חביתה עם סלט: מתכונים עם תמונות ותכולת קלוריות של המנה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בישול ביצים לארוחת בוקר הוא מנהג נפוץ מאוד. ניתן להרתיח אותם (קשה, "שקית", רכה), בצורה של ביצים מטוגנות או ביצים מקושקשות. קל להבין את הבעלים. המנות הללו מוכנות במהירות, וזה חשוב כשאתה ממהר לעבודה. זה גם לא לוקח הרבה זמן לאכול אותם. והם מלאים מספיק כדי לתת לך לחיות עד ארוחת הצהריים בלי להיות רעב.

עם זאת, אם אתם רוצים לרצות את עצמכם ואת יקיריכם עם מנת ביצים חדשה ויש לכם זמן פנוי, תבשלו איזושהי חביתה עם סלט. הזנים שלהם נהדרים. אתה יכול לבחור מה ישמח אותך באופן אישי, וביצים כבר לא ייראו לך כמו מוצר כל כך פרימיטיבי.

בסיס טעים

ביצים הן מאוד דמוקרטיות באופיים. הם משולבים כמעט עם כל מרכיב אחר. וכדי לקבל חביתה טעימה אפשר להוסיף להן כמעט כל דבר, או לא להוסיף כלום. הצרפתים שהמציאו את המנה הזו מכינים אותה רק מביצים וחמאה מומסת.שמנים. ישנם מתכונים הכוללים חלב או שמנת. על המים מכינים גם חביתה. ויש טבחים שמוסיפים לזה גבינה. מישהו מכה ביצים עם כל ה"לוויות" האחרות כמעט לקצף, ומישהו חושב שזה מיותר בעליל

באופן כללי, לכל אחד יש את הטריקים והסודות שלו במנה הזו. אז אם אתה הולך להכין חביתה עם סלט, אתה יכול להשתמש בסט המוצרים האהוב עליך, או שאתה יכול להיעזר בשיטה המומלצת במתכון.

ברכות מבלארוס האחווה

ויטמין טעים מאוד ואביבי! בחביתה כזו עם סלט יש להוסיף כמה שיותר את רכיב הביצים ולבשל אותה כמו שאוהבים - אין צורך בתוספת מרכיבים. כשהחביתה התקררה יש לחתוך אותה לקוביות קטנות. כרוב (טרי, ואם אפשר - גם צעיר) קוצצים כמה שיותר דק, ממליחים ומועכים לתת מיץ. את הגזר משפשפים או חותכים. זה אמור לקחת פי שניים מכרוב, אבל אפשרויות אפשריות לפי העדפותיך. אומלט מעורבב עם ירקות. הסלט לבוש במיונז עם שמנת חמוצה (יש לחלק אותם שווה בשווה). סלט הכרוב הזה עם ביצים מקושקשות וגזר לא מאוד מזין, אבל הוא טעים ובריא.

Ocean Fantasy

פירות ים משתלבים מאוד גם עם ביצים. אם אתה מבשל חביתה לאדם אחד, אז ילכו 200 גרם שרימפס, קמח - כף אחת, שלוש - גבינה (מגרדת), שמונה צנוניות, שתי כפות שמנת חמוצה ומיונז, מעט שמנת ו-150 גרםעלה חסה. אתה צריך שתי ביצים אם הן גדולות, ושלוש אם הן קטנות.

בחביתה כזו עם סלט עדיף להכין את הבסיס כך: לטגן רק בחמאה, ולהקציף את הביצים עם גבינה, שמנת וקמח. אז ה"פנקייק" יתברר כמרהיב יותר, אך באותו זמן צפוף. הם חותכים אותו, קורעים את העלים לקערת סלט עם חביתה, מוסיפים שרימפס קצוצים, בצל ירוק וצנוניות. מיונז מפולפל ושמנת חמוצה מערבבים להלבשה. טעים ויוצא דופן!

