה המעניינת ביותר, למעשה, למנה מאוד שנקראת "סלט קליאופטרה", שהתמונה שלה אתה רואה. אנחנו לוקחים קערת סלט יפה ומתחילים להעלות באוב, אבל איך עוד אפשר לקרוא לנס הבריאה ממוצרים רגילים של יופי וטעים כאלה? אז, אנחנו חותכים את הבשר המקורר לרצועות, אנחנו גם פועלים עם מלפפונים. אנחנו משחררים את השעועית מהנוזל ושולחים אותה לקערת הסלט, שכבר מכילה את המרכיבים הקודמים. מוסיפים מיונז ומערבבים. יש להוסיף קרקרים לסלט ממש לפני ההגשה, כדי שלא יירטבו.

סלט קל של קליאופטרה

הסלט הקליל הזה מתאים לחברת נשים שבה נשים מתבוננות בגזרתן. מוצרים עבורו אינם כל כך רגילים, בניגוד למתכון הקודם. פנקו את עצמכם לפחות מדי פעם, אבל זה הכרחי. הזמן את החברות שלך לבקר ולבשל להן סלט קליאופטרה יוצא דופן. מתכון עם תמונה, ראה למטה.

מוצרים שתזדקק להם:

• 150 גרם שרימפס מבושלים ומקולפים.
• 12 חתיכות זיתים.
• 2 ביצי עוף.
• 3 טבעות אננס משומרות.
• 1 אדוםנורה.
• חצי לימון.
• כף שמן זית.
• מלח, פלפל, מיונז.

התחילו להכין סלט קליאופטרה. המתכון שלו פשוט, הוא נעשה במהירות. הדבר היחיד שלוקח את רוב הזמן הוא כבישת הבצלים. שם נתחיל. אנחנו מנקים את הבצל, חותכים אותו לטבעות ומניחים אותו בצלחת שבה הוא יכבוש, מלח, פלפל. מוסיפים מיץ מחצי לימון ושמן. אנחנו משאירים את זה למשך חצי שעה, לא שוכחים לערבב מדי פעם כדי שהבצל יכריז באופן שווה. להרתיח ביצים קשות. לאחר בישולם, מצננים אותם על ידי הורדתם למים קרים. לאחר מכן מנקים וחותכים לקוביות. אנחנו עושים את אותו הדבר עם אננס. חותכים את הזיתים לעיגולים דקים (כל אחד מהם אמור ליצור כ-4 גלגלים). שרימפס להיפטר מהקליפה, גדול מדי ניתן לחתוך לשניים, קטנים נשארים שלמים. כל המרכיבים (לא נוגעים בבצל, נצטרך אותו אחר כך) מערבבים בקערה עמוקה, מוסיפים מלח, פלפל, מיונז. עכשיו אתה יכול להתחיל לקשט. שמנו כמה עלי חסה טריים על צלחת שטוחה ויפה, בצל אדום כבוש כמצע עליהם. אל תשכחו לנקז קודם את הנוזל מתחתיו. על המיטה הזו מניחים את הסלט בשקופית כך שהבצל נראה לעין. למעלה עם שרימפס וזיתים. זה הכל, התקשר לחברות שלך, תן להן למהר! בתיאבון!

סלט קליאופטרה חם. מתכון עם תמונה

נמאס לכם מהסלטים הרגילים ואתם רוצים משהו חדש ויוצא דופן? הפתיעו את יקיריכם בחוםסלט לארוחת ערב. זה ייקח קצת זמן להכין אותו, והמשפחה שלך תהיה אסירת תודה על סלט קליאופטרה זה עם טעם יוצא דופן. עבור שתי מנות תזדקק ל:

• 100 גרם פילה עוף.
• חצי בצל.
• 150 גרם של בשר חזיר.
• 1 חסה אייסברג.
• כמה עירית.
• עגבניות שרי - 2 חתיכות.
• זיתים שחורים - 4-5 חתיכות.
• קרם 20% - חצי כוס.

מרתיחים עוף עד לריכוך וחותכים לרצועות, מטגנים חזיר, בצל ועוף לכמה דקות. מוסיפים שמנת ומבשלים, זוכרים לערבב. קורעים בידיים את חסת האייסברג ומניחים על צלחת בשקופית, מניחים עליה את פילה העוף המבושל ויוצקים מעל את הרוטב שבו התבשל הבשר. אנחנו מקשטים את סלט הקליאופטרה שלנו עם עגבניות, בצל ירוק וזיתים.

"קליאופטרה" עם סלמון וירקות

מוצרים לבישול:

• שרימפס במרינדה - 20 חתיכות,
• כרוב בייג'ינג - 150 גרם,
• אפונה ירוקה (טרייה או קפואה) - 40 גרם,
• סלמון מלוח מעט – 200 גרם,
• עגבנייה - חתיכה אחת,
• מלפפון טרי - חתיכה אחת,
• שומשום - כף,
• דבש נוזלי - כפית,
• רוטב סויה - 2 כפות,
• מיץ לימון לפי הטעם.

כרוב בייג'ינג נשטף היטב תחת מים זורמים, לאחר מכן קלוף וחתך לפרוסות בגודל בינוני. אנחנו משחררים את הסלמון מהעור ומהעצמות, ואז חותכים לחתיכות קטנות.שמים את השרימפס בסלט. מבשלים מעט אפונה ירוקה, מצננים ואז פשוט מוסיפים לסלט. חותכים מלפפון טרי ועגבניות לפרוסות אקראיות. אנחנו מערבבים הכל בזהירות רבה. עכשיו אנחנו מכינים את הרוטב: מערבבים רוטב סויה עם דבש דליל, ואז מוסיפים שומשום מטוגן קלות במחבת יבשה. אנחנו משאירים את הרוטב שלנו לעשר דקות, כך שהוא יהיה ספוג וספוג בניחוח של שומשום. לאחר זמן זה, יוצקים את הרוטב על הסלט ומגישים, ללא ערבוב, לשולחן. בתיאבון!

מסקנה

במאמר זה, בחנו מגוון רחב של מתכונים לסלט קליאופטרה. אני מקווה שכל אחד ימצא את הדרך שלו להכין את המנה הזו ויפנק את עצמו ואת יקיריו לא רק בחגים, אלא גם בימי חול.