ממתקי קוקוס - ממתקים טעימים וריחניים לכל המשפחה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סוכריות קוקוס פופולריות בקרב רוב האנשים. עכשיו יש הרבה אפשרויות עבור ממתקים כאלה. הפופולריים ביותר הם "באונטי" ו"רפאלו". אתה יכול להכין את סוכריות הקוקוס האלה בבית במטבח שלך. ישנם סוגים שונים של מוצרים מתוקים כאלה. נשקול כמה מתכונים במאמר.

סוכריות בזיגוג שוקולד עדין

ממתקים טעימים כאלה יכולים להוסיף רעננות לכל שולחן. הממתקים עדינים מאוד.

כדי להכין את הממתקים האלה תזדקק ל:

• 100 גרם של שוקולד לבן;
• 80 מ"ל חלב קוקוס;
• 50 גרם של שוקולד מריר;
• 1 כפית חמאה;
• 80 גרם קוקוס.

ממתקים לבישול

תחילה, יוצקים חלב קוקוס לסיר. מבשלים כחמש דקות עד שמסמיך מעט. לאחר שהחלב רותח מוסיפים את השוקולד הלבן. מבשלים עד שהוא נמס לחלוטין.

לאחר מכן, זרקו קוקוס לתערובת. בִּיסוֹדִיוּתלְרַגֵשׁ. מצננים את ההרכב כחמש עשרה דקות כדי שיתקשה מעט. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל ליצור ממתקים. למטרות אלו אפשר להשתמש בשתי כפיות או תבניות. ואז לפרוס על נייר פרגמנט. לאחר מכן מצננים במקרר למשך שעתיים.

להמיס את השוקולד באמבט מים. לאחר מכן טובלים כל ממתק קוקוס במסה המומסת. לאחר מכן, החזר את המוצרים לנייר. מקררים למשך שעה.

סוכריות עם חלב מרוכז ופתיתי קוקוס - אנלוגי של ממתקים שנרכשו בחנות

מוצרים כאלה ימשכו את מי שאוהב ממתקי רפאלו. אפשר להכין את המתוק הזה בקלות בבית.

לבישול תזדקק ל:

• 250 מ"ל חלב מרוכז;
• 50 גרם חמאה;
• 250 גרם של פתיתי קוקוס;
• שקדים.

הכנת פינוקים

תחילה, מערבבים את החלב המרוכז והחמאה. לאחר מכן מוסיפים כמאתיים גרם צ'יפס. לאחר מכן, מערבבים את ההרכב. מהדקים את המסה שהתקבלה בניילון נצמד. מקררים.

בינתיים, משרים את השקדים במים למשך שישים דקות. לאחר מכן, קלף אותו. ואז יוצרים מהמסה של המוצר עם שקדים בפנים. לאחר מכן מגלגלים שבבים. אחסן את כל הממתקים במקרר.

סוכריות צבעוניות

עכשיו נספר לכם איך להכין סוכריות ביתיות מפתיתי קוקוס בשוקולד. המעדן הזה הוא לא רק יפה, אלא גם טעים. את הקינוח הזה אפשר להכין להיוםולנטיין הקדוש. ממתקי קוקוס כאלה ישמחו את הנפש התאומה שלך. ניתן גם לארוז אותם יפה בקופסה על ידי קשירה עם קשת.

לבישול תזדקק ל:

• 225 גרם סוכר;
• 4 כוסות פתיתי קוקוס;
• 75ml מים;
• שלושה קורטים של עמילן;
• טיפה אחת של צבע מאכל;
• 220 גרם שוקולד (לבן);
• 120 גרם של שוקולד מריר.

מתכון לממתקי קוקוס

קודם כל, מרתיחים את הסירופ מעמילן, סוכר ומים. מערבבים את הרכיבים יחד. לאחר מכן, מביאים את ההרכב לרתיחה. מרתיחים כמה דקות עד שהוא מסמיך. ואז יוצקים את ההרכב לתוך פתיתי הקוקוס. לְרַגֵשׁ. הצ'יפס צריך להיות ספוג לחלוטין בסירופ, ולהיות דביק.

צור כדורים בידיים רטובות. מניחים אותם על נייר אפייה. שולחים לשעתיים במקרר. לאחר מכן, ממיסים את השוקולד המריר באמבט מים. טובלים בו את הממתק בעזרת מרית. חזור על ההליך עם הפריט השלישי.

הבא, אתה צריך שוקולד לבן. ממיסים אותו באמבט מים. מחלקים את המסה שהתקבלה לשני חלקים. באחד, גלגלו עוד שליש מהממתק.

הוסף צבע ורוד לחלק השני. טובלים את שאר המוצרים במסה שנוצרה. לאחר מכן, קח קיסם, השתמש בו כדי לצייר תלתלים על הממתקים. לאחר מכן הניחו לממתקים להתקשות והגישו את המוצרים.

Candies "Bounty"

הכנת הממתקים האלה עם מילוי קוקוס היא די פשוטה. מוצרים מוגמרים טעימים ובריאים (בהשוואה לממתקים שנרכשו בחנות).כל מארחת יכולה להכין מתוק כזה.

לבישול תזדקק ל:

• 300 גרם של שוקולד חלב;
• עשר חתיכות שקדים קלויים;
• 3 כפות. כפיות של סירופ תירס;
• אחת וחצי כוסות אבקת סוכר;
• 1/2 כוס קוקוס מיובש;
• 1 כף כפית חמאה;
• 1/2 כפית תמצית וניל.

הכנת ממתקי הבאונטי

מערבבים בקערה אבקת סוכר, תמצית וניל, סירופ תירס. לאחר מכן, מערבבים ומוסיפים את החמאה המומסת ופתיתי הקוקוס. מערבבים שוב את המסה עד לקבלת תערובת חלקה.

שוברים את השוקולד לחתיכות. ממיסים במיקרוגל. תהליך זה ייקח כחמש עשרה שניות. במהלך הזמן הזה, הפרוסות יימסו לחלוטין.

מגלגלים כדור ממסת הקוקוס. לאחר מכן מגלגלים אותו בשוקולד. ואז מעצבים לממתקים. לאחר מכן אתה צריך תבנית אפייה. מכסים אותו בנייר. הניחו את סוכריות הקוקוס על תבנית אפייה. מעל כל מתוק שקד אחד. אפשר למוצרים להתייבש בטמפרטורת החדר.

מסקנה

עכשיו אתה יודע איך להכין סוכריות קוקוס טעימות. המאמר בחן מספר מתכונים להכנת מוצרים אלה. בחר את המתאים לך ותבשל ממתקים עבור החברים והאהובים שלך בהנאה.