ויטמין B7 (ביוטין): תכונות, השפעות על הגוף והיכן הוא מכיל

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מהו ויטמין B7? מאפיינים והיכן מכיל ויטמין זה הם שני נושאים חשובים שנשקול במאמר. אנחנו גם נספר לכם מהו האלמנט הזה, איך הוא משפיע על גוף האדם.

Rise

העולם למד על ביוטין רק בשנת 1901. ואז המדען וילדרסון תיאר את החומר הזה בעבודותיו. הוא דיבר על איך זה עוזר להתפתחות של חיידקי שמרים. אבל בצורה גבישית חופשית, קגלם הצליח לבודד אותה מהחלמון של ביצת תרנגולת ב-1935. ואז החומר הזה נקרא ביוטין. תרגום פירושו "הכרחי לכל החיים".

B7 הוא ויטמין שמתמוסס היטב במים. יש לו חשיבות רבה לתהליכים המטבוליים של העור. בנוסף, ישנה דעה כי ביוטין (ויטמין H, B7) הוא המשפיע בצורה החזקה ביותר על מערכת העצבים האנושית. נדבר על זה מאוחר יותר.

מוצרים עם ויטמין B7

אילו מזונות מכילים ויטמין B7? הקצו מוצרים כאלה המכילים את הכמות הגדולה ביותר של אלמנט זה. הראשון הוא שמרים. אחרי הכל, זה לא לשוואהחומר הראשון נמצא בהם. אבל חוץ מזה, הוא מכיל גם מוצרים כמו:

• tomatoes;
• תרד;
• חלמון ביצה;
• פטריות;
• nuts;
• כוסמת;
• soy;
• oatmeal;
• carrot;
• כרוב, במיוחד כרובית;
• ועוד רבים נוספים.

ואם אנחנו מדברים על מוצרים מן החי, אז הכמות הגדולה ביותר של ויטמין זה נמצאת בכבד ובכליות.

למה גוף האדם צריך ביוטין?

זה ויטמין B7 (ביוטין) שהגוף צריך כדי לשפר את חילוף החומרים, כמו גם כדי לעבד פחמימות בדם האדם. בנוסף, ניתן גם להבחין בכך שהוא משפיע על ייצור האנזימים ועל עיבוד הגלוקוז - הוא מנרמל את רמות הסוכר בדם. מעניין שדווקא לנשים מומלץ לצרוך ויטמין זה בכמויות גדולות יותר מגברים. אם הכמות של ויטמין כזה יורדת, אז הילדה הופכת עצבנית, עצבנית, ואף עלולה ליפול למצב דיכאוני.

ביוטין הוא שותף כדי שכל ויטמיני B יפעלו כראוי. אחרי הכל, הריאקציה הכימית שלאחר מכן עם פורינים בגוף האדם היא הנושאת מידע גנטי, ותורמת לשחרור חומר חשוב - המוגלובין. יחד עם זאת, B7 הוא ויטמין המקדם שחרור שומן תת עורי, מחזק את מבנה השיער והפקעות. כתוצאה מכך, הם הופכים יפים, מבריקים ובריאיםנוף. הוויטמין גם משפר את מצב העור והציפורניים.

במקרה שילד מאובחן עם מחלת עור כמו סבוריאה דרמטיטיס, אזי הנוכחות של ויטמין H בביוטין היא שתעזור להיפטר ממחלה זו. אבל זה חל רק על ילדים, מבוגרים מקבלים טיפול בנפרד, אך עם השימוש בתרופה זו.

גם B7 הוא ויטמין בעל השפעה חיובית על בלוטות הזיעה. זה משפיע גם על קצות העצבים ומח העצם. לספורטאים רבים מומלץ לצרוך ביוטין, מכיוון שהוא עוזר להפחית כאבי שרירים. בהתבסס על כל האמור לעיל, אנו מייחדים את הקטגוריות של אנשים שהכי זקוקים לוויטמין הזה:

• נשים בהריון;
• ילודים וילדים צעירים;
• אנשים עם רמות סוכר גבוהות;
• אנשים עם אפילפסיה;
• מטופלים שאובחנו עם מיקוזה;
• אנשים שיש להם דיסבקטריוזיס לאחר טיפול ארוך טווח באנטיביוטיקה.

שמור את הרכיב השימושי

איך ניתן לאחסן B7 (ויטמין) זמן רב יותר במזונות? חומר זה יכול להיהרס אם הוא לא בתנאים שיהיו נוחים עבורו. לשימור B7 עדיף להקפיא מזונות המכילים אותו. במהלך טיפול בחום או שימור, הוא נהרס. בנוסף, הוויטמין מתחיל להתפרק אם המזון שבו הוא כלול עבר השרייה ממושכת בתמיסות.

