תבשיל פטריות לכל טעם

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הקדירה מהירה וקלה להכנה. את המנה הזו אפשר להכין ממגוון מרכיבים, כולל פטריות. תבשיל פטריות, מוכן לפי מתכונים שונים, ישמח את כולם, כי הוא לבבי, טעים ובריא. לכן, כדאי לשים לב לרעיונות הבישול השונים.

מתכון לתבשיל עם פטריות וגבינה קשה

גבינה מוסיפה מיוחדות וטעם בלתי נשכח לכל מנה. תבשיל עם פטריות, ניתן להכין גבינה עם המרכיבים הבאים:

• פטריות קפל, שמפיניון או כל אחר - 300 גרם.
• תפוחי אדמה מבושלים במעילים - 400 גרם.
• בצל - 100 גרם (חתיכה אחת).
• גבינה קשה - 100-200 גרם.
• מיונז תוצרת בית או בחנות - פחית.
• מלח ופלפל.
• שמן חמניות.

תהליך הבישול מתבצע בסדר הבא:

1. קוצצים פטריות ומטגנים או מרתיחים.
2. לאחר מכן קוצצים את הבצל.
3. חותכים תפוחי אדמה לדקעיגולים ומטגנים מעט במחבת.
4. גבינה חייבת להיות מגוררת על פומפיה דקה או בינונית.
5. שים תפוחי אדמה (חצי) על תבנית האפייה. הוסף תבלינים לפי הטעם שלך ופזר מיונז (אפשר להשתמש בשמנת חמוצה).
6. השכבה הבאה היא פטריות. יש להניח אותם גם בשכבה אחידה ולכסות אותם במיונז.
7. אחרי הפטריות שמים את הבצל במיכל.
8. מניחים את החצי השני של תפוח האדמה על הבצל.
9. השכבה האחרונה היא גבינה.
10. הכנס את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש. השאירו לאפייה למשך 30 דקות.

תבשיל הפטריות הזה ימשוך את כולם. ביס אחד יכול למלא אותך לתקופה ארוכה. כל בני המשפחה פשוט ילקקו את האצבעות מפינוק כזה.

ארון עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור לצום

אנשים שצמים רוצים גם לפנק את עצמם בכל טוב. למרות העובדה שלא ניתן לצרוך את כל המזונות במהלך הצום, תבשיל פטריות יכול להתברר כטעים, מעורר תיאבון ומשביע מהמזונות המותרים. לבישול תזדקק ל:

• תפוחי אדמה מבושלים מראש - 600 גרם.
• פטריות - 400 גרם.
• בצל - חתיכה אחת.
• עגבנייה טרייה - 1 חתיכה.
• שמן צמחי -2 כפות.
• מיונז רזה - 2 כפות.
• פלפל ומלח לפי הטעם.

רצף הבישול הוא כדלקמן:

1. תחילה עליך להתכונןמרכיבים לשים בתבנית אפייה. יש לחתוך בצל לקוביות (קטנות ככל האפשר) ולטגן.
2. גם פטריות צריך לחתוך לפרוסות דקות ולטגן מעט.
3. תפוחי אדמה ועגבניות יש לחתוך לפרוסות דקות.
4. יש לשמן את המיכל לבישול בשמן חמניות.
5. השכבה התחתונה היא תפוחי אדמה. יש להניח מחצית מתפוחי האדמה הקיימים בשכבה אחידה ולתבל בתבלינים.
6. ואז פטריות מונחות.
7. השכבה הבאה היא עגבניות.
8. סיים את הפחזנית עם שאר תפוחי האדמה.
9. יש לשמן בנדיבות את החלק העליון של התבשיל העתידי במיונז רזה.
10. צריך לאפות את המנה בתנור בחום של 180 מעלות. זמן הבישול הוא כ-40 דקות.

מתכון לתבשיל תפוחי אדמה, פטריות ועגבניות

למי שמכבד את הגיוון במטבח, המתכון לקדירה עם פטריות ועגבניות מושלם. כדי להכין את המנה אתה צריך:

• פטריות - 400 גרם.
• תפוחי אדמה שבושלו מראש במדים שלהם - 0.5 קילוגרם.
• עגבניות - 2-3 חתיכות.
• גבינה קשה ומעובדת - 200 גרם.
• מיונז.

שיטת הבישול היא יסודית:

1. שמים תפוחי אדמה חתוכים לעיגולים דקים בתחתית התבנית.
2. לאחר מכן שימו את הפטריות שהושרו קודם לכן במיונז ותבלינים ומטוגנות עד להזהבה.
3. לאחר שהעגבניות הפרוסות מונחות.
4. תפוחי אדמה מונחים שוב, ואת כל היופי הזה מפזרים גבינה מעל.
5. יש להכניס את המיכל לתנור שחומם ל-180 מעלות ולבשל 30 דקות.

קאסל עם תפוחי אדמה, פטריות ובשר טחון בסיר איטי

אפשר לבשל הכל בסיר איטי, כולל תבשיל עם פטריות. לבישול, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• תפוחי אדמה מבושלים - 5-6 חתיכות.
• ביצי עוף - 3 חתיכות.
• קמח חיטה - 3 כפות
• מיונז תוצרת בית או בחנות - 200 גרם.
• שמפיניון או כל פטריה אחרת - 500 גרם.
• בשר טחון - 300 גרם.
• בצל - חתיכה אחת.
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן חמניות.

סדר ההכנה הוא כדלקמן:

1. קודם כל צריך להקציף ביצים, מיונז, קמח ותבלינים עם מיקסר או מטרפה. המסה צריכה להיות בעקביות של הבלילה.
2. מטגנים פטריות עם בצל במחבת.
3. תפוחי האדמה נחתכים לעיגולים שטוחים ודקים.
4. משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן חמניות ופורסים שכבה של תפוחי אדמה, יוצקים מעט בלילה מעל.
5. לאחר מכן שימו פטריות מטוגנות עם בצל, כמו גם בשר טחון או עוף.
6. לאחר להניח את תפוחי האדמה הנותרים ולשפוך את כל הבלילה.
7. בתנור איטי, בחר במצב "אפייה" והגדר את זמן הבישול ל-75 דקות.

תבשיל פטריות עם בשר טחון מבושל בסיר איטי טעים, עסיסי ומעורר תיאבון.

תבשילים מבושלים באהבה בטוח ישמחובית. לכן, כדאי להתנסות ולהפתיע עם יצירות מופת קולינריות חדשות וחדשות.