איך להכין במהירות פשטידה: מתכון. "אורחים על סף הדלת": מתכון עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

במאמר זה אספנו מתכונים מעניינים למנות "אורחים על סף הדלת". אם אתה רוצה ללמוד איך להכין במהירות מאפים טעימים, שימו לב להמלצות שלנו.

פאי "אורח על מפתן הדלת". מתכון עם תפוחים

ניתן להכין את המנה הזו גם ביום רגיל וגם ביום צום. בשבילו, אנחנו צריכים רק את המוצרים הפשוטים ביותר וקצת זמן פנוי. קח:

• כוס סוכר.
• 100 מ"ל מים.
• חמש כפות מכל ריבה.
• חצי כוס שמן צמחי.
• כף דבש.
• קורט מלח.
• כפית סודה.
• חמישה תפוחים.
• 250 גרם קמח.
• Vanillin.

איך לבשל עוגה "אורחים על מפתן הדלת"? מתכון הקינוח פשוט מאוד:

• משמנים מחבת קטנה בשמן צמחי ומפזרים את התחתית בסוכר מגורען (מספיקות ארבע כפות).
• חתוך את התפוחים לפרוסות ולאחר מכן הסר את הליבה.
• כסו את הפרוסות המוכנות בתחתית התבנית בסדר אקראי.
• מערבבים את יתרת הסוכר עם מרמלדה, דבש, מלח, וניל, מים וירקותחמאה.
• הוסף קמח וסודה לשתייה לתערובת.
• ללוש את הבצק ואז לשפוך אותו על התפוחים.
• הכנס את התבנית לתנור שחומם מראש לחצי שעה.
• כשנגמר הזמן, הוציאו את העוגה, תנו לה להתקרר, מכסים בצלחת והופכים.

לפני ההגשה מקשטים את המאפים באבקת סוכר ומפזרים קינמון.

פאי "אורחים על מפתן הדלת". מתכון עם תמונה

ניתן להכין מנה דשנה וטעימה תוך חצי שעה בלבד. ניתן להגיש כפינוק עם תה חם או כמנה ראשונה למשקאות חזקים יותר. אם הגיעו אליך אורחים בלתי צפויים, פשוט השתמש במתכון שלנו.

מוצרים נדרשים:

• Baton.
• נקניק - 200 גרם.
• שתי עגבניות.
• זיתים.
• פלפל בולגרי.
• גבינה קשה.
• מיונז.

מתכון "אורחים על מפתן הדלת" קראו כאן:

• שוברים את הלחם לחתיכות קטנות ומניחים בקערה עמוקה.
• הוסף לזה נקניק קצוץ (אפשר להשתמש בכל בשר מעושן) ומיונז. מערבבים אוכל.
• משמנים את התבנית בחמאה ופורסים את ה"בצק" שנוצר.
• מקשטים את הפאי בטבעות עגבניות, זיתים, פלפלים פרוסים ומפזרים גבינה מגוררת.

אפים את המנה בתנור שחומם היטב במשך כעשר דקות. הגישו אותו עם תה חם או משקאות אחרים.

פאי בשר

אורחים בלתי צפויים לא יתפסו אותךבהפתעה אם המקרר מכיל את המוצרים הבאים:

• קמח חיטה.
• מיונז.
• מלח.
• שלוש ביצי עוף.
• אבקת אפייה.
• 500 גרם שמנת חמוצה.
• 500 גרם של בשר טחון.

מתכון פשוט "אורחים על מפתן הדלת" תלמדו אם תקראו את ההוראות שלנו:

• מערבבים שמנת חמוצה עם ביצים, מוסיפים מלח ואבקת אפייה.
• הוסף באיטיות את הקמח המנופה, זכור לערבב את הבצק - הוא צריך להיות סמיך מספיק.
• ממליחים את הבשר הטחון, מתבלים בפלפל ומערבבים עם בצל ירוק קצוץ.
• משמנים תבנית אפייה בשמן ומניחים עליה מחצית מהבצק. לאחר מכן שמים את המילוי בשכבה אחידה, ועליה את החלק השני של הבצק.

אופים את המנה עד להזהבה, ואז מצננים מעט וחותכים למספר חלקים שווים.

פאי עוף

המנה הפשוטה הזו מוכנה מהר מאוד וטעימה מאוד. האורחים שלכם בהחלט יעריכו את המילוי והקישוט המקוריים של העוגה.

מרכיבים:

• בצק עלים - 500 גרם.
• בשר עוף מבושל - 300 גרם.
• גבינה קשה - 250 גרם.
• ביצי עוף - ארבע חתיכות.
• פלפל אחד.
• ירקות טריים - חבורה אחת.
• שמנת חמוצה - חצי כוס.
• מיונז - 200 גרם.

קרא בעיון את המתכון "אורחים על מפתן הדלת" וחזור על כל השלבים המתוארים:

• קוצצים את הביצים המבושלות, חותכים את בשר העוף לקוביות ומגררים את הגבינה על פומפיה דקה.
• פלפל ועשבי תיבולטוחנים עם בלנדר.
• לשלב מאכלים ולהמליח אותם.
• מערבבים שמנת חמוצה עם מיונז.
• מחלקים את השכבות לשני חלקים ומרדדים כל אחד לגודל תבנית האפייה.
• פורסים את הקלף ומניחים עליו את שכבת הבצק הראשונה. משמנים את חומר העבודה ברוטב ומחוררים אותו במספר מקומות בעזרת מזלג. פרש חלק מהמילוי.
• חזור על הפעולה שלוש פעמים נוספות ופזר על העוגה שכבה של גבינה מגוררת ועשבי תיבול קצוצים.

