מאפינס ירקות: מתכון קלאסי ותבשיל חזיר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מאפינס ירקות הם אופציה נהדרת דלת קלוריות. הם מהווים השלמה מושלמת לארוחת צהריים, ערב וכמובן לשולחן החגיגי. ואם תאכלו מאפין לארוחת בוקר, לא תהיו רעבים הרבה מאוד זמן. ילדים אוהבים במיוחד מאפינס בגלל העיצוב היפה, הארומה הטעימה והטעם המעולה. אני מציג לתשומת לבכם מתכון קל למאפינס ירקות שכל אחד יכול לבשל בקלות.

מאפינס ירקות מרכיבים חיוניים

• קישוא - 1 piece
• גזר - 300 גרם
• גבינה קשה - בערך 50 גרם
• קרם – 200 מ"ל.
• ביצים - 3 יחידות
• סלרי - חבורה אחת.
• מלח ופלפל לפי הטעם.

המרכיבים האלה מספיקים להכנת 9 מאפינס ירקות.

שיטת בישול

ירקות יש לגרד על פומפיה דקה, להקציף ביצים, להוסיף מלח ופלפל, שמנת למסה המתקבלת, לשפוך לירקות, לערבב היטב. טוחנים את הגבינה בפומפייה ויוצקים חצי לירקות. השתמש בשאריות גבינה להגשה.

סלרי בזהירותשוטפים, חותכים את הזרדים וקוצצים דק את העלים, מוסיפים לתערובת הירקות. משמנים כוסות מאפינס מיוחדות בשמן וממלאים אותן בירקות מגוררים. מפזרים מעל את יתרת הגבינה המגוררת. מחממים תנור לכ-200 מעלות, מכניסים אליו את המאפינס ואופים כחצי שעה.

מאפינס נקניק

אם אתה לא אוהב אוכל דיאטטי, אתה יכול להכין מאפינס ירקות עם חזיר. מאפינס ירקות, שהמתכון עם תמונה שלו מוצג להלן, יתבררו כעתירי קלוריות וטעימים מאוד.

רשימת מרכיבים:

• גזר, מבושל מראש (50 גרם).
• כרובית קפואה וכרוב ניצנים (50 גרם כל אחד).
• Ham (50 גרם).
• גבינה קשה (50 גרם).
• ביצים (2 יח').
• שמנת חמוצה 25% שומן (5 כפיות).
• קמח (כוס רגילה).
• אבקת אפייה או סודה מושחתת (1 כפית).
• שמרים יבשים.

הוראות שלב אחר שלב

1. מרתיחים את הירקות במשך 7 דקות, הופכים במסננת, מצננים. בשלב זה, הגדר את התנור להתחמם עד 200 מעלות.
2. הכינו את הבצק. כדי לעשות זאת, מערבבים ביצים, שמנת חמוצה, מלח, שמרים עם מיקסר. מוסיפים קמח למסה שהתקבלה, ואז אבקת אפייה. אם זה לא בהישג יד, סודה שחיתה עם מיץ לימון או חומץ תתאים. מגררים את הגבינה, מוסיפים למסה שהתקבלה.
3. חותכים ירקות ושינקין לקוביות. משמנים תבניות מאפינס בחמאה, ממלאים במסת ירקות ובשר חזיר. מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים במשך20-30 דקות.

מאפינס ירקות מושלמים מוגשים עם רטבים שונים. במקום הירקות הרשומים, אתה יכול להשתמש האהוב עליך: כרוב, עגבניות, תפוחי אדמה, חצילים, קישואים. במקום בשר חזיר אפשר להוסיף נקניקיות, נקניקיות, עוף, בשר ואפילו פטריות. לא ניתן להוסיף גבינה כלל. עשבי תיבול טריים ישלימו בצורה מושלמת את המנה.

חטיף כזה מתאים לנשים בהריון, לאמהות מניקות ואפילו לילדים, במיוחד אם הן לא אוכלות ירקות. על מאפינס, אתה יכול לצייר פרצוף מצחיק או לקשט אותם יפה עם ירק. מאפינס ירקות, שאת המתכון אתם כבר מכירים, ישלימו בצורה מושלמת כל תוספת, דגים, בשר ואפילו מנות ראשונות.

מנה מזינה וטעימה תספק לכם מצב רוח טוב ואת האנרגיה הדרושה לכל היום. זהו אוכל נהדר למי שזקוק למזון בריא ומנהל אורח חיים פעיל. הפתיעו את המשפחה והחברים שלכם עם מאפינס ירקות טעימים ובריאים.