חביתה: קלוריות וזנים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל מדינה מכינה את החביתה האהובה עלינו בדרכה. תכולת הקלוריות של המנה הזו תלויה בתוספים ששמים בה. אתה יכול לבשל גם חביתה דיאטטית וגם משביעה יותר.

חביתה ספרדית: קלוריות ותכונות

מנה זו נקראת גם טורטייה. יש לו את הזעם שלו, למרות שכל המרכיבים מוכרים לתושבי ארצנו. לשתי מנות קח מאתיים ושמונים גרם תפוחי אדמה נאים, חמש ביצים, בצל לפי הטעם (אבל רצוי יותר - זה נותן עסיסיות), עגבנייה אחת, כוס אפונה ירוקה, שמן זית, מלח ופלפל. לשטוף ולנקות את כל הירקות. חותכים את תפוחי האדמה לפלסטיק דק מאוד, בצל ועגבנייה לקוביות. מטגנים במחבת. בינתיים טורפים את הביצים בקערה גדולה עם מלח ופלפל. לאחר שתפוחי האדמה מבושלים למחצה, מוסיפים אפונה ירוקה למחבת. מחממים אותו מעט וממלאים אותו בביצים טרופה. מביאים לרתיחה על אש נמוכה מאוד.

אפשר להכניס לתנור לאחר השחמה - כך שתקבל חביתת ביצים רכה יותר. תכולת הקלוריות של המנה הזו גבוהה למדי: כמאתייםקלוריות למאה גרם. זה לא מפתיע, כי תפוחי אדמה הם אחד המאכלים המזינים ביותר. אם אתה אוכל טורטייה לארוחת בוקר ובכמויות קטנות, אז אתה לא יכול לדאוג שהמנה הזו תפגע בדמותך.

חביתה כפרי עם חלב: קלוריות ודקויות בישול

זו אחת מארוחות הבוקר הכי קלות שאפשר לדמיין.עבור חביתה של ארבע ביצים, אתה צריך לקחת מאה גרם חזיר, חמאה לטיגון, בצל, כוס פטריות קצוצות, עגבנייה, פטרוזיליה וכמה כפות חלב (אפשר להחליף בשמנת). בצל עם פטריות צריך לטגן במחבת, מלח ופלפל. אז אתה צריך להוסיף את העגבניות, קצוצות לקוביות, תבשיל, יוצקים פטרוזיליה ובשר חזיר למחבת, יוצקים את תערובת הביצים והשמנת (או חלב), מכניסים לתנור לחמש דקות. הגישו אותו חם - כדי שתוכלו להעריך את הטעם הייחודי שיש לחביתה. תכולת הקלוריות של המנה הזו אינה עולה על מאה וחמישים קלוריות. זה בסדר לארוחת בוקר דשנה.

חביתה יפנית או טמאגו-יאקי

מנה זו יוצאת דופן בצורתה, למרות שהיא מכילה מוצרים המוכרים לכולנו. את החביתה הזו, שתכולת הקלוריות שלה נקבעת רק על ידי ביצים (ולא עולה על 150 קלוריות ל-100 גרם) ורוטב סויה, אפשר לכנות בבטחה מוצר דיאטטי. אתה יכול להשתמש בו לסושי חם או פשוט להגיש אותו עם ארוחת הבוקר כדי להפתיע את המשפחה שלך. יש לערבב ארבע ביצים וחלמון גולמי אחד עם כפית רוטב סויה. לאחר מכן, אתה צריך לנצח את התערובת הזו, הימנעות מהמראהבועות אוויר, מסננים דרך מסננת. לאחר מכן מוסיפים מעט סוכר ומלח ומערבבים עד שהסוכר נמס, ואז יוצקים שליש מהתערובת לתבנית טפלון. ברגע שהביצים תופסות, מיד מגלגלים את הגליל ומשאירים אותה על קצה התבנית. אז אתה צריך לשפוך את המחצית השנייה של התערובת, לעטוף את הגליל הראשון בחלק זה של החביתה. עשה את אותו הדבר עם האצווה האחרונה. החביתה היפנית המוגמרת נחתכת לעיגולים ומוגשת עם ג'ינג'ר כבוש או וואסבי.