2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
"Dubrava" היא מסעדה בה תוכלו ליהנות ממטבח גורמה ולקחת הפסקה מהמולת העיר. התכונות והיתרונות של מוסד זה יידונו במאמר.
מידע כללי
בוודאי שאתה רוצה לדעת על אלה שבבעלותם דובראבה. את המסעדה פתחו במשותף מגישת הטלוויזיה הידועה אלנה אוסנובה, איש העסקים ובלוגרית האוכל ולרי יריומנקו, והמסעדן הנודע אנדריי קבאנוב.
פנים
למרות העובדה שהבניין נראה לא פולשני ומשעמם, הוא שובר את כל שיאי הנוכחות. זה שוב מוכיח את אמיתות הביטוי "אל תשפוט לפי העטיפה."
הבניין החד-קומתי מורכב מכמה אולמות ומטבח שבו השף ועוזריו יוצרים יצירות מופת קולינריות. הפנים של המקום לא יכול להיקרא יומרני. הכל די פשוט ותמציתי: רהיטי עץ בהירים, צמחים ירוקים על החלונות, הרבה מנורות קטנות על התקרה. בעלי המסעדה הצליחו ליצור אווירה ביתית של ממש. זה מה שמושך מבקרים רבים.
האם אתה מעוניין בכתובת שבה ממוקמת מסעדת Dubrava? "מריינה רושצ'ה" היא תחנת המטרו, הקרובה ביותרממוקם למפעל. הכתובת המדויקת של המסעדה: st. אובראצטובה, 31, בניין מס' 3. אם אתה לא מכיר את מוסקבה בכלל, עדיף לקחת מונית.
תפריט
מהו המאפיין הייחודי של "דוברבה"? המסעדה מציעה מטבח רב לאומי. זהו ממצא אמיתי עבור אניני טעם וחובבי ניסויים קולינריים.
השף סרגיי קליוצ'נסקי יודע הרבה על בישול מנות רוסיות, אירופאיות וקוקזיות. לא תצטרך לחכות זמן רב להזמנה שלך. תוך דקות צוות השפים יכין את מה שאתה רוצה.
התפריט כולל מנות מפורסמות ומקוריות. האם אי פעם אכלת ויניגרט גבינת עיזים או כופתאות שחורות של פיקס? אם לא, הקפד לנסות את כל זה כשאתה מבקר במפעל דובראבה. המסעדה פתוחה 24/7.
אוהבי אוכל ביתי יוכלו לפנק את עצמם בכופתאות עם דובדבנים, כיסונים עם שמנת חמוצה בסירים ומאפים ריחניים. מעדני בשר ודגים מתפצלים ברעש גדול. גם המשקאות מגוונים. למבקרים מוצעים יינות טובים, מילקשייקים טעימים, מספר סוגי תה.
כל המוצרים נרכשים מספקים מאומתים. הכללים ותנאי האחסון שלהם נשמרים בקפדנות על ידי השף והצוות שלו.
מטבח אוכל בעבודת יד
הרעיון לפתוח סטודיו קולינרי במסעדה שייך לאלנה אוסאנובה ולרי ארמנקו. לאחרונה, הם הצליחו לממש את הרעיון שלהם. כיום ישנם מאות בתי ספר לקולינריה במוסקבה. אבל הגיבורים שלנו יצרו חדשפורמט הקמה. בסטודיו מתקיימות סדנאות לילדים ומבוגרים. השיעורים יכולים להיות קבוצתיים ופרטניים.
שפים מפורסמים, בלוגרי אוכל ושפים ממוסקבה וממסעדות זרות מגיעים ל-Hand Made Food Kitchen. כל אחד מהם מוכן לחלוק את הניסיון והטריקים שלו בבישול מנות שונות.
הנושאים של כיתות אמן אינם מוגבלים בשום מסגרת. שפים מנוסים חולקים מתכונים למנות ממטבחים שונים. הם גם מראים כיצד להשתמש בציוד מיוחד, כגון תנור טנדור או ברביקיו.
Dubrava (מסעדה): ביקורות
רוב האנשים שביקרו במפעל הזה השאירו את הביקורות המעריצות שלהם. הם אהבו הכל: רמת השירות, האווירה והתפריט. אזרחים רבים הודו לבעלי המסעדה על ההזדמנות לנסות מנות ממטבחים שונים. סידר אותם ומחירים.
אין כמעט ביקורות שליליות על המוסד. רק מדי פעם מבקרים בררנים ותובעניים מוסיפים "זבוב במשחה בחבית דבש".
לסיכום
רוצה לאכול ארוחה טעימה ולא להתקלקל? אז האפשרות המתאימה לך היא דובראבה. המסעדה מפורסמת בתפריט המעולה שלה ובקבלת הפנים החמה שלה.
מוּמלָץ:
המטבח הישראלי - מנות מסורתיות: באבא גנוש, שקשוקה, פורשמק, חומוס. מתכוני מטבח לאומי
המטבח הישראלי מגוון מאוד. חלק מהמנות "נדדו" אליו מהמטבח של מדינות אחרות - רוסיה, פולין, גרמניה וארה"ב. מנות אחרות הושפעו ממסורות המזרח התיכון במשך מאות שנים. היום אנחנו רוצים לשתף אתכם בכמה מהמנות הישראליות הפופולריות ביותר שתוכלו להכין בקלות בבית
לגמן האוזבקי הוא מאכל לאומי דשן
לגמן אוזבקי עם אטריות תוצרת בית (חוזמה) היא מנה ריחנית ומעוררת תיאבון. הם יכולים להאכיל חברה גדולה במלואה. הכנת אטריות במשיכה ביד היא תהליך מייגע ומורכב למדי. זה אמור להתברר כבעל צפיפות מסוימת ועובי אחיד לכל האורך. אבל זה לא העדינות היחידה שאתה צריך לזכור בעת הכנת lagman אוזבקי. עם זאת, המורכבות של הכנת המנה הזו תשתלם במלואה כשתנסו אותה
אטריות סובה - מאכל לאומי לכולם
ככל הנראה, הזמנת אוכל במסעדות סיניות ויפניות יותר מפעם אחת. אהבתי משהו, ומשהו אפילו הפך לתזונה יומית. לרוב, האירופאים אוהבים אטריות סובה. זהו מאכל יפני לאומי העשוי מקמח כוסמת. לאטריות יש היסטוריה עשירה. יש לו טעם מאוד מעניין והוא שימושי יחסית. אבל יחד עם זאת, זה באמת אותנטי, אז זה לא יהיה נכון לבשל פסטה מותאמת "בדרך ימית" על בסיס כזה
מטבח הולנדי. מטבח הולנדי
המאמר שלנו יספר לכם על המסורות הקולינריות של הולנד, המנות הפופולריות ביותר, מתכונים קלאסיים ומוצרים
היכן לאכול מטבח לאומי בקאזאן: כתובות של מסעדות ובתי קפה, תפריטים וחוות דעת מבקרים
המטבח הטטרי מפורסם בכל הארץ - גם טעים ומשביע וגם יוצא דופן. בעיר הבירה של טטרסטן, קאזאן, ישנם מספר מקומות בהם תוכלו לטעום מאכלים לאומיים. המאמר מספק מידע על כמה מוסדות קייטרינג עם מטבח דומה
