300 גרם קמח - כמה כוסות זה, או מסת המוצרים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לכל בית יש את הסדר שלו, במיוחד למטבח. לאחר שלמדה לשחזר את המתכונים האהובים על סבתה ואמה, עקרת בית צעירה, ככלל, מאמצת גם את כל הטריקים, את הדקויות של מדידה "בעין" וניואנסים אחרים. אבל מאוחר יותר, כאשר משתלטים על אופקים חדשים של בישול, מתעוררים מכשולים בלתי צפויים עקב דרכים שונות של הצגת מתכונים. זה נכון במיוחד למדידת כמות המרכיבים. אז עולות השאלות: "300 גרם קמח - כמה כוסות?", או: "כמה גרם יש בשלוש כפיות?" גם אם אין קשקשים במטבח, אפשר בקלות רבה לצאת מהמצב הזה. מזה זמן רב יש טבלאות מיוחדות שעוזרות לקבוע את המסה והנפח של המוצרים.

מאהבות במטבח יוצרות כל יום משהו מיוחד וטעים מאוד במו ידיהן. ברוב המקרים, קורה שהם מבשלים מנות רבות מהזיכרון, מבלי להתבונן במשקל המוצרים. אבל אם בחורה רוצה להפתיע את אהוביה עם עוגת יום הולדת, אז היא תצטרך לשמור על הפרופורציות בדיוק.למשל, בשביל מנה כזו צריך לדעת: 300 גרם קמח - כמה כוסות זה? התוצאה תלויה באיזו מידה מחושב מספר המרכיבים.

300 גרם קמח: כמה כוסות, כפיות?

זה קורה לעתים קרובות למדי שהסקאלה נשברת, או שעדיין לא קניתם אותה. אז בהחלט יבואו להציל טיפים מיוחדים שבזכותם המארחת תוכל לגלות: 300 גרם קמח זה כמה כוסות?

אם אתה לוקח כוס רגילה רגילה, שבה 250 מ ל, אתה יכול בקלות לקבוע את משקל המוצר. למשל, לא יהיה קשה לגלות: 300 גרם קמח - כמה כוסות זה? כוס כזו תתאים רק ל-160 גרם, לכן, 300 גרם - 1, 875 כוסות. אתה יכול לשקול מוצר זה בצורה שונה באופן הבא: קח צנצנת של חצי ליטר ויוצקים לתוכה קמח. אם המשקל חשוב עד גרם, אפשר פשוט לבחור את העודף משתי כוסות מלאות בעזרת כפית, מתוך ציפייה שחדר האוכל מכיל 25, והתה - 10 גרם.

איך מודדים סוגים שונים של קמח?

יש לזכור שיש סוגים שונים של קמח, למשל, דגנים, תפוחי אדמה, חיטה, תירס. לכן כדאי להבין: 300 גרם קמח - כמה כוסות זה? כוס דקה מכילה: קמח דגנים - 170 גרם, תפוחי אדמה - 200, חיטה - 160, תירס - 160. כף מכילה: קמח דגנים - 20 גרם, תפוחי אדמה - 30, חיטה - 25 ותירס - 30. כפית מכילה: דגנים - 7 גרם, תפוחי אדמה - 10, חיטה - 10, תירס - 10.הודות לטיפים האלה, אתה יכול לשקול 300 גרם קמח, כמה כוסות אתה צריך למתכון מסוים.

יש צורך בידע בעת מדידת משקל מזון

כדי לדעת במדויק את משקל המוצר, עליך לפעול לפי הטיפים הבאים:

• אם אתה מודד מוצרים נוזליים, אז אתה צריך למלא כוסות וכפות עד למעלה.
• כאשר מודדים משקל של מוצרים בכל מיכל, לא ניתן להדביק אותם - זה נכון במיוחד לגבי קמח. כי, למשל, קמח בכוס שוקל 160 גרם, ובצורה דחוסה - 210.
• כדאי לזכור שעם תנודות בלחות המוצר ישקול אחרת, למשל סוכר רטוב יהיה כבד יותר מאשר יבש.
• מוצרים רופפים יש למדוד ללא סינון, ולאחר מכן לנפות בזהירות ולהשליך את מה שנשאר.



• מוצרים צמיגים כמו חלב מרוכז, ריבה, שמנת חמוצה יש לשים בכוס כך שתיווצר שקופית קטנה. בדרך זו, ניתן למדוד נכון את כל המוצרים.
• חשוב לזכור שבעת מדידת משקל המזון יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים: לחות, טריות והרכב.

טבלת משקל המוצר

המידע המוצג במאמר זה הכרחי על מנת לחשב במדויק את משקל המוצר. כך קל מאוד למדוד את מסת החומרים בבית. בעזרת ממו זה, המארחת תוכל לבשל נפלא וטעים מאודארוחת צהריים.