תבשיל תנור בתנור עם תפוחים. מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תבשיל בתנור עם תפוחים הוא קינוח נהדר למי שעוקב אחר דמותו. מתכונים, כמו גם כמה סודות של הכנתו, נחשוף במאמר זה.

תבשיל עם תפוחים בתנור

המנה הטעימה והבריאה הזו יכולה להיות ארוחת הבוקר הדשנה שלך, חטיף טעים אחר הצהריים או ארוחת ערב קלה. בנוסף, מדובר בקינוח קליל מעולה שתוכלו ליהנות ממנו לאורך כל היום. תבשיל גבינת קוטג' עם תפוחים בתנור מכינים באופן הבא:

• מעוך שני חלמונים עם חצי כוס סוכר וק"ג אחד של גבינת קוטג'.
• הקציפו שני סנאים לקצף נוקשה, ולאחר מכן הוסיפו אותם לתערובת החמין וערבבו.
• הוסף גרידה מגוררת של חצי לימון, שש כפות סולת, כפית אחת של אבקת אפייה ווניל.
• מעבדים 300 גרם של תפוחים מתוקים וחמוצים, חותכים אותם לקוביות ומערבבים עם עיסה.
• משמנים תבנית אפייה בחמאה, ולאחר מכן ממלאים בתערובת הקדירה. מעל בשכבה אחידה של 125 מ"ל שמנת חמוצה ואופים פנימהתנור שחומם מראש למשך 40 דקות.

הגישו את המנה המוגמרת עם ריבה, רוטב פירות או שמנת חמוצה, מעוטרת מראש באבקת סוכר.

תבשיל עם תפוחים בתנור דיאטה

בשלו את הארוחה הבריאה הזו לכל המשפחה מהמרכיבים הפשוטים ביותר והפתיעו את יקיריכם בטעם מקורי. המתכון לתבשיל קוטג' עם תפוחים בתנור פשוט מאוד:

• מערבבים שני חלמוני עוף עם 500 גרם גבינת קוטג' ושלוש כפות שמנת חמוצה דלת שומן.
• הוסף שלוש כפות סולת לתערובת הקמח, לערבב הכל ולהשאיר לזמן מה.
• מקציפים את החלבונים במיקסר עם שלוש כפות סוכר, ולאחר מכן מוסיפים אותם לבצק.
• תפוח ירוק אחד גדול, קלוף והוסרו גרעינים. חותכים מחצית מהפרי לפרוסות דקות, ואת החלק השני לרצועות.
• מערבבים תפוח קצוץ עם מסה של קצף. אם תרצה, תוכל להוסיף שם צימוקים או פירות מסוכרים.
• שופכים את בלילת הקדירה לכלי משומן חסין אש ומעליה פרוסות תפוחים.
• מפזרים את הקינוח העתידי בסוכר מגורען ומכניסים אותו לתנור שחומם מראש לחצי שעה.

כשהקדירה הכפילה את נפחה, מוציאים אותה מהתנור ומצננים מעט. לאחר מכן, חותכים את הפינוק לחתיכות מנות ומגישים.

תבשיל עם בננות ותפוחים

הנה עוד מתכון לקל ומנה טעימה עם מילוי פירות. הקינוח הזה מושלם לתפריט ילדים, לתפריט ספורטאים, וגם ימצא חן בעיני מי שעוקב אחרי דמותו ומנסה להימנע ממתוקים. והכנת קדרת קוטג' בתנור עם תפוחים היא קלה מאוד:

• בעזרת בלנדר טורפים בקערה גדולה 500 גרם גבינת קוטג', שתי ביצי עוף וחמש כפות סוכר.
• חותכים בננה אחת לעיגולים, ותפוח אחד קלוף לקוביות. הוסף פירות לתערובת החמין וערבב.
• פזרו לבצק שש כפות סולת וכפית אבקת אפייה. השאר את המסה שהתקבלה לזמן מה כדי שהדגנים יספיקו להתנפח.
• משמנים תבנית אפייה חסין בחמאה ויוצקים לתוכו את תערובת הקמח. שמים שמנת חמוצה על התבשיל ומכניסים את הקינוח לתנור שחומם מראש.

לאחר 20 דקות אפשר להוציא את התבשיל המוכן, ואז לתת לו להתקרר ולהגיש עם תה וג'לי חם.

קדרת תפוחים עם פרג

הכנת קינוח טעים בעצמך היא קלה מאוד. הודות למתכון שלנו, הוא ייצא קליל, אוורירי וטעים מאוד. איך מכינים תבשיל גבינת קוטג' בתנור עם תפוחים? קרא את המתכון למטה:

• 50 גרם פרג ממלאים במים רותחים, מכסים ומשאירים להתבשל כמה דקות. עשה את אותו הדבר עם 50 גרם של צימוקים שטופים היטב תחת מים זורמים.
• ביצת עוף אחת טורפים בבלנדר עם 70 גרם סוכר ו-250 גרםגבינת קוטג'.
• מוסיפים לבצק 70 גרם סולת, מעט מלח וכפית אבקת אפייה. ערבבו שוב את האוכל עם הבלנדר והשאירו אותו לבד לזמן מה.
• קלפו את התפוח, מסירים את הליבה ומגררים על פומפיה גסה.
• הוסיפו למסת החמין 150 גרם יוגורט טבעי, תפוח קצוץ, צימוקים סחוטים ופרג. מערבבים את כל החומרים ביסודיות.
• תחתית ודפנות התבנית משמנים בשמן ומפזרים סולת. יוצקים את התערובת המוכנה, מברישים אותה בשמנת חמוצה מעל ואופים בתנור שחומם מראש עד לריכוך.

הגישו קינוח עם משקאות חמים כמו תה, חלב או קקאו. בנוסף לקדירה אפשר להגיש ריבת פירות יער, ג'לי פירות או סירופ וגם שמנת חמוצה רגילה.

מסקנה

נשמח אם תאהבו את קדרת הקוטג' בתנור עם תפוחים. הכינו אותו לעתים קרובות עבור יקיריכם לארוחת בוקר, תה מנחה או תה מנחה.