ריבת תותים בבישול איטי: הכנות לחורף

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ריבת תותים בבישול איטי מוכנה במהירות מבלי לאבד את התכונות השימושיות שלה. אפשר להגיש עם תה או קפה, זה מכין נשיקות מצוינות או מילויים לפשטידות. העיקר להכין הרבה, כי זה מאוד טעים. הנה כמה מתכונים להכנת קינוח ריחני.

בישול ריבת תותים בסיר איטי

קילוגרם שלי מהמוצר הראשי, הסר את הקוקו והמקומות המקולקלים. מכניסים לקערת המכשיר, מוסיפים את אותה כמות סוכר (בפרופורציות אחד לאחד) ואם רוצים, כוס מים מרובה. בחרו במצב "כיבוי" - התהליך העדין והמעט רותח, השאירו למשך שעה. לאחר הזמן שצוין, ניתן למזוג את המוצר המוגמר לצנצנות מעוקרות ולגלגל אותו עם מכסים.

ריבת תותים עם ג'לטין

שיעורי המוצרים הם אחד לאחד, כלומר קילוגרם סוכר לכל קילוגרם פירות יער. מכניסים אותם למיכל של המכשיר, מוסיפים 180 גרם מים (נפח של כוס מיוחדת למכשיר). בחרמצב "כיבוי" ומשאירים את התערובת למשך שעה. כמה דקות לפני האות, עליך להזין שקית ג'לטין ולתת למסה להגיע מתחת למכסה. יוצקים לצנצנות מעוקרות. הריבה תצא עם פירות יער שלמים ודי סמיכה, בדיוק למריחה על לחם או למילוי לפשטידות.

תבשל ריבת תותים בסיר איטי עם לימון

הפרופורציות זהות - חלק אחר חלק. אנחנו שוטפים ומנקים קילוגרם של פירות יער, שמים אותם בקערה. יוצקים קילוגרם סוכר על נייר אפייה ושולחים אותו על דף לתנור לכמה דקות כדי להתחמם, אבל לא להמיס. יוצקים את המוצר החם למיכל של המכשיר, מוסיפים את הגרידה והמיץ של שני לימונים. אנו בוחרים במצב "כיבוי", 20-30 דקות מספיקות. אז ניתן להעביר את ההרכב המוגמר למיכלים מעוקרים ולסובב (מגולגל) עם מכסים. מצננים באופן טבעי ומאחסנים עד החורף.

ריבת תותים בבישול איטי עם פקטין קלה להכנה

לשטוף את פירות היער, להסיר את הקוקו. כותשים תותים עם סוכר בקערה ביחס לק"ג וחצי מהמרכיב העיקרי 750 גרם מהרכיב בתפזורת. העבירו את התערובת לקערת המכשיר והוסיפו כמה כפות מיץ לימון. בחרו במצב "כיבוי", הגדר את זמן הבישול - שלוש שעות. 30 דקות לאחר שהמכשיר התחיל לפעול, מוסיפים 50 גרם פקטין פירות. הכל, ברגע שנשמע האות על סיום התהליך, סדרו מחדש למצב "אפייה" ובערבב, הביאו למצב הרצוי. יוצקים לצנצנות נקיות וספין.

ריבת תותים בסיר איטי עם אגוזים מתכוננת לחורף

לשטוף את פירות היער, להסיר את הזנבות ולתת למים להתנקז. לאחר מכן שמים 900 גרם סוכר בק"ג מהמוצר ומשאירים את המיץ לזרום, זה ייקח כ-30 דקות. לאחר הזמן הנקוב מעבירים את התערובת לקערת המכשיר ומוסיפים את האגוזים (צריך לטחון אותם). לפירורים דקים). יוצקים פנימה 360 מ"ל מים ומפעילים את מצב "כיבוי". כדי להכין ריבה יוצאת דופן, 60 דקות יספיקו. מסדרים את המנה המוגמרת בצנצנות מעוקרות ומגלגלים את המכסים. מגניב מיכלים הפוך, אחסן במקום חשוך וקריר.

מסקנה

מאמר זה ענה על השאלה איך מכינים ריבת תותים. זה יכול להיות שונה: עם פירות יער שלמים או בצורה של מסה הומוגנית. בכל מקרה, יוצא מאוד ריחני וטעים.