קינוח מגבינת קוטג' עם פירות: מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ניתן להכין בבית קינוח קוטג' עם פירות. ישנן מספר אפשרויות להכנתו. נסתכל על שלושה מהמעניינים ביותר.

עוגה טעימה וריחנית ללא אפייה

עוגת גבינה פירות - מכינים קינוח טעים מגבינת קוטג' עם פירות, ללא אפייה. שימורים של אפרסקים או מנגו משמשים לקישוט. אם תרצו, תוכלו לקשט את הקינוח בפירות אחרים.

המתכון הזה לעוגת גבינה ללא אפייה הוא קלאסי.

כדי להכין את המעדן הזה תזדקק ל:

• 400 גרם גבינת קוטג' (תכולת שומן לבחירתכם);
• 200 גרם של ביסקוויטים;
• 150 גרם סוכר;
• מאה גרם חמאה;
• 200 מ"ל קרם;
• 100 מ"ל מים;
• 450 גרם אפרסקים משומרים, פירות טרופיים.

הכנת קינוח עם פירות אקזוטיים בבית

1. שופכים תחילה עשרים גרם ג'לטין עם מים (100 מ"ל), מניחים להתפחה של חצי שעה.
2. המחצית השנייה של אבקת הג'לטין יוצקים 100 מ"ל של סירופ פירות משומרים. השאירו לתפיחה גם במשך שלושים דקות.
3. לאחר מכן, מפוררים את העוגיות. ואז מערבבים את זה עםחמאה (מומסת) עד לקבלת תערובת חלקה.
4. דקו את הבצק היטב בתבנית מרופדת בנייר.
5. לאחר מכן, מקציפים שמנת, סוכר, וניל במיקסר עד לקבלת תערובת רכה. לאחר מכן מוסיפים גבינת קוטג'. לאחר מכן מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
6. להמשך, מרתיחים את הג'לטין הנפוח, אשר מלא במים. לאחר מכן מצננים אותו, מערבבים אותו עם מסה של גבינת קוטג'.
7. לאחר מילוי הטופס בעוגיות עם הקרם שהתקבל, שלח אותו למקרר. תן לקינוח לשבת שם כשישים דקות.
8. כשנגמר הזמן, הניחו עליו פרוסות אפרסק במעגל.
9. הנח פירות טרופיים (שימורים) במרכז הקינוח.
10. להרתיח ג'לטין עם סירופ, לצנן.
11. לאחר מכן, מלאו אותם בעוגת גבינה. לאחר מכן שולחים את הקינוח למקרר למשך כשלוש שעות עד להתמצקות מלאה. בתיאבון!

תבשיל אגסים טעים

מה עוד אפשר להכין קינוח של גבינת קוטג' עם פירות? למשל, תבשיל. הקינוח הזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא.

זו יכולה להיות ארוחת ערב קלה נהדרת או ארוחת בוקר דשנה. במתכון שלנו מצוין פרי כמו אגס, אך ניתן להשתמש בתפוחים או באפרסקים. אם אתה לוקח פירות עסיסיים, תחילה יש להלבין אותם בשמן כדי להסיר עודפי נוזלים.

כדי להכין קינוח של גבינת קוטג' עם פירות, תזדקק ל:

• 100 מ"ל מים;
• 8 אמנות. ל. חמאה;
• 0, 75 כוסות סוכר, סולת;
• וניל (2 כפיות + 1 כף);
• 1 כפית סודה, חומץ;
• שלוש ביצים;
• 400 גרם גבינת קוטג';
• חצי כף מיץ לימון;
• ארבעה אגסים (פרוסים דק).

מבשלים תבשיל אגסים טעים בבית

1. תחילה לחמם את התנור למקסימום.
2. הפרד את החלבונים מהחלמונים.



3. מקציפים סוכר וחמאה (מרוככת) במיקסר. לאחר מכן מוסיפים חלמונים ווניל. היכו שוב ביסודיות.
4. בקערה נפרדת מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת קרם.
5. לאחר מכן, מאחדים את מסת הקמח והקרם שנוצר. לאחר מכן מערבבים היטב.
6. פורסים את האגס דק, מניחים בתחתית תבנית אפייה.
7. לאחר לפזר את הבצק באופן שווה על פני האגסים.
8. אופים בתנור שחומם מראש במשך חמישים דקות עד שהתבשיל חום זהוב מלמעלה.
9. לאחר מכן שים את חתיכות האגס הנותרות במחבת עם מים (הוא אמור לכסות את התחתית), הוסף וניל, מיץ לימון וסוכר.
10. לאחר מכן, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש. מבשלים חמש דקות עד שהאגס מתרכך.



11. הנח את פרוסות האגס על מגבת נייר. אחרי שהתבשיל שלנו מבושל, מתקרר, מפזרים עליו אבקת סוכר. לאחר מכן, מאווררים מעל את פרוסות האגסים הרכות.

קינוח אננס בריא

זהו קינוח קרם טעים שמכינים תוך דקות. במתכון כתוב שמשתמשים באננס, אבל אפשר להוסיף לו קיווי, בננה או תותים.

קינוח מגבינת קוטג' עם פירות יכול להיחשב דיאטטי. פינוק כזה הוא בריא.

כדי להכין קינוח פשוט תזדקק ל:

• חצי אננס;
• מאתיים גרם גבינת קוטג' ללא שומן.

צור קינוח זריז עם אננס בבית

1. קלפו תחילה את האננס ולאחר מכן הסר את הליבה.
2. לאחר שהעיסה חתוכה לקוביות.
3. לאחר מכן, בעזרת בלנדר, טוחנים את האננס בכוס מדידה עד לקבלת תערובת חלקה.
4. לאחר להוסיף גבינת קוטג'. לאחר מכן, טוחנים שוב את כל המרכיבים בכוס.
5. זה הכל, קינוח גבינת קוטג' עם פירות אקזוטיים מוכן. נשאר לסדר אותו במנות ולקשט בפרוסות קיווי ובננה. בתיאבון!

מסקנה קטנה

עכשיו אתה יודע איך להכין קינוח גבינת קוטג' עם פירות. המתכון לפינוק הטעים הזה יעזור לכולם לבשל אותו בבית. אנו מאחלים לך בהצלחה ביצירת הקינוח, כמו גם בתאבון.