Blackberry. קלוריות של המוצר. מתחם
Blackberry. קלוריות של המוצר. מתחם
Anonim

צורת פירות היער שיח זה דומה לפטל, וזה לא מפתיע, שכן גם פטל וגם פטל שחור שייכים לאותו סוג. פירות יער אלה שונים בטעמם. לאכמניות יש טעם חמוץ מתוק והפרחים נעים בין כחול-סגול לשחור-כחלחל.

בין אלה שאוהבים לאכול פירות יער טעימים, לעתים קרובות מתבשלת השאלה עד כמה פטל שחור מזין. תכולת הקלוריות של המוצר מאפשרת לאכול אותו גם למי שחושש מעודף קלוריות.

קלוריות אוכמניות
קלוריות אוכמניות

מאיפה אני בא. איפה צומח

שיח זה הופיע באמריקה, ולאחר מכן, עם הזמן, הוא התפשט למדינות אחרות בעולם.

בטבע, שיח זה גדל ביערות, הוא גדל לעתים קרובות בחלקות גן. למרות הקוצים שיש לצמח בשפע, אוכמניות שחורות שתכולת הקלוריות שלהן נמוכה, זוכות לפופולריות רבה יותר ויותר. והתכונות המועילות של הפרי מכפילות את מספר האוהדים שלה.

אוכמניות קלוריות חלבונים שומנים סיבים
אוכמניות קלוריות חלבונים שומנים סיבים

Blackberries: תכולת קלוריות, תכונות מועילות

לברי זה יש הרכב עשיר. לאכמניות, שתכולת הקלוריות שלהן מושכת את תשומת לבם של שומרי הקלוריות, יש את ההרכב הבאפריטים שימושיים:

  • פוטסיום;
  • גלוקוז, סוכרוז, פרוקטוז;
  • ויטמין A;
  • וויטמינים מקבוצת B;
  • ויטמין E;
  • חומצה אסקורבית;
  • ויטמין PP;
  • פקטינים;
  • קרוטן;
  • thiamine;
  • sodium;
  • magnesium;
  • calcium;
  • ברזל;
  • copper;
  • phytoncides;
  • zinc.

צריכה קבועה של פירות היער של שיח זה תאפשר:

  1. לפתור לחץ דם גבוה.
  2. להפחית את הכולסטרול ולחזק את כלי הדם.
  3. השפעה חיובית על תפקוד הכליות.
  4. ייצוב הפעילות של מערכת גניטורינארית.
  5. שפר את מצב שריר הלב.

אוכמניות, שהן דלות בקלוריות, אינן פוגעות בדמות.

בשל תכונותיו המשתנות החזקות, הוא עוזר להעלים דלקת בכיס המרה והוא שימושי עבור חולים הסובלים מכוללית. התכונות הכולרטיות שיש לפכמניות מונעות מצבים הגורמים לדלקת, גודש ואבנים.

התכונות נוגדות החמצון של פירות היער ידועות ברבים. הם מונעים התרחשות של סרטן, עוצרים את תהליך ההזדקנות.

בשל יכולתו לקדם את התחדשותם של תאי דם ותאי עור, פטל שחור מפעיל כך את המאגרים הפנימיים של הגוף במאבק במחלות שונות.

קלוריות אוכמניות שימושיות
קלוריות אוכמניות שימושיות

איך משתמשים בברי

לא רקפירות השיח מתאימים לצריכה, והעלים משמשים גם ברפואה העממית: מיובשים ומוסיפים לתה. משקה כזה משפר את חילוף החומרים בגוף והוא שימושי לאנשים הסובלים מסוכרת.

אם תוסיף פירות יער מיובשים לתה, הוא יקבל תכונות מרגיעות. למוצר זה גם אין אנלוגים להפחתת הביטויים השליליים של שינויים הורמונליים במהלך גיל המעבר.

כאשר הם טריים, לפטל שחור, כמו פטל, יש השפעה נוגדת חום. השימוש בהם יעזור להתמודד במהירות עם הצטננות, דלקת ריאות וכאבי גרון.

עבור הפרעות מעיים או דיזנטריה, פטל שחור נלקח כסירופ מתוק. תכונות קוטל החיידקים שלו יסייעו להיפטר מתולעים.

מתכוני רפואה מסורתית ממליצים להשתמש במרתח של עלים טריים במהלך דימום בקיבה.

עלי שיח טריים כתושים מורחים על פצעים לצורך ריפוי מהיר שלהם, מכיוון שהם מכילים פיטונסידים.

קלוריות אוכמניות טריות
קלוריות אוכמניות טריות

תהליך רכש

די קשה לראות אוכמניות למכירה, מכיוון שהם גדלים בעיקר ביערות, ביצות וגדות נהרות. תקופת ההבשלה היא יולי-ספטמבר. לפירות היער שנקטפו עד כה יש את ההרכב העשיר ביותר של יסודות.

לא כדאי לקטוף אוכמניות שכבר בשלות מדי, מכיוון שהם מאבדים כמעט את כל התכונות השימושיות שלהם ומקבלים טעם חמצמץ למדי.

הדרך הטובה ביותר לקטוף פירות יער היא הקפאה וייבוש.

אוכמניותקלוריות ל-100 גרם
אוכמניותקלוריות ל-100 גרם

אוכמניות: קלוריות, חלבונים, שומנים, סיבים

ברי זה הוא מזון דל קלוריות. אוכמניות, שתכולת הקלוריות ל-100 גרם מהן היא 34 קילוקלוריות, מכילה את היחס הבא של חלבונים, שומנים ופחמימות:

  1. חלבונים - 1.5 גרם
  2. Fat – 0.5g
  3. פחמימות - 4.4 גרם

גרגרים עשירים בסיבים. זה מאוד חשוב לגוף. תכולת הסיבים היא כ-5% מהמשקל הכולל של המוצר.

התוויות נגד

עליך להפסיק לאכול פטל שחור אם יש לך חוסר סובלנות אישית למוצר הזה.

הפרי הוא התווית נגד גם למי שיש לו כיב קיבה.

שימוש בפטל שחור במהלך ההריון וההנקה

Berry שימושי לשימוש בזמן נשיאה והאכלה של ילד. בזכותה, גוף האישה מתאושש מהר יותר בתקופה שלאחר הלידה.

במהלך ההיריון, אחד המדדים המנוטרים כל הזמן הוא רמת ההמוגלובין. בשל הרכבו, מוצר זה מייצב את רמתו. ובשל העובדה שפטל שחור, שתכולת הקלוריות שלהם נמוכה מאוד, מאיצים את חילוף החומרים, כדאי לאכול אותם לקינוח במקום ממתקים. זה ישמור על המשקל שלך בשליטה.

למרות העובדה שפירות יער אינם נוטים לגרום לתגובות אלרגיות, עדיין עדיף להתייעץ עם מומחה לפני השימוש בתקופה המיוחדת הזו לאישה.

תכולת הקלוריות של פטל שחור טרי מאפשר לך לכלול אותו בתזונה היומית שלך. זה יאפשר לגוףלא סובלים ממחסור בחומרים מזינים וויטמינים.

מוּמלָץ: