שעועית "היינץ" ברוטב עגבניות: קלוריות, טעם, יתרונות, כמות מינרלים, ויטמינים וחומרים מזינים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לא כולם אוהבים קטניות, במיוחד שעועית, מסיבות שונות. זה לא מתאים למישהו כי המוצר מוביל לגזים, מישהו פשוט לא מבין מה כולם מוצאים בו טעים. לדוגמה, עם כיב או דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, שעועית היא התווית לחלוטין. אבל בואו נבין מה השימוש בו, מה תכולת הקלוריות שלו, ונחשוב גם על מספר מתכונים עם המרכיב הזה שבהחלט תצטרכו. הרבה יותר קל לשקול את היתרונות, תכולת הקלוריות, ההרכב הכימי והמתכונים של שעועית מסוימת, אז ניקח שעועית היינץ ברוטב עגבניות כבסיס.

קצת על שעועית

שעועית היא קטניה בת כשמונה אלפים שנה. חלק מהמטבחים בעולם לא יכולים להסתדר בלי המוצר הזה בכלל, למשל, הבריטים רגילים לאכול שעועית ברוטב עגבניות לארוחת בוקר, והיפנים מרבים לאכול פשטידות עםמשחת שעועית. בארצנו מנה זו נחשבת לאחת המנות העיקריות בתזונתם של צמחונים וחסידי תזונה נכונה.

סוגי שעועית

הידעת שיש בערך 200 סוגי שעועית לבד? לדוגמה, קטניות, אדום, לבן, אספרגוס, סגול, צהוב, שחור. הם שונים בצורה וצבע, אך לא בהרכב הכימי. לדוגמה, שעועית ברוטב עגבניות היינץ אפשר למצוא רק במדפי החנויות הלבנה. הוא נמכר בפחית של 415 ו-200 גרם. למרבה הצער, אין שעועית אדומה "היינץ" ברוטב עגבניות, אלא היא נמכרת בצורתה הטהורה ללא רוטב. יש 400 גרם בצנצנת כזו.

תמונה של שעועית "היינץ" ברוטב עגבניות מוצגת להלן. בטח עברת ליד צנצנת צבעונית כזו במכולת.

ערך האנרגיה של שעועית

המוצרים מכילים מרכיבים טבעיים ומינימום תוספים. ללא גלוטן, חומרים משמרים, צבעים וחומרי טעם מלאכותיים.

שקול את שעועית KBJU "היינץ" ברוטב עגבניות לכל 100 גרם של מוצר:

• 73 קק"ל;
• 4.9g חלבון;
• 0.2g fat;
• 12.9 גרם פחמימות.

אחסון של שעועית "היינץ"

שעועית פתוחה יכולה להישמר לא יותר מיומיים. האפשרות הטובה ביותר היא להעביר את השעועית מקופסת שימורים לכלי או מיכל אמייל או זכוכית.

ניתן לאחסן שעועית שלא נפתחה כבקירור ובטמפרטורת החדר 16 חודשים לאחר תאריך הייצור.

היתרונות של שעועית

שעועית היא מוצר שימושי בטירוף לגוף שלנו. בוא נראה מה היתרונות שלו:

1. שעועית מכילה ויטמינים B, C, H ו-PP. ההרכב מכיל גם אשלגן, אבץ, יוד, זרחן, כרום, סידן, נחושת ומגנזיום.
2. התכולה הגבוהה של ויטמין C בשעועית מפחיתה את הסיכון לחלות במחלות זיהומיות, מחזקת ומחזקת את המערכת החיסונית.
3. מכיל כמות גדולה של חלבון, הדרוש לבניית תאי הגוף. המוצר מומלץ לספורטאים המעוניינים להעלות מסת שריר, לרדת במשקל לחידוש חלבון, אנשים העובדים בתנאים קשים וכן לילדים לבנייה ותפקוד תקין של הגוף.
4. תכולת הקלוריות של שעועית היינץ ברוטב עגבניות קטנה, אבל היא עדיין מסוגלת להרוות, לתת אנרגיה וכוח לעבודה.
5. חומצות אמינו בשעועית תורמות לנורמליזציה של מערכת העצבים, מה שאומר שהיא משפרת את מצב הרוח ומקלה חלקית על דיכאון.
6. תכולת הסיבים הגבוהה של שעועית עוזרת להסיר עודפי רעלים מהגוף.
7. מפחית את הסיכון לפתח סוכרת, כי כשאוכלים שעועית, אין קפיצה חדה ברמת הסוכר בדם. כמו כן, מומלץ לאכול שעועית לאנשים שכבר סובלים מסוכרת, שכן מוצר זה מכיל ארגינין, הורמון ממריץ המסייע לטיפול במחלה.
8. שעועית מורידכולסטרול מסיבים צמחיים. זה עוזר להפחית את הסיכון לפתח מחלת כלי דם.
9. לויטמין B4 (כולין) יש השפעה מועילה על תפקוד הכבד, הכליות והמוח. יתר על כן, הוא משפר ומנרמל תהליכים מטבוליים בגוף.

כפי שאתם רואים, מדובר במוצר שימושי בטירוף וחסר תחליף, שרבים מסרבים לו לשווא. אם אתה אוהב את הטעם של שעועית ואין לך התוויות נגד לאכילה, אז למה שלא תספק לגוף שלך כל כך הרבה חומרים מזינים?

