קציצות הודו דיאטיות - אפשרויות בישול. קציצות הודו: מתכונים בתנור ומאודים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

דיאט קציצות הודו היא מנה טעימה ובריאה שתוכלו להכין בקלות לארוחת צהריים או ערב לכל המשפחה. ממאמר זה תלמדו כמה מתכונים פשוטים, כמו גם המלצות וטיפים ליישומם.

קציצות קיטור דיאט הודו

המנה אידיאלית לתפריט ילדים, וניתן לשלב אותה גם בתזונה של ספורטאים וכאלה שמנסים לרדת במשקל. להכנת קציצות אלו, אנו מציעים להשתמש בדוד כפול.

מרכיבים:

• בשר הודו ללא עצמות - קילוגרם אחד.
• בצל - 200 גרם.
• תפוח אדמה - 200 גרם.
• ירוקים - 100 גרם.
• פירור פירור - 100 גרם.
• מים - 100 גרם (ניתן להחליף בחלב, מרק או שמנת חמוצה מדוללת).
• Egg.
• תבלינים לפי הטעם.

קציצות הודו דיאטיות בסיר כפול מוכנות בפשטות רבה:

• מלכתחילה, גלול את פילה העופות, תפוחי האדמה, הבצל והירוקים במטחנת בשר. אחרי זה הוסף לביצה טרופה טחונה, מלח, תבלינים, פירורי לחם ומים.
• קציצות עיוור בצורת אליפסה מהמסה שהתקבלה והכניסו אותן לקערת הקיטור.

תוך חצי שעה תוכלו לטעום מנה עסיסית שממש נמסה בפה. הגישו אותו עם כל סלט או תוספת אחרת.

קציצות טורקיה והרקולס

איך לא לייבש יותר מדי פילה של עופות בזמן הבישול? נגלה לכם סוד פשוט - פשוט הוסיפו לבשר הטחון שיבולת שועל שהושרו מראש בחלב. מתכון מפורט למנה טעימה תוכלו לקרוא למטה. בינתיים, הכינו את הפריטים הבאים:

• פילה הודו (אנחנו לוקחים את הירך) - קילוגרם אחד.
• פתיתי הרקולס - כוס אחת.
• חלב - כוס אחת.
• שני בצלים בינוניים.
• מלח ופלפל לפי הטעם.
• קרקרים טחונים - 100 גרם.
• שמן צמחי - לפי הטעם.

איך לבשל קציצות הודו בתנור (דיאטה)? המתכון למנה בריאה הוא פשוט מאוד:

• תחילה, טוחנים את הדגנים במטחנת קפה ומלאים אותו בחלב.
• עיסת הודו לשטוף ולייבש. קולפים את הבצל וחותכים לחתיכות. טוחנים מזון מוכן באמצעות מטחנת בשר, בלנדר או מעבד מזון.
• הוסף תבלינים, מלח ופתיתים נפוחים לבשר טחון.
• קציצות עיוורות, מגלגלים אותן בפירורי לחם ומטגנים אותן במהירות במחבת. לאחר מכן, העבירו את החסר לקלף ושלח אותם לתנור.

ניתן להגיש את המנה המוגמרת עם תוספת ירקות או סלט שלכל ירקות טריים.

קציצות דיאט בסיר איטי

ניתן לאדות מנה בריאה של בשר הודו באמצעות סיר לבישול איטי. התוצאה היא קציצות רכות ועסיסיות שיהפכו את ארוחת הצהריים או הערב שלכם לבלתי נשכחות.

מוצרים:

• הודו טחון - 700 גרם.
• שמן צמחי.
• שרביט או לחם לבן - 80 גר'.
• חלב - 150 מ"ל.
• בצל.
• תבלינים לפי הטעם.

אז, אנחנו מכינים קציצות הודו דיאטות במולטי-סיר מאודה:

• השרו את הלחם בחלב (בערך חמש דקות), ולאחר מכן סוחטים אותו ומערבבים אותו לתוך הבשר הטחון.
• קולפים את הבצל, חותכים לקוביות ומטגנים. הוסף אותו למוצרים אחרים.
• שים תבלינים ומלח לבשר טחון.
• מניחים את הקציצות על רשת וממלאים את הקערה במים.