מומלץ גם, כדי לשמר כמה שיותר תכונות שימושיות של מזון, לאחסן אותו בשלמותו, אך לא לאורך זמן, אפילו במקרר. שיטה נוספת לשימור ויטמין B7 היא להרתיח מזונות עם הקליפות. רק אל תטגן את זה בשום פנים ואופן. ואז האוכל הופך, להיפך, מזיק.

אילו מוצרים מכילים ביוטין?

אם אדם לא מקבל מספיק ויטמין B7 מהמזון, אז אתה יכול לחדש את האספקה שלו בעזרת תרופות. בתרופות מודרניות, יש מספר עצום של תוספי ויטמינים ומינרלים. הם עוזרים להרוות את הגוף באותם ויטמינים שהוא לא מקבל מהמזון.

בבתי מרקחת ניתן למצוא תרופה כזו בשם "ביוטון", אך ישנם עוד קומפלקסים רבים של ויטמיני B. המינון של תרופה כזו תלוי במידת המחסור. אבל לפני נטילת תרופה זו, עדיף להתייעץ עם הרופא שלך. אותם אנשים הסובלים ממחלות מעיים משתמשים בדרך כלל בזריקות תוך שריריות. במקרה שיש בעיות בשיער, ויטמין זה יכול לשמש כתרופה עצמאית או יחד עם מסכה לתלתלים. בנוסף, התמיסה יכולה לשמש גם לבעיות דרמטולוגיות שונות בעור הפנים. ואם אתה מטפל בפנים שלך בעזרת "ביוטון" במשך זמן רב, אז זה יתהדק, אפקט ההרמה יהיה מורגש. העיקר להקפיד על המינון.

האם יש השפעה שלילית של ויטמין על גוף האדם?

בעת נטילת מכלול תופעות הלוואי הזהלא נמצאו השפעות, זה אפשרי רק אם לאדם יש אי סבילות אישית לתרופה. אם יש אחד, אז פריחה בצורה של נקודות אדומות עשויה להופיע על הגוף. יהיה גם גירוד. תסמינים אלו אופייניים לתגובה אלרגית.

איך ביוטין נספג?

גוף האדם תופס היטב את החומר הזה, המסונתז מהמזון המתקבל. לדוגמה, כדאי לאכול ביצה מבושלת. הוא מכיל ויטמין B7.

אבל משקאות המכילים אלכוהול מפחיתים את ההשפעה של ביוטין על גוף האדם. לכן, מי שמתעלל באלכוהול עלול לפתח מחסור בויטמין זה. בנוסף, שמן שחומם לטמפרטורות מסוימות או נחשף לאוויר לאורך זמן מחליש את השפעת החומר הזה על הגוף. בזמן נטילת אנטיביוטיקה ותרופות המכילות גופרית וסוכר, עשוי להיות גם מחסור באלמנט זה.

מחסור בוויטמינים

מה קורה אם לגוף חסר ויטמין B7? אז מבחינים בירידה בלחץ העורקי, הטונוס בשרירים ובכלי הדם יורד באופן משמעותי. התפתחות וגדילה נפשית עשויים גם הם להאט. עלולות להופיע סטיות שונות בנפש ותהליכים מטבוליים בכל הגוף יורדים.

סימני חוסר

כאשר אין מספיק ויטמין B7, התסמינים הבאים עשויים להופיע:

• העור פגום;
• אדם רוצה לעתים קרובות לישון;
• לשון היא לבנה;
• רעמצב הרוח שורר, והאדם אפילו נופל למצב דיכאוני;
• שרירים עשויים לכאוב או להיות חלשים לעתים קרובות;
• בעת בדיקות, למטופל יש רמות גבוהות של כולסטרול וגלוקוז בדם;
• אנמיה מתפתחת;
• המטופל עלול לחוות ירידה בתיאבון ובחילות;
• שיער מתחיל לדהות, מאבד את המראה הבריא שלו, הצמיחה מואטת.

ומה קורה אם יש יותר מהכמות שנקבעה של ויטמין B7 בגוף?

זה נחשב נדיר למדי שאדם מקבל מנת יתר מנטילת ויטמין B7. בעיקרון, חומר זה עוזב את גוף האדם באופן טבעי. וכאשר רמת המיקרו-אלמנט הזה מוגברת, אז אדם הולך לעתים קרובות לשירותים ומזיע הרבה. אך מלבד החסרונות הללו, היתרון יהיה בכך שהשיער יתחיל להיראות טוב יותר ויתחזק לאחר נטילת כמות גדולה מהאלמנט הזה.

מסקנה

עכשיו אתה יודע מה זה ויטמין B7 (ביוטין). פונקציות, מקורות ויישומים הם נושאים חשובים שכיסינו בפירוט במאמר. אנו מקווים שמידע זה היה שימושי עבורך.