בישול עם שעועית לבנה של היינץ ברוטב עגבניות

שעועית היינץ מוכנה לאכילה. אפשר לאכול גם קר וגם חם (אפשר לחמם במיקרוגל). לכן, אתה יכול בקלות להכין ממנו כל דבר, לפי הטעם שלך.

בוא נעבור למתכונים ממוצר שעועית זה. מה אפשר לבשל עם שעועית?

• ניתן להשתמש בו כתוספת לבשר או לערבב עם כוסמת, אורז, פסטה, אטריות, ספגטי. מכיוון שהשעועית כבר ברוטב, היא תשפר את טעם הגריסים המבושלים ותהפוך את המנה לעסיסית.
• אפשרות טובה היא להשתמש בצנצנת שעועית כממרח על כריך. אם אתם בדיאטה או בתזונה בריאה, תוכלו לאכול חטיף או ארוחת בוקר עם כריך קל העשוי מלחם מלא ושעועית היינץ. פשוט מורחים אותו על פרוסת לחם וזה מוכן.
• שעועית משמשת גם בתבשיל ירקות וגם בהקפצה כדי לשפר את הטעם. פשוט מורחים את השעועית למעלה 5 דקות לפני הסוףבישול בתנור. המנה מוכנה לאכילה!

תפוחי אדמה אפויים עם שעועית

שקול מתכון פשוט עם שעועית ברוטב עגבניות היינץ. מנה זו מתאימה לצמחונים.

מה אנחנו צריכים:

• ארבעה תפוחי אדמה;
• 2 גזרים;
• עגבנייה בינונית;
• שעועית היינץ ברוטב עגבניות;
• 2 כפות. ל. רסט. שמן;
• 1 טימין;
• צרור בצל ירוק;
• מלח, פלפל.

מבשלים את יצירת המופת הקולינרית שלנו:

1. תפוחי אדמה יש לשטוף תחת מים זורמים, ואז לקלף, לשטוף שוב ולחתוך לפרוסות.
2. כוונו את התנור לחום של עד 200 מעלות.
3. על תבנית אפייה משומנת, מורחים את פרוסות תפוחי האדמה שלנו ומפזרים טימין.
4. אפים את תפוחי האדמה שלנו כארבעים דקות עד שהם מתפרקים, הופכים מדי פעם.
5. שטוף גזר ועגבניות. קולפים את הגזרים וחותכים לפרוסות. עגבנייה - בפרוסות.
6. מטגנים את הגזרים במחבת כ-4 דקות.
7. הוסף את השעועית והעגבניות שלנו למחבת. ערבוב, מבשלים כחמש דקות.
8. קצוץ את הבצל.
9. הגישו את תפוחי האדמה חמים עם רוטב הירקות שלנו. אנחנו בטוחים שאף אחד לא יכול לעמוד בפני טעים שכזה.

זן שעועית עדין משתלב בצורה מושלמת עם עגבניות ים תיכוניות. הפתיעו את יקיריכם, ילדים ומכרים בכישורי הקולינריה שלכם. ושעועית היינץ היא שתעזור לך בזה.

בצק עלים עם שעועית וחנקן

הופתע מהמלית בפחזניות? אין לכם מושג כמה זה עסיסי וטעים! בואו נלמד במהירות את המתכון:

המרכיבים שאנחנו צריכים:

• חבילה של בצק עלים מוכן;
• פחית שעועית היינץ ברוטב עגבניות;
• 150 גרם של חזיר;
• נורה אחת;
• ביצת עוף.

שלב אחר שלב בישול:

1. מראש (2-3 שעות לפני הבישול) אנחנו מוציאים את הבצק המופשר מהמקפיא. אם שכחתם או לא הספקתם, תוכלו להשתמש במיקרוגל: בפונקציית "הפשרה", מחממים את אריזת הבצק כ-2.5 דקות.
2. כוונו את התנור לחום של עד 200 מעלות.
3. חתכנו את הבשר לפרוסות דקות.
4. חותכים את עלה בצק העלים לשני חלקים, ולאחר מכן למספר חתיכות. לשים מיד על תבנית אפייה, אותה יש לכסות בנייר אפייה.
5. שמנו פרוסת בשר חזיר על חתיכות הבצק. לאחר מכן מפזרים מעליו 2 כפיות שעועית. מכסים בפרוסה נוספת של בשר חזיר. מקפלים לשניים וצבוטים את הבצק.
6. טורפים את הביצה עם מזלג בקערה. מברישים את החלק העליון של כל אחת מהפחזניות שלנו בתערובת הביצים.
7. אפה כעשרים דקות עד להזהבה.

להגיש חם עם תה, אבל לאכול ישירות מעל הצלחת ולהיזהר שהרוטב עלול לדלוף.

מסקנה

סיפרנו לכם על היתרונות של שעועית, תכולת הקלוריות שלה, ערך האנרגיה, וגםבדקנו שני מתכונים שיעזרו לכם לגוון את התזונה של המשפחה שלכם. תכין קצת שעועית הערב. אנו בטוחים שהמשפחה שלך בהחלט תאהב שעועית!