אדים למשך 25 דקות.

קציצות מבשר דיאטטי עם גבינה וביצי שליו

כל אמא מנסה לרצות את ילדיה עם לא רק מנות טעימות, אלא גם בריאות. המתכון שלנו יתאים בצורה מושלמת לתפריט הילדים, אז שימו לב אליו במיוחד.

מרכיבים:

• טחון הודו - 400 גרם.
• בצל - 70 גרם.
• לחם - 30 גרם.
• גבינה קשה - 100 גרם.
• חלב - 100 מ"ל.
• ביצי שליו - שלוש חתיכות.
• מלח לפי הטעם.

איך לבשל קציצות הודו בתנורדִיאֵטָה? אתה יכול לקרוא את המתכון המפורט למנה זו למטה:

• טורפים את ביצי השליו במזלג ואז מערבבים אותן לתוך הבשר הטחון. הוסף למאכלים לחם ספוג חלב ובצל קצוץ.
• מגררים את הגבינה על פומפיה דקה ומשלבים אותה עם בשר טחון. אל תשכח להוסיף תבלינים ובצל.

מעצבים קציצות בידיים רטובות ומניחים על נייר פרגמנט (אין לשמן). שלח את החסר לתנור ומבשל אותם כרבע שעה.

דיאטת קציצות הודו קצוצות

אם אתה עושה ספורט ושומר על הדיאטה שלך, הקפד לדרג את המתכון שלנו. נכין בשר דיאטטי ללא שומן ומוצרים המכילים פחמימות מהירות.

עבור המנה הזו תצטרך:

• פילה הודו (חזה) - 700 גרם.
• בצל - לפי הטעם.
• עגבנייה גדולה.
• סובין טחון - שלוש כפות.
• חלבוני ביצת עוף - שתי חתיכות.
• פלפל ומלח לפי הטעם.

ארוחת צהריים לכושר מוכנה בצורה פשוטה ומהירה:

• חותכים את הבשר, העגבניות והבצל הקלוף לקוביות קטנות.
• הוסף חלבונים, סובין, מלח ותבלינים לפי הטעם.
• עוור את הקציצות והניח אותן על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

שלח את המנה לתנור שחומם היטב. כשהמאפים שחומים מצד אחד, הופכים אותם בעזרת מרית. מגישים קציצות מוכנות עם ירקות טריים וחסה. זכור שאם אתה מחליט ברצינות לרדת במשקל, אז אתה לא צריך להשתמש דייסה, דגנים אותפוחי אדמה.

קציצות עם גבינת קוטג' בגריל

אם תחליט לרדת כמה קילוגרמים מיותרים, שימו לב למתכון הזה. בעזרתו תוכלו להכין במהירות ארוחת ערב קלילה ודשנה. בנוסף, ניתן להכין את המנה שלנו לילדים בגיל הרך. סט פשוט של מוצרים וקלות הכנה יאושרו על ידי עקרות בית מנוסות וטבחים מתחילים.

מוצרים נדרשים:

• פילה הודו טחון - 300 גרם.
• גבינת קוטג' ללא שומן (או עד 5% שומן) - 180 גרם.
• בצל אחד.
• ביצת תרנגולת.
• צרור קטן של שמיר.
• מלח.

מתכון לקציצות הודו בגריל שתיארנו להלן:

• קוצצים את הבצל עם בלנדר ולאחר מכן משלבים אותו עם ביצה, גבינת קוטג', בשר טחון, עשבי תיבול ומלח.
• מערבבים היטב את המסה שהתקבלה והקציפו עם הידיים.
• עצבו אותו לקציצות וטגנו במהירות את החסר על מחבת גריל.

הנח את הקציצות על מחצלת סיליקון, ולאחר מכן שלח אותן לתנור. בעוד רבע שעה ארוחת הערב שלך תהיה מוכנה. השלם את המנה העיקרית עם כל תוספת והביא אותה לשולחן מיד.

מסקנה

כפי שאתה יכול לראות, קציצות הודו דיאטיות מוכנות במהירות ובקלות. אתה יכול להשתמש בכל אחד מהמתכונים לעיל, כמו גם לעשות בהם כל שינוי. נשמח אם תאהבו את המנה הזו ותכנסו לתפריט הרגיל.