2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
דבש הוא מוצר מדהים, כי יש לו טעם נעים יוצא דופן והוא מועיל מאוד לגוף. מסכים, אין כל כך הרבה מרכיבים בבישול שיכולים לשלב את 2 המאפיינים האלה.
מוצר ייחודי
דבש נמצא בשימוש נרחב בתחומי חיים רבים. אז, זה נחשב הכרחי ברפואה האלטרנטיבית: זה עוזר להגביר את החסינות, זה מרכיב אינטגרלי של תרופות תוצרת בית רבות. בנוסף, דבש פשוט הכרחי עבור בנות העוקבות אחר דיאטות שונות. כאשר צורכים אותו, נכנסים לגוף חומרים שימושיים יותר, שכל כך חסרים במיוחד באביב.
אין צורך לדבר על בישול. אחרי הכל, בכל מתכון קינוח שלישי אפשר למצוא דבש. בהכנת מנות, לרוב מצוין גרמים של מוצרים ולא כתוב כמה זה בנפח, ולהיפך. אבל כל כך קשה לקבוע בעין: כמה גרם דבש יש בכף? זה יוצר הרבה אי נוחות עבור עקרות בית, כי לא לכולם יש את ההזדמנות לרכושמשקל מטבח.
המצב הוא זהה במוצרים אחרים: כף סוכר, כף שמן חמניות, כף דבש - ניתן לגלות כמה גרם של מוצרים אלו שוקלים בקריאת הפסקה הבאה. בעזרת "דף רמאות" כזה, עקרות בית יוכלו לבשל ללא בעיות, כי הוא מפרט את המוצרים הפופולריים ביותר.
אז, בכף, כמה גרם של דבש ומוצרים אחרים?
- סוכר - 20 גרם.
- אבקת סוכר - 25 גרם
- מלח - 20 גרם.
- סודה - 23
- שמרים יבשים - 11 גרם
- דבש - 22
- Cinnamon - 15g
- קפה טחון - 18 גרם
- ג'לטין גרגירי - 15 גרם
- קקאו - 25 גרם
- גבישי חומצת לימון - 16 גרם
- חומץ - 18
- שמן צמחי ומרגרינה מומסת - 15 גרם.
- חלב מלא - 18 גרם
- שמנת חמוצה - 20 גרם.
עצה טובה
לעתים קרובות, כשאתה הולך לבשל משהו טעים, אתה מגלה שלא כל המרכיבים הדרושים נמצאים במטבח. אם כבר מאוחר מדי לרוץ לחנות (תהליך הבישול החל), אז אתה יכול להחליף את הרכיב החסר ברכיב אחר שדומה בתכונות האורגנולפטיות.
אז, בכף, כמה גרם של דבש מגובש מניחים, כל כך הרבה סוכר. ניתן להחליף ליטר חלב מלא ב-100 מ"ל אבקת חלב או 400 גר' חלב מרוכז. במקום ק"ג מולסה מותר להוסיף למאפים 760 גרם סוכר ובמקום 100 גרם קוניאק ורום 10 גרם רום.תמציות.
לאחרונה, לעתים קרובות יותר ויותר ניתן למצוא במתכון פריט בתוספת קמח סויה. אם מסיבה כלשהי המארחת החליטה לא להוסיף אותו, אז אתה יכול להחליף מוצר כזה בקמח חיטה רגיל באותו נפח.
אז, כמה גרם שוקלת כפית דבש? התשובה לשאלה זו נמצאת ברשימה למטה.
- סוכר - 5 גרם
- אבקת סוכר - 8 גרם
- מלח - 9 גרם.
- סודה - 6g
- שמרים יבשים - 2.5 גרם
- דבש - 12
- Cinnamon - 8g
- קפה טחון - 7 גרם
- ג'לטין גרגירי - 8 גרם
- קקאו - 9 גרם.
- גבישי חומצת לימון - 7 גרם
- חומץ - 5 גרם
- שמן צמחי ומרגרינה מומסת - 5 גרם.
- חלב מלא - 5g
- שמנת חמוצה - 9 גרם.
הערה לעקרות בית
הנה המאכלים המשמשים לרוב בבישול. וכדי לקבוע כמה גרם דבש יש בכף, פשוט תסתכל על דף הצ'יטים. אבל מה לגבי רכיבים אחרים שאינם רשומים מסיבה כלשהי?
ניתן לחשב משקל משוער על סמך הנתונים הבאים: כפית אחת מחזיקה בין 10 ל-25 גרם של המוצר. כדי לקבוע בצורה מדויקת יותר מידע כזה, עליך להשוות את נפח ומשקל החומר באריזה סגורה עם מוצר קל יותר. למשל סוכר ואבקת סוכר. עם אותו משקל, הנפח של מוצרים אלה שונה מאוד זה מזה. בהתאם לכך, הרכיב הראשון בכף יקבל פחות במשקל מהשני.
עכשיו אין מכשולים בדרכן של עקרות בית צעירות. אחרי הכל, עם "גליון לרמות" כזה אתה יכול לקבוע במהירות כמה גרם של דבש יש בכף. הדעה הרווחת בקרב המאסטרים הגדולים של אמנות הקולינריה היא שהצלחתה של מנה תלויה ב-40% באיכות המוצרים, 20% בנכונות המתכון ו-40% הנותרים בכישרון.
מוּמלָץ:
כמה גרם של שיבולת שועל בכף או בכוס
שיבולת שועל היא העוזר הראשון בשמירה על בריאות ויופי. הוא לא רק מקדם עיכול תקין, אלא גם מנקה את הגוף מרעלנים ורעלים, ומשמש גם למטרות קוסמטיות כקרצוף לכביסה. כמה גרם של שיבולת שועל יש בכף?
100 גרם סוכר - כמה? כמה קל למדוד אותם?
לעיתים קרובות עקרות בית מתמודדות עם הצורך לדעת איך למדוד אחרת 100 גרם סוכר, למעט קשקשים. בואו נסתכל על מכשירים מאולתרים אפשריים
כמה גרם בכף כוסמת מבושלת? מה תכולת הקלוריות שלו?
כוסמת היא אחד הקישוטים הפופולריים ביותר ברוסיה, היא נקראה "לחם רוסי" מסיבה כלשהי. רבים מכירים אותה מילדות
כמה גרם בכף קמח, ואיך מודדים קמח ללא משקולות?
כולם יודעים שהסוד העיקרי של מנות מוצלחות טמון במתכון הנכון. בכל אחד מהם ניתן למצוא רשימת מרכיבים המצוינים בכמות מסוימת. לא כל עקרות הבית מצליחות לקבוע בעין, למשל, כמה קמח יש בגרם בכף או כמה יש בכוס. כאשר אין משקל מטבח בהישג יד, ידע על מידת האוכל בכפות או בכוסות יועיל
השימוש בעמילן. כמה גרם יש בכף?
עמילן הוא חומר רב תכליתי בשימוש נרחב בבישול, כמו גם בתעשיות רבות אחרות. כמה גרם של מוצר זה יש בכף?