אפים את הפינוק בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות ולאחר מכן הגישו מיד.

Pie Express

שימו לב למתכון שלנו ותוכלו להפתיע את האורחים שלכם עם מאפים מקוריים לבביים. בשבילה, נצטרך:

• כוס קמח חיטה.
• כוס יוגורט.
• ארבע ביצי עוף.
• שתי כפות מיונז.
• שימורים.
• חצי כפית סודה לשתייה.

המתכון "אורחים על הסף" לא יגרום לכם לקשיים:

• מערבבים קמח, שתי ביצים, קפיר וסודה בקערה מתאימה. אמורה להיות לך בלילה יפה.
• למילוי, שלבו את שאר הביצים והמיונז.
• מעוך את הדג המשומר עם מזלג.
• מחממים נייר אפייה בתנור, משמנים אותו בשמן ויוצקים את הבצק.
• מורחים את המילוי בשכבה אחידה ויוצקים על תערובת הביצים.

ליישר את פני העוגה העתידית ולהכניס לתנור שחומם מראש. אופים את הפינוק במשך רבע שעה. לפני ההגשה חותכים לחתיכות מנות.

עוגת עלים עם פטריות

המאפה הזה מוכן מהר, אבל הוא יוצא טעים להפתיע. קח בשבילה:

• 500 גרם של בצק עלים ללא שמרים.
• שני תפוחי אדמה.
• 60 גרם חלב.
• 20 גרם חמאה.
• 200 גרם של פטריות.
• 200 גרם של כרוב.
• 100 גרם גבינה מגוררת.
• חצי כפית בזיליקום מיובש.
• כף רוטב סויה.
• שתי כפות שמן צמחי.
• מלח ופלפל לפי הטעם.

מתכון לאפייה קרא למטה:

• כרוב קוצצים דק ומטגנים במחבת. אל תשכח לתבל אותו במלח ופלפל.
• קוצצים את הפטריות דק ומטגנים עם בזיליקום בשמן צמחי. בסוף הוסיפו להם רוטב סויה.
• מרתיחים את תפוחי האדמה הקלופים, מוסיפים להם חלב וחמאה. מכינים פירה.
• לערבב פטריות, כרוב, גבינה מגוררת ותפוחי אדמה.
• מחממים את התנור ואופים בו שתי עוגות בצק.
• כאשר החסר מתקרר, שים את המילוי על אחד ומכסים אותו בעוגה השנייה. מפזרים מלמעלה את שאר הגבינה.

אפה את המנה בתנור עוד חמש דקות.

פאי תפוחים בקיץ

פירות העונה יעזרו לכם אם אתם מחכים לאורחים, ויש מעט מאוד זמן להכין פינוקים.

מרכיבים:

• שלוש ביצים.
• 600 גרם של תפוחים.
• כוס סוכר.
• כוס קמח.
• סודה.
• חומץ.

לאחר מכן, נראה לכם כיצד להכין את פשטידת "אורחים על סף הדלת" (מתכון עם תפוחים):

• שוטפים את הפירות, מסירים את הליבה וחותכים אותם לפרוסות דקות.
• להקציף ביצים עם סוכר.
• מוסיפים לאט קמח לתערובת הנוזלית. הבצק המוכן צריך להידמות לשמנת חמוצה סמיכה מאוד.
• הוסף לזה סודה מושחתת ותפוחים.
• הנח את הריק בתבנית משומנת.

אופים את העוגה עד שהיא מוכנה בתנור שחומם היטב.

מאנניק עם תפוחים

הנה עוד מתכון פשוט לפשטידה טעימה שאפשר להכין תוך 40 דקות בלבד.

מוצרים:

• כוס סולת.
• כוס סוכר.
• כוס יוגורט.
• רבע כפית וניל.
• כפית אחת של מיץ לימון וסודה לשתייה.
• שלושה תפוחים.
• Cinnamon.

מתכון:

• מערבבים סוכר, קפיר וסולת בקערה גדולה ולאחר מכן מקציפים את המוצרים במיקסר.
• הוסף ונילין וסודה מושחתת לבצק.
• מעבדים תפוחים וחותכים לפרוסות. שמים אותם בתבנית וממלאים בבצק.

מפזרים את הבצק בקינמון ואופים את העוגה בתנור עד שהיא מוכנה. חותכים את המנה המוגמרת למנות ומגישים, מקשטים בעלי נענע טריים.

פאי בננה

אם יש לכם בננות ובצק עלים מוכן, אז תוכלו להתמודד בקלות עם מפגש עם אורחים לא צפויים.

מרכיבי פאי:

• שכבה אחת ללא שמריםמבחן.
• 40 גרם חמאה.
• 100 גרם סוכר.
• Cinnamon.
• קליפת לימון.
• ארבע בננות.

מתכון הפשטידה פשוט מאוד:

• חתוך בננות לשניים.
• ממיסים חמאה בתבנית ומוסיפים לה סוכר. כאשר הוא הופך לחום, הסר את המחבת מהכיריים.
• מניחים את הבננות החתוכים על הקרמל ומפזרים קינמון.
• לגלגל את הבצק, להניח אותו על המילוי ולחורר כמה חורים עם מזלג.

אופים את העוגה במשך 20 דקות, לאחר מכן הופכים ומניחים על צלחת הגשה.

מסקנה

אנחנו בטוחים שתזדקקו למתכונים מהירים "אורחים על מפתן הדלת". כל אחד מהם יעזור לכם לפגוש את יקיריכם בכבוד ולהפתיע אותם עם מנה מקורית.