שפת כלי האוכל או איך להחזיק מקלות אכילה למאכלים מזרחיים

שפת כלי האוכל או איך להחזיק מקלות אכילה למאכלים מזרחיים
שפת כלי האוכל או איך להחזיק מקלות אכילה למאכלים מזרחיים
Anonim

אם תחליטו לנסות סושי, או כל מאכל מזרחי אחר, בהחלט תצטרכו להתמודד עם סכו ם כמו מקלות אכילה. במבט ראשון, אולי נראה שכמעט בלתי אפשרי לאכול אותם, עם זאת, אם אתה משתמש במכשיר זה בהתאם לכל הכללים, אז לא תמצא שום דבר מסובך בהיבט הזה.

איך להחזיק מקלות אכילה
איך להחזיק מקלות אכילה

אז, קודם כל צריך לדעת איך להחזיק את מקלות האכילה, ואם מיקום האצבעות נכון, אז העניין כמעט "בתיק". כופפו את הזרת והקמיצה לאגרוף, והשארו את האצבע האמצעית והמורה ישרות. כעת כופפו מעט את האגודל, והניחו את אחד המקלות בשקע בינו לבין "אחיו" האינדקס. את המקל השני יש להניח על האצבע המורה, וללחוץ עם קצה האגודל. יש לקבע את שני המקלות ביד ככל האפשר, אך חשוב שהם ינועו בחופשיות.

יש שיעורים וסמינרים שלמים איך להחזיק נכון מקלות אכילה סושי, כי בתהליך זה חשוב שתהיו כמה שיותר רגועים, כאילו אוכליםנעשה בעזרת המזלג או הכף הרגילים. אחרי שכל שרירי הידיים ישתחררו ממצב המתח, תבינו ותרגישו איך להחזיק מקלות אכילה לאכילת מנות מזרחיות.

איך להחזיק נכון מקלות אכילה של סושי
איך להחזיק נכון מקלות אכילה של סושי

אם תתעמק בכל הטריקים והתכונות של איך להחזיק מקלות אכילה בידיים, בקרוב יתברר שלכל מדינה מזרחית יש את הרגעים והטריקים המיוחדים שלה. לדוגמה, בסין, המקל הראשון שנמצא בין האגודל והאצבע חייב להישאר ללא תנועה. אתה צריך לתפוס סושי עם מקלון אכילה שני, שמתקבע עם קצה האגודל, כשהוא לוחץ את האוכל על הראשון.

בארץ השמש העולה, סושי נלקח עם שני מקלות, בעוד שניהם יכולים להיות מקובעים בחוזקה ביד או לנוע בחופשיות. אבל ראוי לציין שכאשר צורכים סושי ביפן, אתה צריך להיות זהיר מאוד לגבי האופן שבו אתה מחזיק סכו ם. בשום מקרה אסור להדק מקלות באגרוף, שכן לפי המסורות שלהם זה סימן לתוקפנות ורצון להיכנס לעימות עם בן שיחו.

בין כל הכללים איך להחזיק מקלות אכילה לסושי, בהחלט צריך לציין את הקלישאה - מה אסור בתכלית האיסור לעשות עם מקלות אכילה. אי אפשר לשים אוכל על מקלות האכילה עם הידיים, וזה לא משנה אם זה דגים, שרימפס או סושי שלם. עמדת הסכו ם הזו מאוחדת ובלתי ניתנת לערעור, ושינוי זה הוא נימוסים גרועים. סימן נוסף לנימוס רע הוא הדבקת משהו על מקלות. אלה לא סכינים או שיפודים, אז על מנתאחרים כדי להיראות הגונים, אתה צריך לדעת את כל הכללים לעיל מראש.

איך להחזיק מקלות אכילה של סושי
איך להחזיק מקלות אכילה של סושי

במקור, כל סוגי הסושי, כמו גם מנות מזרחיות אחרות, מוגשים חמים. שימוש בסכו ם כמו מקלות אכילה מאפשר לכם לקרר במהירות כל מוצר ולכן אסור לנשוף סושי במסעדה - כל עוד תופסים אותם ותטבלו אותם ברוטב סויה, הטמפרטורה שלהם תהפוך למקובלת עליכם. כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר קשה באיך להחזיק מקלות אכילה, אז אתה יכול להזמין בבטחה את המנה שאתה אוהב ולבדוק את כישוריך בצריכת המטבח המזרחי.

מוּמלָץ: