מה לבשל עם הודו טחון: מתכון טעים לארוחת צהריים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בשר טחון תפס את מקומו מזמן ובתקיפות ברשימת המוצרים שבהחלט צריכה להיות לכל עקרת בית במלאי. מה שלמעשה לא מפתיע, כי אם זה במקרר, אתה תמיד יכול לבשל ארוחת ערב טעימה ומשביעה. נכון, הפופולרי ביותר תמיד היה ונשאר בשר חזיר טחון או בקר טחון, לפעמים משתמשים גם בעוף. אבל מוצר ההודו מעולם לא היה מאוד פופולרי בקרב עקרות הבית שלנו. אולי בגלל שהם לא יודעים מה לבשל עם הודו טחון? ובכן, בואו ננסה לעזור להם עם זה. ואנו מבטיחים לכם שמנות ההודו הטחון, שמתכוניהן יוצעו כעת, בהחלט יתפסו את מקומן הראוי בתפריט של המתעניינים בהן. אחרי הכל, מדובר במוצר דיאטטי מצוין, כמעט שאינו מכיל כולסטרול, אך עשיר במיקרו-אלמנטים, כמו גם ויטמינים A ו-E.

אז מה לבשל עם הודו טחון? בחר! אנו מציעים שתי אפשרויות: מרק עם קציצות וקציצות עסיסיות מצוינות. ואתה יכול לבשל את שניהם בבת אחת. תקבלו ארוחת צהריים מלאה וטעימה מאוד.

מרכיב עיקרי

מכיוון ששתי המנות המוצהרות שלנו דורשות נוכחות של רכיב אחד משותף, ראשית אנו מכינים את הבשר הטחון עצמו. ניתן לרכוש בחנות, או להכין לבד, מה שרק ישפר את איכות המוצר. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לסובב קילוגרם של בשר הודו במטחנת בשר. לאחר מכן מוסיפים לו שתי ביצים, שני בצלים קצוצים דק, מלח ותבלינים (כמובן לפי הטעם). אז צריך ללוש היטב את הבשר הטחון, ואפילו יותר טוב - להכות. אנחנו יכולים להתחיל לבשל.

מרק ירקות עם קציצות

כאשר נדונה השאלה מה לבשל עם הודו טחון, נקודה חשובה אחת הוחמצה. העובדה היא שאפשר להכין ארוחת ערב כזו מהר מאוד, וזה, אתה מבין, הוא בעל חשיבות רבה עבור עקרות הבית שלנו, שרבות מהן מבלות היום את רוב זמנן בעבודה. לכן המרק שלנו יתבשל תוך 15 דקות, אבל איכותו וטעמו, תאמינו לי, לא יסבלו מזה.

לשפוך שני ליטר מים למחבת, לשים על האש. בזמן שהמים רותחים, אנחנו מנקים שניים או שלושה תפוחי אדמה, גזר (1 יח'), בצל (1 יח') ופלפל אחד. ואז אנחנו חותכים הכל - אנחנו בוחרים את התצורה כרצוי - ושולחים אותו למחבת. הוסף לזה כוס אורז. ממליחים בזמן שהמרק מתבשל, מפסלים את הקציצות. כמות - לא חובה. לאחר 10 דקות, אנו שולחים אותם לירקות ואורז, מבשלים עוד חמש דקות. מרק אקספרס מוכן, וכך גם התשובה לשאלה מה לבשל עם הודו טחון. אם רוצים, ניתן להוסיף למנה שמיר קצוץ דק.

בישול קציצות הודו טחונות

מתכוןההכנה של המנה הזו פשוטה לא פחות. בשר טחון לקציצות כמעט מוכן. הדבר היחיד שצריך לעשות הוא להוסיף לו שום קצוץ דק וכמה פרוסות לחם לבן ספוגים בחלב. ותצטרכו גם חתיכת גבינה קשה, אותה יש לחתוך לפרוסות דקות. אנחנו יוצרים עוגות מבשר טחון, שמים חתיכת גבינה באמצע ומפסלים קציצות. מטגנים בשמן זית (5 דקות מכל צד).

לעניין הקישוט, אפשר להציע פירה, פסטה, סלט - עניין של העדפה אישית.

מסקנה

חושבים כבר מה לבשל עם הודו טחון? כן, מה שלא יהיה! יש יותר ממספיק אפשרויות.