שילוב לא צפוי: עוף ואננס

אתם יכולים להמציא מגוון סלטים עם ביצים מקושקשות. מתכונים שכבר הומצאו לפנינו מראים שניתן לשלב בהם מוצרים שלכאורה אינם תואמים. והניסויים לרוב מצליחים! אז, סלט עוף עם ביצים מקושקשות ואננס יביא לכם תחושות טעם מדהימות לחלוטין. עבור 500 גרם עוף מבושל, יש חמש חתיכות של טבעות אננס, 100 גרם גבינה ושתי שיני שום. במקרה זה, עדיף לטגן חביתה עם חלב ושמן צמחי. כל הרכיבים, למעט גבינה, נחתכים, והגבינה משופשפת. אם אתה לוקח את האחרון לא בגרסה מוצקה, אלא, נגיד, משהו כמו גבינה, אז את הגבינה אפשר גם לחתוך. הכל מעורבב בקערה עמוקה, יוצקים עם מיונז ושום סוחט שם. האמן לי, אתה תאהב את התוצאה.

סלט תירס

תירס משומר משמש בתבשילים רבים. גם סלטים עם ביצים מקושקשות לא חמקו מזה; רבים מהמתכונים שלהם כוללים את המרכיב הזה. ברור שניתן לגוון את ההרכב בעזרת רכיבים אחרים. למשל, מאודסלט טוב עם תירס וביצים מקושקשות, הכולל גם סרדינים (צנצנת משניהם). להשלמת החוויה תצטרכו גם בצל, מיונז וירוקים לפי טעמכם (בצל ירוק ושמיר בהחלט לא מיותרים). יש לחתוך את הבצל לחתיכות קטנות יותר ולטגן בשמן צמחי, לרסק את הדג, לשלב הכל ולתבל במיונז.

מתכון מוגזם

בשבילו, קח (בנוסף לביצים מקושקשות) 4 עגבניות, 2 פלפלים בולגריים (מתוקים), רצוי צבעוניים, 2 אבוקדו, קופסת שימורים של שעועית אדומה וסלט ראש. עגבניות ופלפלים מתוקים נחתכים. את האבוקדו מחלקים לשני חצאים כדי לשלוף את הגלעין, מקלפים וגם קצוצים. פלפלים כבושים נחתכים לפרוסות, את השעועית שוטפים מתחת למים ומוסיפים לקערה. חסה נחתכת. שמן זית, פלפל, מלח ומיץ ליים או לימון משולבים כרוטב. חומר העבודה מתודלק והשעה מושרים במקרר. בשלב זה, חביתה מטוגנת לפי השיטה שלך. התנאי העיקרי הוא שזה צריך להיות קטן. חישוב מוצרי הסלט מתמקד ב-4 חביתות קטנות, אך ניתן גם לחתוך אחת גדולה לחתיכות. הסלט הספוג עטוף בחביתה, כמו בפנקייק. טעים ואקזוטי!

אפשר גם להמציא איזושהי חביתה עם סלט. במובנים מסוימים, בסיס הביצים דומה לפנקייק - אפשר לשלב אותו עם כל דבר. חוץ, אולי, מכל מיני ממתקים. דגים, כבד, כל בשר, ירקות במבחר, אגוזים ואפילו פירות - כל זה ניתן לשימוש חופשי. מענייןפתרון גסטרונומי יהיה סלט עטוף בחביתה - נוח לאכילה ולהגיש יפה, וכמו תמיד טעים. העיקר בשיטה זו הוא לחתוך את המילוי דק ככל האפשר: בכל זאת, חביתה מפנקייק היא שונה מאוד, ואם ה"בפנים" נחתכים גס, היא עלולה להישבר. אתה יכול להוסיף גבינה ופטריות כמעט לכל המתכונים שלך: הם, כמו ביצים, בהרמוניה כמעט עם כל המוצרים.

בהצלחה עם הניסויים שלך!